Курсовая работа: Резервы снижения себестоимости
По отраслям состав затрат, образующих себестоимость, неодинаков. Например, в добывающей промышленности сырье является важнейшим видом затрат.
Кроме сырья, составляющего вещественную основу изготавливаемой продукции, промышленность использует много других материалов, которые, входя в состав изделий, не являются их основой. Такие материалы, формирующие вместе с сырьем вещественное содержание продукта, называются основными материалами.
Материалы, которые только способствуют выполнению технологического процесса, называются вспомогательными.
В практике планирования и учета отдельно выделены топливо и энергия на технологические цели, так как в себестоимости промышленной продукции они составляют заметную величину и, следовательно, могут оказывать существенное влияние на ее уровень.
В целом сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергия на технологические цели являются материальными затратами.
В себестоимости продукции находит свое отражение и стоимость основных средств, используемых в процессе ее производства и реализации. При этом стоимость основных средств включается в себестоимость в размере, соответствующем их износу в виде амортизационных отчислений.
Помимо материальных затрат и амортизационных отчислений в состав себестоимости продукции входят трудовые затраты в форме фонда оплаты труда, который включает оплату всех категорий работников на предприятии.
Наряду с оплатой труда в себестоимость продукции включаются отчисления на социальные нужды (отчисления в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд обязательного медицинского страхования и фонд занятости населения), которые определяются в процентах от фонда оплаты труда.
При наличии полного набора необходимых норм и нормативов для расчета себестоимости приступают к составлению бюджета. Учитывая, что составлению бюджета на реализацию определенных видов идей очень дорогостоящее, а порой технически трудно выполнимое мероприятие, применяют метод использования промежуточных калькуляций. В основу берется технология выпуска продукции (выполнения работы, услуги), описанная пооперационно (в порядке очередности выполнения технологических операций). При этом каждая операция оценивается количественно и суммарно. Выполняется процедура составления цен – ценообразование – на отельные виды операций, работ, услуг, полуфабрикатов, комплектующих и прочее.
В экономической науке сущность цены рассматривается через те функции, которые осуществляет цена.
Учетная функция. Все затраты на предприятии определяются либо с помощью натуральных показателей, либо с помощью цены. С помощью цены определяют себестоимость продукции на предприятии и в стране в целом; величину национального дохода; рост производительности труда; экономическую эффективность капитальных вложений. Многие из этих показателей невозможно определить через натуральные измерители.
Управленческая функция. С помощью цены мы прогнозируем развитие производства на предприятии, в регионе и в стране. С помощью цены осуществляется разработка программ: экономических, социальных, научно – технических и внутрифирменное планирование.
Распределительная и перераспределительная. Эта функция особенно четко прослеживается в таких экономических моделях как административно – командная и рыночная экономика. Государство с помощью цен стремится установить более высокие цены на элитные товары и более низкие цены на товары первой необходимости, чтобы обеспечить социальную защиту населения.
Стимулирующая функция. Цена может способствовать ускорению научно – технического прогресса, переливанию капитала из одной в другую, обеспечивать быстрое развитие некоторых отраслей и регионов.
Ограничивающая функция. Цена может ограничивать размеры потребления дефицитных продуктов, которые вредны для общества.
Все это говорит о том, что цена является важным экономическим инструментом в регулировании экономических и социальных отношений.
Расчет цены.
Ценообразующие факторы. При расчете цены ориентируются на затраты и прибыль, а затраты выступают как себестоимость продукции, то есть включают в себя амортизацию, зарплату, сырье, материалы, топливо. Следует учитывать, что на пути прохождения товара от производителя к потребителю имеется ряд посредников (предприятия, оптовой и розничной торговли, транспортные организации), поэтому в цене продукции должны быть заложены и все те затраты, которые несет торгующая, транспортная организация, а именно: это содержание конторы, складских помещений, зарплата работников, расходы на рекламу и т. д.
При установлении цены имеет место:
Ориентация на средние рыночные цены товаров данного рода. В основе средних отраслевых цен лежат общественно – необходимые затраты труда, которые признаются международным рынком и обеспечивают прибыль работникам предприятия.
Ориентация на ценового лидера. Такой подход практикуется на рынке, где несколько предприятий делят рынок между собой. Ценовым лидером признается то предприятие, удельный вес которого по производству продукции на рынке наибольший.
Ориентация на спрос. При увеличении спроса увеличивается цена, хотя издержки производства остаются неизменными. При установлении цены учитывают:
Ценовую дискриминацию, что зависит от некоторых характеристик товара: насколько он соответствует моде, современному стилю.
Ценовую дискриминацию по месту продажи – в этом случае цена зависит от категории и престижности магазина.
Дискриминацию на основе времени продаж – это продажа по сезонным ценам, продажа в неудобное для продавца, но удобное для покупателя время (ночное).
Дискриминацию по месту продаж относительно его удаленности от транспортных коммуникаций других рынков сбыта и т.п. При установлении цены надо учитывать ряд факторов:
1. Выход на новый рынок.
Чтобы привлечь покупателя к продукции предприятия, практикуется установление новой цены, низкой цены по сравнению с ценами конкурентов. По мере завоевания рынка и формирования устойчивой клиентуры цены на товары могут ступенчато повышаться до уровня цен других поставщиков.
2. Введение нового товара.
В этом случае предприятие устанавливает максимально высокую цену, которая обеспечивает получение прибыли, достаточной, чтобы компенсировать затраты предприятия, связанные с созданием нового товара. Успех фирмы может быть достигнут в том случае, если покупатели будут предварительно информированы о преимуществах нового товара.