Курсовая работа: Основные пути снижения издержек при осуществлении процесса хранения продукции ООО Востер

5. Перечень материалов приложения: (наличие чертежей, таблиц, графиков, схем, программных продуктов, иллюстративного материала и т.п.) ____________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

6 Дата выдачи задания_________________________________________________________

Руководитель курсовой работы (проекта)_________________________________

^{(фамилия, имя, отчество, должность, ученая степень, ученое звание)}

_____________________________________________________________________________

Задание принял к исполнению (дата):_____________________________________________

_________________ ^{(подпись студента)}

РЕФЕРАТ

Курсовая работа содержит 45 с., 2 рисунка, 9 таблиц, 13 использованных источников, 7 приложений.

Хранение товаров, склад, санитарные условия, режим хранения, норма естественной убыли, фактическая убыль.

Хранение товаров на складе – одна из важнейших операций технологического процесса, заключающаяся в обеспечении условий для сохранности потребительских свойств товаров. Процесс хранения начинается после приемки и перемещения товаров на склад.

Целесообразность хранения товаров на складе определяется потребительским спросом на этот товар, а количество находящихся на складе товаров определяется конъюнктурой рынка и возможностями поставщиков обеспечить ритмичную поставку товаров.

СОДЕРЖАНИЕ:

Введение 6

1 Анализ процесса хранения ООО «Востер» 8

1.1 Характеристика организационно-экономической деятельности

«Востер» 8

1.2 Анализ организации процесса хранения на ООО «Востер» 14

2 Теоретические вопросы снижение издержек при осуществлении

процесса хранения 17

2.1 Сущность и значение процесса хранения в логистике 17

2.2 Теоретические вопросы изучение принципов хранения продуктов

питания 19

3 Разработка мероприятия по оптимизации процесса хранения продуктов 24

3.1 Мероприятия по снижению издержек при осуществлении процесса

хранения продукции ООО «Востер» 24

3.2 Расчет эффективности предложенных мероприятий 27

Заключение 30 Библиографический список 32

Приложение А Бухгалтерский баланс, 2007 год 34