Курсовая работа: Производственно-экономическая характеристика сельского хозяйства
На схеме 2 отображена структура управления СПК «Красная Звезда». Высшим органом управления является общее собрание членов кооператива. Годовое общее собрание созывается не позднее чем через 3 месяца после окончания финансового года. Общее собрание решает на своих заседаниях все вопросы, касающиеся деятельности предприятия. Исполнительными органами кооператива являются правление и председатель. Они осуществляют текущее руководство деятельностью и подотчётны общему собранию членов кооператива.
Схема 2. Структура управления СПК «Красная звезда».
Структура управления должна соответствовать размерам хозяйства, чтобы обеспечивать чёткую прямую-обратную связь с руководителями среднего звена, чёткое распределение полномочий между специалистами.
Размер влияет на внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности. Крупные предприятия, как правило, располагают большим объёмом ресурсов, в том числе и финансовых, следовательно, имеют больше возможностей для внедрения в производство достижений научно-технического прогресса. Кроме того, себестоимость продукции на таких предприятиях, как правило, ниже за счёт действия эффекта масштаба.
В то же время мелкие и средние хозяйства более гибко реагируют на изменение запросов рынка и более быстро перестраивают своё производство, что даёт им определённые преимущества перед крупными предприятиями. Однако, это более справедливо в отношении предприятий промышленности, чем сельского хозяйства.
Рациональные размеры предприятия и его производственных подразделений, установленные для данной зоны и соответствующего производственного направления, способствуют росту экономической эффективности производства. О размерах хозяйства лучше судить по объёму валовой продукции в сопоставимых ценах, объёму товарной продукции. Эти показатели также могут быть дополнены следующими: численность работников, занятых в сельхозпроизводстве, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота и стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Использование этих показателей позволяет точнее определить размеры предприятия, сравнить их в динамике, оценить происходящие изменения.
Рассмотрим размеры производства в анализируемом хозяйстве (таблица 1.2.1).
Проведённый нами анализ показал, что большинство показателей размеров сельскохозяйственного производства СПК «Красная Звезда» превышают среднерайонные: стоимость валовой продукции хозяйства больше среднерайонной на 98,2%, стоимость товарной продукции – в 2,9 раза, среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения – на 28,6%, среднегодовая численность работников – на 45,1%, среднегодовое поголовье КРС – в 2,7 раза, в т. ч. коров – на 90,5%. Площадь сельскохозяйственных угодий СПК «Красная Звезда» меньше, чем в среднем по району на 47,3%, наличие энергетических мощностей – на 10,2%. Тем не менее, данные показатели позволяют нам сделать вывод, что хозяйство имеет достаточно крупные для Пошехонского МО размеры производства.
Анализ показателей размеров производства в динамике показывает, что большинство из них снижаются. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов снизилась на 10,7%, что явилось следствием выбытия из строя некоторых средств производства (были списаны несколько тракторов и сельскохозяйственных орудий, разрушилась постройка для хранения сена), так как средств на покупку новой техники в хозяйстве нет, выбывшие фонды невозможно было заменить новыми. На 2,6% снизилась среднегодовая численность работников, на 0,5% – среднегодовое поголовье КРС, на 27,3% уменьшилось количество тракторов, на 19,5% – наличие энергетических мощностей. Но, несмотря на это, стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года увеличилась в 2004 году по сравнению с 2000 годом на 43,1%, стоимость товарной продукции в ценах реализации возросла в 2,3 раза, что объясняется увеличением объёмов производства и ростом среднереализационных цен.
Кроме размеров на эффективность функционирования предприятия значительное влияние оказывает направление специализации и её уровень. Специализация сельскохозяйственного производства представляет собой результат общественного разделения труда. Она обеспечивает научно обоснованное разделение производства продукции, её размещение по тем зонам, где имеются для этого наилучшие условия и достигается наибольшая экономия труда и денежных затрат на единицу продукции. Основным критерием для определения специализации является структура товарной продукции – удельный вес выручки от реализации каждого вида продукции, произведённой в хозяйстве, в общей выручке. [ ]
Размер и структура товарной продукции СПК «Красная Звезда» представлены в таблице 1.2.2. Анализ данных таблицы свидетельствует о том, что за последние 5 лет наибольший удельный вес в структуре товарной продукции имеют молоко (в среднем за 5 лет около 73 %) и продукция выращивания и откорма КРС (в среднем за 5 лет около 23 %). Удельный вес товарной продукции растениеводства в общей выручке от реализации незначителен (в среднем за 5 лет около 1 %). Следовательно, можно сделать вывод, что хозяйство имеет молочно-мясное направление в производстве сельскохозяйственной продукции. Главная отрасль – молочное скотоводство, дополнительная – мясное скотоводство; второстепенной отраслью является производство продукции растениеводства. Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим сравнить его с уровнем других лет и других предприятий является коэффициент специализации.
