Курсовая работа: Технико экономические показатели косметического салона

5.

Среднегодовая выработка

одного мастера

рубли

874333

одного работающего

рубли

635878

6.

Среднегодовая заработная плата

одного мастера

рубли

284113

одного работающего

рубли

222637

7.

Среднегодовая заработная плата с учетом выплат из фонда материального поощрения

одного мастера

рубли

304569

одного работающего

рубли

238667

Среднегодовая выработка одного мастера, то есть его производительность труда рассчитывается как соотношение объема реализации услуг к количеству мастеров. Среднегодовая выработка одного работающего = отношение объема реализованных услуг к количеству промышленно-производственного персонала. Среднегодовая заработная плата мастера рассчитывается как отношение годового фонда заработной платы мастеров к количеству мастеров, одного работающего как отношение годового фонда заработной платы промышленно-производственного персонала к количеству промышленно-производственного персонала. Среднегодовая заработная плата с учетом выплат из фонда материального поощрения рассчитывается аналогично, но в расчетах применяется единый фонд оплаты труда.

5. План по себестоимости, прибыли и рентабельности

5.1 Понятие себестоимости

Себестоимость – это затраты предприятия, как на оказание услуг, так и на обслуживание населения, выраженное в денежной форме.

Себестоимость является одним из обобщающих показателей финансовой и хозяйственной деятельности предприятия. Различаются: себестоимость всего объема услуг и себестоимость одной услуги.