Курсовая работа: Требования системы классификации к гостиницам и их реализация на российском туррынке

4.1. При отрицательных результатах инспекционной проверки Аттестационная комиссия вправе принять решение о приостановлении или отмене действия сертификата категории. Решение передается в ЦОС для направления заявителю с уведомлением о вручении.

5. По окончании срока действия сертификата категории повторная классификация проводится в порядке, установленном в настоящей главе.

1.3. Методика оценки соответствия гостиниц и других средств размещения по категориям

1. Оценка соответствия средства размещения одной из категорий проводится в три этапа:

первый этап – проводится предварительная оценка соответствия средства размещения требованиям, приведенным в табл. 1. По результатам предварительной оценки составляется протокол соответствия средства размещения одной из категорий;

второй этап - проводится балльнаяоценка средства размещения по критериям, приведенным в табл. 2, 3, 4. По результатам балльной оценки составляется протокол и указывается суммарное количество баллов;

третий этап – на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия средства размещения определенной категории.

2Средства размещения определенной категории должны соответствовать:

2.1гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров более 50:

требованиям;

-критериям балльной оценкис учетом следующего суммарного количества баллов:

для категории – «четыре звезды»	-	100 баллов1
для категории – «три звезды»	-	80 баллов2
для категории – «две звезды»	-	50 баллов3
для категории – «одна звезда»	-	20 баллов4

2.2. гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров менее 50:

- требованиям (табл. 1);

-критериям балльной оценкис учетом следующего суммарного количества баллов:

для категории – «четыре звезды»	-	60 баллов5
для категории – «три звезды»	-	45 баллов2 а
для категории – «две звезды»	-	35 баллов3 а

2.3. дома отдыха, пансионаты и аналогичные средства размещения:

- требованиям;

-критериям балльной оценки с учетом следующего суммарного количества баллов:

для категории – «четыре звезды»	-	115 баллов6
для категории – «три звезды»	-	95 баллов7
для категории – «две звезды»	-	60 баллов8

Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10%.

Если средство размещения по суммарному количеству баллов не соответствует категории, установленной при предварительной оценке (1 этап), то принимаются следующие решения:

- в случае, если суммарное количество баллов ниже значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается более низкая категория по отношению к предварительной оценке;

- в случае, если суммарное количество баллов выше значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается категория, соответствующая предварительной оценке.

Глава 2. Классификация средств размещения

2.1. Типология гостиниц

Гостиница - сложный хозяйственный и имущест­венный комплекс (здание или часть здания, оборудование и иное иму­щество), предназначенный для производства и предоставления услуг (гостиничного продукта).

Охарактеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии можно с помощью следующих признаков:

· количество номеров (превышает минимальное количество или нет);

· виды предоставляемых гостиничных услуг;

· категория и класс в зависимости от вида предоставляемых услуг в соответствии с принятой в стране системой стандартов.

Гостиницы различаются по вместимости, количеству номеров и количеству мест, предназначенных для проживания.