Курсовая работа: Основы козоводства

Начинают вязать веники с 5...10 июня, когда отрастают молодые побеги и установится тепло. Ветки удобно срезать секатором. Толщина концов веточек у среза не должна превышать 1...1,5 см. Срезку нужно делать либо поздно вечером, либо рано утром, когда деревья растут и у них накапливаются ценные вещества. После срезки ветки раскладывают на земле на несколько часов для легкой подсушки и чтобы под воздействием солнечных лучей в них образовывался витамин D. Такие подвяленные веточки легче связать шпагатом или полиэтиленовой бечевкой. В комле веник должен быть не толще 18...20, длиной 80...100 см. Досушивают веники в тени на чердаке дома или в сарае, развешивая на рядах жердей или на гвоздях по стенам. Через месяц их складывают в несколько слоев на решетчатый настил.

Случка и сроки использования коз

Половое созревание коз наступает уже в возрасте 6—9 месяцев, но для случки наиболее подходящий возраст около года. Взрослых коз допускают к случке при появлении признаков охоты, которые у них сильно выражены (учащается мочеиспускание, половые органы набухают и выделяют слизь). Козы становятся беспокойными, вертят хвостом, блеют и отказываются от корма. Случку проводят на второй день охоты, покрывая козу дважды. Если коза осталась неоплодотворенной, то через две-три недели, а иногда и через неделю она снова приходит в охоту. Охота проявляется у коз сезонно в осенние месяцы. Однако эту сезонность можно изменить, так как часто при хорошем уровне кормления и содержания у коз наблюдается «тихая охота» примерно через две недели после окота.Наиболее здоровое потомство коза дает в возрасте от трех до пяти лет. Для размножения ее можно использовать до восьми лет.Живет коза 10 лет и более. Продуктивное долголетие козы сильно зависит от возраста первой случки, качества кормления, ухода и содержания. Воспроизводительные способности козлов сохраняются до 10 лет, но используют их, как правило, до б лет.

Разведение коз

В сельских подворьях часто содержат коз и овец для получения высокоценного мяса, молока, козьего пуха и шерсти. Снятые шкуры с успехом используются для выделки овчин и пошива из них дубленок. Пух идет на платки, свитера и кофточки, молоко используется в натуральном виде, а также для изготовления молочнокислых продуктов, из овечьего молока готовится брынза.Для разведения отбирают коз в зависимости от продукции, которую желает получать их, владелец.Все породы коз делятся на молочных и пуховых. К молочным породам относятся заанненская, словацкая и местные молочные козы. К пуховым относятся ангорская, кашмирская и придонская пуховая.При отборе коз нужно обращать внимание на экстерьер и крепость конституции, так как от этого зависит здоровье и продуктивность животного. Желательно отбирать козочек и козлов от родителей с высокой про дуктивностью. При отборе коз молочного направления обращают внимание на развитие вымени. Племенная коза должна иметь типичный экстерьер самки, удлиненное туловище, нежный сухой тип конституции, тонкий крепкий костяк, эластичную кожу, гладкий блестящий шерстный покров. Животные с грубым костяком, большой головой, с недостатками экстерьера (кривые ноги, провислая спина, узкая грудь) имеют пониженную молочную продуктивность. Вымя козы должно иметь хорошую форму и развитие и выдаваться далеко вперед по животу. Коза должна обладать спокойным нравом и живым темпераментом.Козы молочного направления заанненской породы, разводимые в ЦЧЗ, в сутки дают до 5 л высокоценного молока и при большой неприхотливости и относительно малом потреблении корма на килограмм живой массы являются экономически выгодными. В настоящее время племенной материал коз заанненской породы распространяет Ставропольский сельскохозяйственный институт овцеводства и козоводства. При отборе на племя пуховых коз обращается внимание прежде всего на продуктивность их родителей. Нужно приобретать козочек от чистопородных родителей, так как помесные животные резко снижают пуховую продуктивность.

