Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты бухгалтерского учета затрат на производство

1.1. Нормативная база учета затрат на производство

1.2. Международные стандарты бухгалтерского учета затрат на производство

1.3. Проблемы Бухгалтерского учета затрат на производство

1.4. Варианты отражения в учетной политике операций по учету затрат на производство

1.5. Краткая характеристика АООТ "Хлебозавод им. Лемисова"

Глава 2. Организация бухгалтерского учета затрат на производство

2.1. Документальное оформление учета затрат на производство

2.2. Состав и порядок отражения в учете материальных затрат

2.3. Состав и порядок отражения в учете трудовых затрат

2.4. Состав и порядок включения в себестоимость продукции комплексных затрат

Задача

Заключение

Список литературы

Введение

Состояние производства характеризуется его эффективностью, психологическими параметрами, степенью использования достижений научно-технического прогресса, местом и ролью работника в производственных процессах. Ограничение ресурсов и достижение планируемой эффективности требуют постоянного сопоставления расходов и полученных результатов. Эта проблема усиливается под воздействием инфляции, когда данные о производственных затратах необходимо повседневно сверять с данными будущих затрат, которые зависят в большой степени от влияния внешней среды. Производственная деятельность выражает главную цель предприятия - выпуск продукта, который будет реализован, и получена прибыль. В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции.

Себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции как в синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и предприятия в целом.

Исчисление этого показателя необходимо по многим причинам, в том числе для определения рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, исчисления национального дохода в масштабах страны.

Одно из основных условий получения достоверной информации о себестоимости продукции — четкое определение состава производственных затрат. В нашей стране состав себестоимости продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого состава определены в Законе РФ «О налоге на прибыль предприятий и организаций» и конкретизированы в Положении о составе затрат. Кроме того, на основе данного Положения министерства, ведомства, межотраслевые государственные объединения разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных предприятий. Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды и др.

В данной работе были рассмотрены аспекты учета, анализа и аудита производственных затрат предприятия с целью осуществления контроля за порядком включения их в себестоимость, выявления их влияния на себестоимость продукции, правильности отражения в учете.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, затем на заработную плату и амортизационные отчисления и только потом на расходы по обслуживанию производства и управления, которые по-другому называют - комплексные статьи затрат. Именно в такой очередности рассматриваются в данной работе производственные затраты.

Выбор тематики работы обусловлен актуальностью проблемы снижения себестоимости промышленной продукции, пути к которому пытаются найти все отечественные предприятия. Как показывает практика, руководство любого предприятие стремится снизить издержки, чтобы при том же объеме производства увеличить прибыль. При этом исключительно важное значение имеет эффективность применяемой системы учета и контроля с целью экономии имеющихся ресурсов; аудит производственных издержек предприятия для обеспечения достоверности учетной информации и правильности отнесения затрат на себестоимость продукции; анализ статей затрат для выявления наибольшего влияния на конечную себестоимость какого-то одного фактора и попытки свести данное влияние к оптимальному значению.

В процессе написания работы также были рассмотрены: теоретические аспекты учета производственных затрат; организация учета затрат на практике конкретного предприятия, недостатки и трудности учета в разрезе отраслевых особенностей производства; анализ производственных издержек, пути снижения себестоимости в части возможных изменений структуры и величины материальных, трудовых затрат, а также затрат по обслуживанию и управлению производством; аудиторская проверка правильности постановки и ведения учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятии; пути совершенствования организации управления производством с применением так называемых нефинансовых инструментов воздействия на себестоимость, которые в современных рыночных условиях имеют не менее, если не более важное значение, чем традиционные системы учета.

Объектом исследования работы является астраханский хлебозавод им. Лемисова -акционерное общество, находящееся на балансе собственников.

Глава 1. Теоретические аспекты бухгалтерского учета затрат на

производство

1.1. Нормативная база учета затрат на производство

Перед написанием дипломной работы была изучена литература, касающаяся темы дипломной работы, а именно производственных издержек в разрезе их учета, анализа и аудита. Поскольку состав затрат отечественных предприятий строго регламентируется государством, перед ознакомлением с учебной и методической литературой были изучены следующие основные нормативные документы:

Гражданский Кодекс РФ;

Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ;

Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации, Приказ Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н;

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--