Курсовая работа: Перспективы развития сельскохозяйственного товарищества ПТ Можейково
Рисунок 3.2 Урожайность овощей защищенного грунта
В 2010 году производство овощей составит 6 409 тонн, в том числе:
- томатов - 3 600,3 тонн (уд.вес 56,2%);
- огурцов - 2 644,8 тонн (уд.вес 41,3%);
- перца - 118,4 тонн (уд.вес 1,8%);
- баклажан - 45,5 тонн (уд.вес 0,7%).
Основными мероприятиями по увеличению объемов производства овощной продукции на ПТ «Можейково» будут являться следующие:
- введение в эксплуатацию новой энергосберегающей теплицы площадью 6 га;
- строительство новой энергосберегающей теплицы пл. 3 га для круглогодичного выращивания огурцов и томатов при искусственном освещении с высоким уровнем досветки;
- выращивание в условиях товарищества биологических средств защиты растений для защиты растений от вредителей и болезней овощных культур;
- выращивание более урожайных гибридов томатов и огурцов;
- уменьшение объема гибели растений в период вегетации растений, для этого необходимо использование и работа на всех периодах вегетации растений биологических мер защиты от вредителей и болезней на выращиваемых культурах;
- ужесточение контроля за выращиванием растений на всех стадиях вегетации растений со стороны всех служб предприятия;
- на начальной стадии выращивания (особенно в зимне-весеннем периоде) подкормка растений чистым углекислым газом, для предотвращение отравления растений вредными веществами входящими в состав отработанных газов котельной;
Реализация продукции будет обеспечиваться на основании заключенных договоров на поставку продукции с учетом соблюдения требований потребителя.
Рост объемов реализации в денежном выражении будет обусловлен в первую очередь прогнозируемым изменением цен в связи с ростом затрат на энергоносители и инфляционными процессами.
Основной объем выручки будет получен в апреле-мае и октябре 2010 г., что обусловливается ярко выраженной сезонностью спроса на продукцию предприятия.
В связи с освоением на предприятии нового вида продукции - чайных напитков - претерпела изменение и структура посевных площадей лекарственных трав и пряно-ароматического сырья, использование которого предусмотрено рецептурами чайных напитков.
Производство чайных напитков на основе черного чая с использованием пряно-ароматического сырья относится к программе по импортозамещению.
Таблица 3.1. План производства лекарственных трав в 2010 году
| № пп | Наименование культуры | Площадь, га | Урожайность, ц/га | Выход продукции, кг | июнь (сух.), кг | июль (сух.), кг | август (сух.), кг | сентябрь (сух.), кг | |
| сырое | сухое | ||||||||
| 1 | малина (плоды) | 2,3 | 13,0 | 3 000 | 500 | 250 | 250 | ||
| 2 | малина (лист) | 3 000 | 300 | 150 | 150 | ||||
| 3 | мята | 1,5 | 53,3 | 8 000 | 800 | 200 | 600 | ||
| 4 | мелисса | 3 | 100,0 | 30 000 | 5 000 | 3 000 | 2 000 | ||
| 5 | душица | 2 | 42,0 | 8 400 | 1 400 | 500 | 900 | ||
| 6 | бузина | 0,1 | 80,0 | 800 | 80 | 80 | |||
| 7 | рябина черная | 0,1 | 24,0 | 240 | 40 | 40 | |||
| 8 | котовник | 1 | 48,0 | 4 800 | 800 | 300 | 500 | ||
| 9 | эхинацея | 1 | 84,0 | 8 400 | 1 400 | 700 | 700 | ||
| 10 | многоколосник | 0,5 | 48,0 | 2 400 | 400 | 400 | |||
| 11 | чабрец | 0,2 | 24,0 | 480 | 80 | 80 | |||
| 12 | шалфей мускатн. | 0,3 | 24,0 | 720 | 120 | 120 | |||
| 13 | валериана | 1,3 | 55,4 | 7 200 | 1 200 | 1 200 | |||
| ИТОГО | 13,3 | 58,2 | 77 440 | 12 120 | 4 580 | 450 | 5 700 | 1 390 | |
Таблица 3.2. План производства чайных напитков в 2010 году
| № пп | Наименование | март | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь | Всего |
| 1 | Богородский | 6 | 4 | 5 | 15 | |||||||
| 2 | Вечерний | 10 | 10 | 20 | 10 | 50 | ||||||
| 3 | Витаминный малиновый | 5 | 4,7 | 9,7 | ||||||||
| 4 | Душистый | 4 | 23 | 23 | 50 | |||||||
| 5 | Девять сил | 20 | 1,6 | 21,6 | ||||||||
| 6 | С легким паром | 8 | 8 | |||||||||
| 7 | Доброй ночи | 5 | 5 | |||||||||
| 8 | Любимый | 5 | 5 | 11 | 10 | 31 | ||||||
| 9 | Малиновый сон | 5 | 10 | 15 | ||||||||
| 10 | Малиновое утро | 5 | 8 | 2 | 15 | |||||||
| 11 | Свежесть | 6 | 5 | 9 | 18 | 16 | 54 | |||||
| ИТОГО | 22 | 28 | 28 | 28 | 28 | 28 | 27,7 | 29 | 28 | 27,6 | 274,3 |
Реализация продукции будет обеспечиваться на основании заключенных договоров на поставку продукции с учетом соблюдения требований потребителя.
