Курсовая работа: Производство продукции животноводства
11). 1375+(20%) = 1650ц сено с учетом потерь 830/250=3,32, 1650х3,32 =5478ц необходимо травы 5478/270 = 20,28 = 20га
2 Технология производства говядины
Задание 2.1. сравним мясную продуктивность животных двух групп. Рассчитаем показатели: убойный выход, среднесуточный прирост живой массы, коффициент мясности. Козффициент мясности определяется путем деления количества съедобных частей в туше на количество несъедобных (костей).
Таблица 3 – Мясная продуктивность крупного рогатого скота
Вариант |
Порода,помеси |
Возраст, мес |
Живая масса при рождении,кг |
Живая масса, кг |
Среднесуточный прирост, г |
Убойная масса, кг |
Убойный выход, % |
% костей в туше |
Коэффициент мясности |
1 |
Черно-пестрая |
А12 |
32 |
293 |
715 |
153 |
52,2 |
17,5 |
4,7 |
Б18 |
33 |
410 |
1032 |
К-во Просмотров: 483
Бесплатно скачать Курсовая работа: Производство продукции животноводства
|