Курсовая работа: Система управленческого учета на предприятии "Ягодка"
Конфитюр
За месяц производится 2900 кг конфитюр.
| Вид материала | Потребность в кг./л на кг варенья | Потребность в кг./л. всего | Цена за кг./л. | Потребность в руб. |
| Плоды черники | 0,7 | 2030 | 84 | 170520 |
| Плоды земляники | 0,7 | 2030 | 65 | 131950 |
| Вода | 2 | 5800 | 7 | 40600 |
| Сахар | 0,6 | 1740 | 12 | 20880 |
| Итого | 363950 |
Протертые ягоды с сахаром
За месяц производится 2500 кг протертых ягод с сахаром.
| Вид материала | Потребность в кг./л на кг варенья | Потребность в кг./л. всего | Цена за кг./л. | Потребность в руб. |
| Плоды черники | 0,6 | 1500 | 84 | 126000 |
| Плоды земляники | 0,7 | 1750 | 65 | 113750 |
| Вода | 1 | 2500 | 7 | 17500 |
| Сахар | 0,8 | 2000 | 12 | 24000 |
| Итого | 281250 |
Банки
| Вид материала | Потребность цеха по производству варенья | Цена за штуку | Потребность цеха по производству конфитюр | Цена за штуку | Потребность цеха по производству протертых ягод с сахаром | Цена за штуку | Сумма, руб. |
| Банки 1 л | 3200 | 13,22 | 2900 | 13,73 | 2500 | 15,15 | |
| Итого | 42304 | 39817 | 37875 | 119996 |
Всего
| Вид материала |
Потребность в кг./л./шт. всего |
Потребность в руб. всего |
| Плоды черники | 5770 | 484680 |
| Плоды земляники | 6020 | 391300 |
| Вода | 14700 | 102900 |
| Сахар | 5660 | 67920 |
| Банки | 8600 | 119996 |
| Итого | 1166796 |
2. Амортизация производственного оборудования.
Стоимость производственного оборудования предприятия "Ягодка" составляет 780 000 руб., причем в каждом цеху находится одинаковое оборудование и, следовательно, в каждом цеху находится оборудование на сумму 260 000 руб. К производственному оборудованию относятся чаны, холодильные установки, плиты, мешалки и др. Срок полезного использования 10 лет. Амортизация начисляется линейным способом.
| Затраты | Сумма, руб |
| Амортизация ОС, участвующих в производстве в одном цеху | 2166,7 |
| Итого: | 2166,7 |
3. Ремонт производственного оборудования.
| Затраты | Сумма, руб |
| Ремонт производственного оборудования | 2700 |
| Итого: | 2700 |
4. Заработная плата основных производственных рабочих
Расходы на оплату труда работников, непосредственно занимающихся производством продукции. Расходы являются основными, прямыми (производственными), переменными. Контроль и регулирование данной статьи калькуляции осуществляет генеральный директор.
| Вид продукции | Тарифная ставка, руб/час | Длительность рабочего дня, час. | Количество отработанных дней | Количество рабочих | З/п производственных рабочих, руб |
| Варенье | 72 | 8 | 24 | 5 | 69120 |
| Конфитюр | 70 | 8 | 24 | 6 | 80640 |
| Протертые ягоды | 65 | 8 | 24 | 5 | 62400 |
| Итого | 212160 |
5. Отчисления на социальные нужды с з/п основных производственных рабочих.
Расходы данной статьи калькуляции основные, прямые (производственные), переменные.
| Затраты | Сумма, руб |
| ЕСН с з/п основных производственных рабочих цеха по производству варенья | 17971,2 |
| ЕСН с з/п основных производственных рабочих цеха по производству конфитюр | 20966,4 |
| ЕСН с з/п основных производственных рабочих цеха по производству протертых ягод с сахаром | 16224 |
| Итого: | 55161,6 |
6. Заработная плата начальников цехов.
| Затраты | Сумма, руб |
| З/п начальника цеха по производству варенья | 19500 |
| З/п начальника цеха по производству конфитюр | 19100 |
| З/п начальника цеха по производству протертых ягод с сахаром | 18900 |
| Итого: | 57500 |
7. Отчисления на социальные нужды с з/п начальников цехов.
Расходы данной статьи калькуляции накладные, косвенные (производственные), условно-переменные.
| Затраты | Сумма, руб |
| ЕСН с з/п начальника цеха по производству варенья | 5070 |
| ЕСН с з/п начальника цеха по производству конфитюр | 4966 |
| ЕСН с з/п начальника цеха по производству протертых ягод с сахаром | 4914 |
| Итого: | 14950 |
8. Общепроизводственные расходы.
Сюда относятся аренда производственного помещения, ремонт производственного оборудования и затраты на электроэнергию и воду, необходимые для обслуживания производства. Предприятие "Ягодка" занимает площадь в 2000 квадратных метров, при этом производственные помещения занимают 1300 квадратных метров. Аренда 1 кв. метра обходится в 18 рублей.
| Затраты | Сумма, руб |
| Аренда | 23400 |
| Электроэнергия | 12600 |
| Вода | 5500 |
| Итого: | 41500 |
9. Заработная плата управленческого персонала.
Данные расходы являются косвенными, накладными и постоянными.
| Затраты | Сумма, руб |
| З/п генерального директора | 35000 |
| З/п главного бухгалтера | 30000 |
| З/п юриста | 28000 |
| З/п экономистов | 45000 |
| З/п коммерческого директора | 30000 |
| З/п директора по производству | 30000 |
| З/п директора по персоналу | 24000 |
| З/п директора по социально-бытовым вопросам | 20000 |
| З/п менеджеров по снабжению | 30000 |
| З/п менеджера по заказам | 15000 |
| З/п сотрудников отдела рекламы и маркетинга | 40000 |
| З/п начальника склада | 15000 |
| Итого: | 342000 |
10. Отчисления на социальные нужды с з/п управленческого персонала
Данные расходы являются косвенными, накладными и постоянными.
| Затраты | Сумма, руб |
| ЕСН | 88920 |
| Итого: | 88920 |
11. Расходы на продажу.
Сюда относятся затраты на упаковку (все банки упаковываются в картонные коробки), з/п менеджера по продажам. Оклад менеджера по продажам составляет 12 000 руб. Плюс за каждую проданную тысячу банок он получает бонус в размере 640 руб.
| Затраты | Оклад | Бонус | Кол-во проданной продукции (в банках) | Сумма, руб |
| З/п менеджера по продажам | 12000 | 640 | 8600 | 17504 |
| Итого: | 12000 | 5504 | 17504 |
В одну картонную коробку помещается 8 банок объемом 1 л.
| Затраты | Количество штук | Цена за штуку, руб | Сумма, руб. |
| Картонные коробки для 1 л. банок | 1075 | 4,8 | 5160 |
| Итого | 5160 |