Курсовая работа: Планировка непродовольственного магазина площадью 450 кв.м.
Принципиальным фактором, определяющим объем магазинных краж, является тип продаваемых в магазине товаров. По понятным причинам, процент краж в мебельных магазинах гораздо ниже, чем, например, в аптеках или продуктовых магазинах.
На этапе планировки магазина необходимо учитывать множество различных факторов, которые могут тем или иным образом способствовать кражам в магазине.
Результаты исследований дают общие разумные предложения определенной планировки магазинов и такого расположения стеллажей, которые препятствуют магазинным кражам. Многое также касается способности персонала наблюдать за покупателями.
Среди основных характеристик планировки наиболее подверженных кражам магазинов следующие:
· много выходов, в особенности тех, где можно выйти, минуя выходной контроль;
· наличие проходов, тупиковых уголков и укромных мест;
· наличие комнат отдыха или примерочных;
· высокие стеллажи с товаром, которые скрывают покупателей (и воров) от обозрения;
· наличие проходов между рядами, за которыми персонал не может наблюдать из одной точки.
Возможные меры:
1. Улучшение планировки магазина и расположения стеллажей Планировка магазина и расположение товаров должны обеспечить служебному персоналу возможность эффективно наблюдать за покупателями. Для этого необходимо тщательно продумать размещение обзорных зеркал наблюдения, уменьшить количество выходов, укромных уголков и глухих мест, обеспечить хорошее освещение, уменьшить высоту стеллажей с товаром, переложить "горячие" товары в более охраняемые места.
2. Ужесточение контроля за движением товаров Процедура учёта товаров должна способствовать раскрытию магазинных краж и выявлению из них краж служебным персоналом.
3. Подготовка персонала.
Персонал должен обучаться поведению в случае обнаружения факта краж.
4. Изменение кадровой политики При определении подходящих кандидатов на вакантное место проводится тестирование на предрасположенность к воровству. В контракте прописываются меры и штрафные санкции за совершение краж. Среди сотрудников пропагандируется честная работа.
5. Использование обзорных зеркал Определив труднообозримые площади торгового зала, установите обзорные зеркала - они помогут персоналу магазина контролировать действия покупателей. Также немаловажно, что покупатель со злым умыслом, увидев зеркало, задумается о целесообразности кражи в этом магазине.
Снизить внутренние и внешние потери можно, организовав защиту :
· радиоэлектронные системы сигнализации;
· системы сигнализации-оповещения;
· системы слежения (видеокамеры).
Радиоэлектронные системы сигнализации - самый популярный способ защиты товара, при котором различные радиоэлектронные датчики крепятся к каждой единице товара. У выхода из торгового зала устанавливают антенны и системы оповещения, которые срабатывают при приближении датчика. Миновать антенну можно лишь после того, как кассир снимет или отключит датчик с оплаченного товара. Система включает комплекс бирок, рамки-антенны и деактивирующее устройство или съемный ключ. Используемые сегодня датчики делятся на три группы:
деактивируемые - одноразовые датчики-ярлыки, крепящиеся к товару с помощью этикет-пистолета. На кассовых местах находятся деактивирующие устройства, прикосновения к которым достаточно для того, чтобы деактивировать датчик. Ярлык может служить одновременно и штрих-кодом. Деактивирующее устройство может использоваться отдельно или интегрировано в сканирующее устройство, тогда процесс считывания совмещается с деактивацией датчика;
недеактивируемые - жесткие многоразовые датчики-бирки, которые прикрепляются непосредственно к товару с помощью зажима или специального тросика. Снять их можно только при помощи специального ключа, находящегося у продавца. Возможность многоразового использования удешевляет эксплуатацию системы. Датчики-бирки не имеют широкого применения в продовольственных магазинах;
Checklink - датчик, который при попытке сломать или снять его без ключа, выстреливает струей несмываемой краски, оставляющей на вещи метку и портящей продукт.
Системы сигнализации-оповещения сообщают продавцу о том, что товар снят с витрины. Сам этот факт является чрезвычайной ситуацией и требует немедленного вмешательства персонала.
Система слежения - устройства для наблюдения и видеозаписи, как видимые для покупателя, так и замаскированные камеры с объективом диаметром около 1 мм и углом обзора 60 - 85 град., обычно их прячут в стены или непосредственно встраивают в торговое оборудование, располагая в местах, плохо видимых для персонала торгового зала. Контроль осуществляется оператором, находящимся вне зала. Видеозапись кражи товара служит уликой для вора, задержанного по сигналу оператора.
В связи с этим торговом предприятии установлена система видеонаблюдения: радиокамера LYD-203.
Данное устройство запитывается от сети через адаптер, после этого видеокамера уже начинает передавать сигнал - цветное изображение со звуком на приемное устройство. Запитываем приемник от электросети через адаптер, присоединяем приемник проводом аудио/видео тюльпан к телевизору. Имеет пластмассовый корпус, направленный микрофон и кронштейн для крепления беспроводной камеры.
Технические характеристики видеокамеры:
| частотный диапазон | 2.400-2.483 МГц |
| разрешение | 380 ТВ линий |
| поддержка видео систем | NTSC и PAL |
| настраиваемый микрообъектив | Угол 52 градуса |
| объектив | 2 мм, автоматическая диафрагма |
| вес | Около 30 гр |
| размер | 25х23х23 мм |
| минимальная освещенность | 1,5 люкс |