Отчет по практике: Эффективность производства рапса в СПК "Прогресс-Вертелишки" Гродненского района

Произведено мяса в живом весе в расчете на 1 голову, ц

- крупного рогатого скота на выращивании и откорме

3,18 3,17 3,20 3,19 3,15 Среднесуточный прирост живой массы птицы, гр. 32 34 30 30 40 Выход мёда от одной пчёлосемьи, кг 3,3 8,9 7,6 4,3 6,0

Из таблицы 1.9 видно, что прирост живой массы крупного рогатого скота, начиная с 2003 г. сокращается. При чем, если в 2003 г. он снизился лишь на 3 гр., то в 2004 г. – на 10 гр. Закупали молодняк по всей республике с большим риском заболеваний, поэтому прирезано в хозяйстве на 593 головы больше, чем в 2003 г. средним весом 243 кг, что на 35 кг ниже прошлого года. В результате чего снизилась продуктивность на 10 гр. Таким образом, среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота в 2004 г. получен 843 гр., а на откорме 1060 гр., что выше прошлого года на 21 гр.

Что касается молочного производства, то можно отметить ежегодное увеличение удоев молока от коровы. Этот показатель вырос с 5050 кг в 2000 г. до 6161 кг в 2004 г. В целом жирность молока составляет 3,63 %, что является выше базисной. В 2004 г. продано молока высшим сортом 86 % и первым сортом 13,9 %.

В 2002 – 2003 гг. можно заметить снижение приростов птицы до 30 гр. После проведенных в 2003 г. мероприятий: реконструкция птичника, строительство кормоцеха, перевод птичников на автономное отопление – увеличилась сохранность поголовья в 2004 г. до 95,9 %, что выше, чем в предыдущем году на 4,2 %, возросли и приросты до 40 гр.

Важным для получения стабильных показателей продуктивности является сбалансированное кормление животных. Однако это не означает, что чем больше по питательности будет кормовой рацион, те больше продукции можно получить. Важно правильно подобрать рационы кормления для каждой группы животных, учитывая их физиологические особенности. Поскольку именно корма занимают наибольший удельный вес в структуре себестоимости продукции животноводства, то и приходится снижать расход кормов на единицу продукции. Однако это не должно сказываться на продуктивности животных.

Таблица 1.10

Затраты кормов на единицу животноводческой продукции, ц. к.ед.

Показатели	Годы
	2000	2001	2002	2003	2004
Расход кормов в расчете на 1 ц молока: - все корма	0,94	0,96	0,99	0,91	0,84
- в том числе концентраты	0,30	0,29	0,30	0,31	0,29
В расчете на 1 ц привеса крупного рогатого скота: - все корма	6,84	7,20	8,00	7,56	7,30
- в том числе концентраты	3,12	2,73	2,97	3,22	3,01
В расчете на 1 ц привеса птицы: - все корма	2,75	2,47	2,77	2,66	2,04
- в том числе концентраты	2,74	2,47	2,77	2,66	2,04

Данные таблицы 1.10 свидетельствуют о том, что в последние годы работниками кооператива проведена значительная работа по снижению расхода кормов на единицу продукции. На получение 1 ц молока в 2004 г. было затрачено на 1 ц к.ед. меньше, чем в 2000 г., и на 0,7 ц к.ед. меньше прошлого года. По привесу крупного рогатого скота таких результатов не получено, однако, по сравнению с 2002 г., расход кормов снизился на 0,3 ц к.ед. Что касается птицы, то, как видно из таблицы, здесь применяется концентратный тип кормления, при чем усилия также направлены на сокращение расхода кормов. Наименьший показатель в этом направлении получен в 2004 г. В настоящее время перед специалистами и работниками птицеводства на 2005 г. поставлена задача выйти на производство мяса цыплят бройлеров с среднесуточным привесом 50 гр., сохранностью – 96 % и расходом кормов 1,9 ц к.ед. на 1 ц прироста, что позволит производить конкурентно способное мясо птицы.

Рассмотрим, каковы же объемы производства и реализации животноводческой продукции в СПК “Прогресс-Вертелишки”.

Таблица 1.11

Динамика валовой и товарной продукции животноводства, т

Вид продукции	Годы
	2000	2001	2002	2003	2004
Валовая продукция: -молоко	10605	11346	11780	12399	13062
-мясо крупного рогатого скота	3001	3095	3176	3100	3016
-птица	1930	2191	2143	1969	2876
-рыба	5,1	8,8	6,8	12,3	9,8
Товарная продукция: -молоко	9252	9674	10209	11111	11528
-мясо крупно го рогатого скота	2656	3002	3246	3052	2993
-птица	1969	2153	2054	2141	2777
-рыба	5,1	0,2	6,8	1,2	9,8

Ввиду того, что поголовье коров не сокращалось за период 2000-2004 гг., а их продуктивность возрастала, то и производство молока увеличилось. Часть молока используется на собственные нужды для кормления телят, остальное – сдается на молокозаводы Гродно и Скиделя. Сокращение поголовья крупного рогатого скота на откорме и снижение привесов привело к уменьшению выхода продукции выращивания. Сокращается и объем реализации мяса КРС. Колебания поголовья птицы и ее продуктивности в рассматриваемый период привели к нестабильности в объемах получаемой продукции птицеводства. Однако в результате проделанных работ в цехе птицеводства в 2003 г. в следующем году получено почти на 900 т мяса птицы больше, что позволило увеличить и объемы продаж этой продукции.

Для более полной оценки работы любого хозяйства следует учитывать изменения производительности труда, поскольку это влияет на объём производства продукции и способствует повышению эффективности производства (таблица 1.12).

Таблица 1.12

Производительность труда

Показатели	Годы
	2000	2001	2002	2003	2004
Приходится валовой продукции в расчете на 1 чел.-час, тыс. руб.	1296	3865	5993	9063	10777
в том числе: - в растениеводстве, тыс. руб.	1601	4636	7046	9581	11477
- в животноводстве, тыс. руб.	1088	3324	5372	9732	10352
Приходится на 1 среднегодового работника « 1 2 3 4 5 6 7 8 » К-во Просмотров: 368 Бесплатно скачать Отчет по практике: Эффективность производства рапса в СПК "Прогресс-Вертелишки" Гродненского района >>> Скачать <<< Меню Поиск