Курсовая работа: Разработка систем управления качеством товаров
Намерение купить данную марку мясной продукции возникло только у 37% респондентов.
Также респондентам было предложено назвать еще какие-либо факторы, влияющие на их решение о покупке.
Ниже приведена диаграмма демонстрирующая степень влияния различных факторов на покупку продукции ТОО «Тулпар» на рынке города Караганда.
Данные приведенные результаты подтверждают сделанный ранее вывод о высоком качестве продукта и о том, что потребители, тестировавшие данную марку, удовлетворены ею в наибольшей степени и признают ее лучшей по основным характеристикам, принимаемым во внимание при выборе мясной продукции. То есть продукт перспективен, однако необходимо принять меры для того, чтобы продукцию ТОО «Тулпар» попробовало как можно большее число потребителей.
По завершению анализа результатов исследования потребительских качеств продукции ТОО «Тулпар», можно сделать вывод о том, что на ТОО «Тулпар» по потребительским качествам продукции находится на рынке города Караганды лишь на третьем месте, больше всего претензий у потребителей приходится на внешний вид товара, также на некоторые вкусовые свойства.
В ТОО «Тулпар» для управления качеством продукции раз в год проводится «кружок контроля за качеством» рисунок 3.
Рисунок 3 – Общая схема проведения «кружков качества» на ТОО «Тулпар»
В «кружке качества» принимают участие руководство ТОО «Тулпар», главный бухгалтер, главный технолог, менеджер по сбыту, а также маркетолог. У «кружка» двойной характер цели: выполнение работы и контроль качества.
Две основные обязанности позволяют «кружку» достичь этой задачи. Во-первых, кружок использует соответствующий метод совершенствования процесса работы, который его члены должны изучить и применить к задачам, которые они решают. Без этой методологии было бы трудно улучшить качество товара.
При проведении «кружка качества» на ТОО «Тулпат» оценивается не только выполнение прямых обязанностей по работе, но и соотношение различных факторов в общей оценке работы. Каждый из участников представляет доклад о проделанной годовой работе. Бухгалтер оглашает состояние общих доходов и расходов предприятия. Менеджер по сбыту – отчитывается по средствам использованным по стимулированию сбыта продукции ТОО «Тулпар», а маркетолог представляет результаты проведенных исследований по рынку сбыта и вносит предложения в работу по улучшению качества продукции.
На ТОО «Тулпар» обеспечение качества – предмет общего руководства. Рыночная практика ТОО «Тулпар» показала, что качественный товар, соответствующий запросам покупателей, может быть изготовлен лишь с учетом комплексного исследования рынка, и этот опыт воплощен в стандарте: «петля качества» начинается с маркетинга и заканчивается маркетингом.
Система обеспечения качества складывается из мер и действий, которые распространяются на все стадии «петли качества». Организационная структура системы управления качеством включается в общий процесс управления деятельностью предприятия.
Роль маркетинга в системе управления качеством на ТОО «Тулпар» заключается в поисках и выборе целевого рынка, установлении требований к качеству продукции, определении потребности в товаре, емкости рынка, в составлении подробной характеристики потребителей данного рыночного сегмента. Эта информация необходима для выпуска нужного количества товара, полностью соответствующего особенностям спроса покупателей по качеству, цене, срокам поставки товара.
Сегмент рынка, на котором работает ТОО «Тулпар», цикл жизни товаров постоянно изучаются для своевременного выявления изменений в спросе, тенденций развития спроса и принятия соответствующих управленческих решений для обеспечения должного уровня качества продукции. Маркетолог ТОО «Тулпар» предоставляет руководству информацию о требованиях рынка к товарам, уровне дизайна, цвете, упаковке, о действующих стандартах и технических регламентах, о методах проверки качества. Эти сведения становятся основой для последующих работ по проектированию новой продукции предприятия или модификации выпускаемых товаров.
Маркетинговая функция на ТОО «Тулпар» обеспечивает постоянную обратную связь с потребителями, что позволяет своевременно принимать необходимые решения в области управления качеством.
С 2008 года в ТОО «Тулпар» применяют стратегии постепенного внедрения – бенчмаркинг (разработка ориентиров передового опыта), шесть сигм (практически бездефектное производство), сокращени?