Козлята

Питаются козы травой и молодыми побегами деревьев и кустарников. Они быстро поглощают большое количество корма, а в промежутках между едой пережевывают жвачку. Как и у прочих жвачных, проглоченная пища накапливается в одном из отделов желудка – рубце, где частично переваривается и образует комок жвачки, которая отрыгивается и дожёвывается во рту. Коза очень неприхотлива и способна выживать в местах, где другой скот страдал бы от голода. Она может переносить сильные морозы и жару, но плохо приспособлена к сырому климату. Оптимальные условия коза находит в полузасушливых районах. Коза — нетребовательное животное, довольствуется часто очень скудными пастбищами. Прекрасно лазают, могут пастись в местах, недоступных для другого скота. Продолжительность жизни 9—10 лет, максимально 17 лет; средний срок хозяйственного использования 7—8 лет. Случка обычно проводится раз в год, причем один козел может покрыть стадо из 30–50 самок. После беременности, длящейся 21–23 недель, рождается обычно пара козлят, хотя нередко и большее их число в помете (до пяти). Они появляются на свет зрячими, с хорошо развитым шерстным покровом и спустя несколько часов уже резво скачут.

Выращивание козлят после рождения

Козлят можно выращивать двумя способами — подсосным и методом выпаивания. Наиболее простым из них является подсосный.

После рождения у козлят развит лишь собственно желудок — сычуг, и так как объем его мал, козлята часто сосут. Преджелудки у козлят развиваются медленно, и только с третьей недели козлят начинают приучать к поеданию доброкачественного сена и концентратов. Хорошо для подкормки использовать плющеный овес. Ежедневно дают концентратов 100—150 г и вволю хорошего сена. Из корнеплодов козлятам лучше всего давать морковь по 250 г в сутки, в качестве минеральной добавки — 5 г костной муки и 4—5 г поваренной соли. Отбивку козлят проводят примерно в возрасте трех месяцев, племенных козочек отнимают в возрасте четырех месяцев, а племенных козлов — 5—6 месяцев. При отбивке сначала ограничивают количество сосаний с трех до одного раза в сутки, потом переводят на одно сосание в два дня, а на 7—10-й день прекращают полностью.

Болезни коз, их лечение и профилактика

При правильном уходе и хорошем кормлении козы редко болеют. Тем не менее, фермеру следует уметь отличать больное животное от здорового и оказывать животным необходимую помощь. Здоровая коза имеет хороший аппетит и бодрый вид. Пульс здорового животного 70-80 ударов в минуту, а число вдохов-выдохов - 15-20. Температура тела - 39-40. Температуру тела измеряют через анальное отверстие.

Первыми симптомами заразного заболевания являются:

Учащенное дыхание .

Появление отдышки .

Пульс достигает 100 ударов в минуту, при этом повышается температура тела - 41-42 градуса .

Уши и ноги становятся холодными .

Пропадает аппетит .

Прекращается выделение молока .

Воспаление вымени - бывает вскоре после ягнения. Причины заболевания заключаются в простуде из-за содержания коз в помещении со сквозняками, на грязной подстилке, на холодном и влажном полу. При лечении животного необходимо соблюдать строгую диету с полным исключением молокогонных кормов. Молокогонные корма заменяют сеном хорошего качества. Одновременно уменьшается норма концентрированных кормов.

Лечение: Во время лечения козам дают слабительное - раствор глауберовой соли (1 столовая ложка на 250 граммов воды или 100 граммов растительного масла). На пораженную половину вымени на 3-4 часа кладут холодный компресс - жидкую глину с уксусом (2-3 столовых ложки уксуса на 1 литр воды). После этого нужно сделать компресс из бодяка (горлянка, маточник): на 1 столовую ложку воды не менее двух столовых ложек измельченного в порошок бодяка.

Трещины на сосках - появляются при неопрятном содержании коз и неумелом доении. Нередко причиной заболевания является грубая подстилка. При появлении трещин следует обмыть вымя раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 1 стакан воды), смазать соски вазелином или топленым маслом.

Колики - боли в животе возникающие из-за скопления газов. Первыми симптомами являются потеря аппетита, обильное потовыделение, появление запоров. При возникновении этого заболевания следует делать клизмы из настоя ромашки (горсть на бутылку воды). Кроме того, можно давать внутрь настои: ромашка - 250 грамм; отростки корня горечавки - 10 грамм; глауберова соль - 15 грамм; льняное семя - 25 грамм. Живот следует обвязать теплым платком или привязать к нему грелку.

Тимпания (острое вздутие рубца) - происходит в результате большого скопления газов в рубце или кишечнике. Обычно проявляется в теплое время года у коз на пастбище. Основной причиной является быстрое потребление большого количества зеленого корма, способствующего брожению, а также растения покрытые росой. Именно поэтому вздутия наблюдаются чаще всего в ранние утренние часы в сырую погоду. Болезнь ус