Таблица 1.2.2 Размер и структура товарной продукции СПК «Красная Звезда»
| Отрасли и виды продукции | Выручка от реализации продукции, тыс. руб. | Структура товарной продукции, % | ||||||||
| 2000г | 2001г | 2002г | 2003г | 2004г | 2000г | 2001г | 2002г | 2003г | 2004г | |
| Зерновые | 16 | 4 | 11 | 12 | – | 0,45 | 0,06 | 0,19 | 0,17 | – |
| Льнотреста | 40 | 30 | 33 | 115 | – | 1,12 | 0,54 | 0,56 | 1,61 | – |
| Лён-семя | – | 2 | – | – | – | – | 0,04 | – | – | – |
| Прочая продукция растениеводства | – | – | – | – | 8 | – | – | – | – | 0,10 |
| Итого по растениеводству | 56 | 36 | 44 | 127 | 8 | 1,57 | 0,64 | 0,75 | 1,78 | 0,10 |
| Продукция выращивания и откорма КРС | 786 | 1091 | 1660 | 1752 | 1717 | 22,10 | 19,54 | 28,44 | 24,48 | 20,88 |
| Молоко | 2554 | 4109 | 4017 | 5237 | 6359 | 71,80 | 73,60 | 68,83 | 73,16 | 77,31 |
| Прочая продукция животноводства | 9 | 21 | 6 | – | 2 | 0,26 | 0,38 | 0,10 | – | 0,02 |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 147 | 315 | 103 | 41 | 51 | 4,18 | 5,64 | 1,76 | 0,57 | 0,62 |
| Итого по животноводству | 3496 | 5536 | 5786 | 7030 | 8129 | 98,29 | 99,16 | 99,13 | 98,21 | 98,83 |
| Прочая продукция | 5 | 11 | 7 | 1 | 88 | 0,14 | 0,20 | 0,12 | 0,01 | 1,07 |
| ВСЕГО ПО ХОЗЯЙСТВУ | 3557 | 5583 | 5837 | 7158 | 8225 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
Таблица 1.2.1Размеры сельскохозяйственного производства СПК «Красная Звезда».
| Показатели | Годы | Отклонение, % 2004от 2000 | ||||
| 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | ||
| Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб. | 385 | 479 | 482 | 551 | 551 | 143,1 |
| Стоимость товарной продукции в ценах реализации, тыс. руб. | 3557 | 5583 | 5837 | 7158 | 8225 | 2,3 раза |
| Площадь сельскохозяйственных угодий, га | 1236 | 1236 | 1236 | 1236 | 1236 | - |
| в т. ч. пашни | 1014 | 1014 | 1014 | 1014 | 1014 | - |
| Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. | 24773 | 24504 | 25055 | 24838 | 22124 | 89,3 |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 76 | 74 | 75 | 75 | 74 | 97,4 |
| Среднегодовое поголовье КРС, гол. | 855 | 888 | 862 | 844 | 851 | 99,5 |
| в т.ч. коров, гол. | 272 | 276 | 280 | 280 | 280 | 102,9 |
| Наличие тракторов, физ. ед. | 22 | 22 | 22 | 16 | 16 | 72,7 |
| Наличие энергетических мощностей, л.с. | 3491 | 3554 | 3654 | 2502 | 2809 | 80,5 |
Он рассчитывается по формуле :
,
Где: 
– коэффициент специализации;
– удельный вес каждого вида продукции в общей выручке от реализации, %;
– порядковый номер удельного веса каждого вида продукции в ранжированном ряду. [ ]
Рассчитаем значение коэффициента специализации за анализируемые годы:
2000 год:
Кс=100/(71,80*(2*1-1)+22,10*(2*2-1)+4,18*(2*3-1)+1,12*(2*4-1)+0,45*(2*5-1)+0,26*(2*6-1)+0,14*(2*7-1))=100/175,57=0,57
2001 год:
Кс=100/(73,60*(2*1-1)+19,54*(2*2-1)+5,64*(2*3-1)+0,54*(2*4-1)+0,38*(2*5-1)+0,20*(2*6-1)+0,06*(2*7-1)+0,04*(2*8-1))=100/171,2=0,58
2002 год:
Кс=100/(68,83*(2*1-1)+28,44*(2*2-1)+1,76*(2*3-1)+0,56*(2*4-1)+0,19*(2*5-1)+0,12*(2*6-1)+0,10*(2*7-1))=100/171,2=0,58
2003 год:
Кс=100/(73,16*(2*1-1)+24,48*(2*2-1)+1,61*(2*3-1)+0,57*(2*4-1)+0,17*(2*5-1)+0,01*(2*6-1))=100/160,28=0,62
2004 год: