Курсовая работа: Система автоматизации ресторана на примере системы Компас

АРМ программы R-Keeper V6

Виды АРМ:

1) Менеджер офиса (АРМ менеджера офиса)

2) Менеджер зала (АРМ менеджера зала)

3) Касса (АРМ кассира)

4) Бар (АРМ бармена)

5) Терминал официанта (АРМ официанта)

АРМ менеджера офиса

Программа менеджера находится на менеджерской станции.

Состоит из модулей «Диспетчер», «Редактор», «Монитор», «Отчеты», «Персональная дисконтная система».

Модуль «Диспетчер» - позволяет разграничить доступ с использованием системы паролей: для каждого менеджера определяется список допустимых операций.

Модуль «Редактор» - позволяет производить ряд настроек, в том числе:

- конфигурирование системы (общие настройки, зависящие от типа ресторана и индивидуального режима работы)

- ввод и редактирование меню

- задание системы модификаторов для передачи сообщения на кухню и в бар;

- назначение «горячих» клавиш для станций кассира, бармена и официанта

-ведение списка персонала (с указанием должности и персонального кода)

ввод и редактирование списка валют

-задание действующих в ресторане скидок и наценок (на всю сумму чека или на отдельные категории).

Модуль «Монитор» - предназначен для получения информации о работе ресторана в режиме on-line:

- просмотр списка заказов

-текущий баланс (по оплаченным и неоплаченным чекам)

- сумма заказов (заказанные, но неоплаченные блюда с разбивкой по официантам)

- текущая выручка с разбивкой по кассирам

- перенаправление сервисных принтеров в случае поломки.

Модуль «Отчеты» - предназначен для ведения отчетности по работе кассовой системы и позволяет строить следующие виды отчетов:

- список чеков, в том числе и удаленных

- отчеты по выручке ресторана за любой период времени, а также с расшифровкой по официантам, по кассирам и по станциям

- отчеты по реализации блюд, расход блюд с разбивкой по категориям, реализация по модификаторам