Для организации производства животноводческой продукции в 2010 году предусмотрено 38 штатных единиц, из них специалисты и служащие - 10 штатных единиц. Планируемое валовое производство молока - 2 404 т при удое на корову 5 135 кг, выходное поголовье КРС наконец года 1 338 голов, среднесуточный привес на выращивании и откорме КРС - 556 грамма, реализация мяса - 131 тонн. Это позволит получить продукции на сумму 1 155 млн. руб., что на 249,1 млн. руб. больше, чем в 2009 году.
Таблица 3.3 Основные показатели производства продукции животноводства
| Показатели | Ед. изм. | Годы | ||
| 2008 | 2009 | план 2010 | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Выходное поголовье КРС | гол | 879 | 1109 | 1338 |
| Выходное поголовье коров | гол | 410 | 416 | 522 |
| Плотность КРС на 100 га с/х угодий | гол | 27 | 30 | 103 |
| Плотность коров на 100 га с/х угодий | гол | 27 | 30 | 38 |
| Валовый привес | тонн | 98,7 | 60,1 | 90 |
| Продукция выращивания | тонн | 106,6 | 68,4 | 103 |
| Среднесуточный привес | гр | 463 | 426 | 556 |
| Валовый надой | тонн | 2114 | 1925,1 | 2404 |
| Удой на корову | кг | 5156 | 4639 | 5135 |
| Приплод - всего | гол | 393 | 421 | 580 |
| в т.ч. от коров | гол | 301 | 254 | 257 |
| Выход телят на 100 голов от коров | гол | 73 | 62 | 62 |
| Выход телят на 100 голов от коров и нетелей | гол | 80 | 80 | 88 |
| Жирность | % | 3,56 | 3,55 | 3,60 |
| Товарность | % | 92,5 | 92,1 | 94,2 |
| Реализовано молока физ.вес | тонн | 1955 | 1772,5 | 2265 |
| Реализовано молока зач.вес | тонн | 2046 | 1852,7 | 2400 |
| в том числе по сортам: | ||||
| высший сорт | % | 85,8 | 87 | 96 |
| 1 сорт | % | 12,9 | 12 | 4 |
| 2 сорт | % | 1,3 | 1 | 0 |
| несортовое | % | 0 | 0 | 0 |
| Реализация КРС в живом весе (на убой) | тонн | 84 | 98,9 | 131 |
| в т.ч. реализация государству | тонн | 80 | 85,7 | 64 |
Производство продукции растениеводства осуществляется на площади пашни 1 248 га. Основными культурами в структуре площадей являются зерновые - 44,9% и кормовые культуры - 54,2%. Структура посевных площадей распределена на основании годовой потребности животноводства в кормах собственного производства.
Таблица 3.4 Валовое производство продукции растениеводства
| Наименование культур | Площадь, га | Структура пашни, % | Урожайность, ц/га | Валовый сбор, т |
| Зерновые всего | 560 | 44,9 | 40 | 2235 |
| в т.ч. озимые зерновые | 230 | 18,4 | 40 | 1320 |
| из них: оз. пшеница | 125 | 10 | 40 | 500 |
| оз. тритикале | 105 | 8,4 | 40 | 820 |
| в т.ч. яровые зерновые и зернобобовые | 230 | 18,4 | 39,8 | 915 |
| из них: ячмень | 220 | 17,6 | 40 | 880 |
| горох | 10 | 0,8 | 35 | 35 |
| Лекарственные травы | 12 | 1 | 10 сух | |
| Кукуруза | 400 | 32,1 | 300 | 12000 |
| Многолетние травы | 276 | 22,1 | 320 | 8832 |
| Итого площадь пахотных земель | 1248 | 100 |
Разработанная программа предполагает интенсивное возделывание зерновых и кормовых культур с применением полного комплекса минеральных удобрений, техники, проведения 100% химической защиты. Рост урожайности кормовых культур будет достигнут за счет внесения органических удобрений, обработки против пырея, вспашки зяби, работы с органическими удобрениями.
4. ОРГАНИЗАЦИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
Основными видами материально-сырьевых ресурсов для ПТ «Можейково» являются: семена; удобрения; средства защиты растений; реактивы; минеральная вата (субстрат) для выращивания растений; чай (черный, зеленый, каркадэ); корма для животных; ветпрепараты; комплектующие, запасные части и т.д.