Отчет по практике: Организация работы торгового предприятия "Тройка"

- количеству суммирующих счетчиков;

- количеству рядов для набора, суммы, вводимой в машину;

- количеству операционных счетчиков;

- наличию съемных клавиш-ключей.

Магазин оснащен типовой торговой мебелью, технические параметры которой удовлетворяют всем необходимым требованиям.

Холодильное оборудование магазина состоит из холодильных шкафов типа ШХ-0,4; ШХ-1,0, а также морозильников завода «Атлант».

В торговом зале используются холодильные витрины типа ВХС 2-3,15 ВМ, а также холодильные прилавки типа ПХС.

В отделе скоропортящихся товаров установлены прилавки-витрины типа ПВХС-1-0,4 («Пингвин-ВС»). Магазин имеет рычажные весы типа РН-10Ц13, типа ВЦП-10М, а также электронные типа 9026 ВН-3Д13.

На складе магазина имеются товарные весы типа РП-150Ц-13 для взвешивания крупных грузов от 7,5 до 150 кг (например, мешки картофеля и т.д.). Кроме того, в магазине используется вентиляция механического типа с помощью вентиляторов, отопление в магазине комбинированного типа (водяное и воздушное).

В магазине используются контрольно-кассовое оборудование современных типов модификации «Ока» с электронной индикацией.

Таким образом, выбор оборудования и комплектование магазина розничной торговли основывается на следующих основных принципах:

- необходимо учитывать профиль магазина и размеры его торгового зала;

- все оборудование должно соответствовать используемым методам продаж;

5. Реклама в магазине

Основными задачами рекламной службы ООО «Тройка» являются:

- информировать покупателей о реализуемых товарах используя различные медиаканалы: телевидение, пресса, радио, наружная реклама и др.;

- формировать потенциальных потребителей, т.е. ориентироваться на конкретные группы людей;

- создание представления о товаропроизводителях это значит информировать покупателей не только о товаре и его характеристиках, но и говорить о месте его производства, фирме-производителе и надежности этой фирмы;

- увеличение числа покупателей за счет усиления рекламы;

- информирование о местах продаж.

Для того, чтобы достичь своей цели универмаг использует почти весь спектр рекламных средств используемых рекламистами в настоящее время. Универмаг активно взаимодействует и сотрудничает с рекламными агентствами города. Среди них реклама через телекомпанию «Твин», которое занимается подготовка, созданием и размещение рекламных роликов на различных телеканалах.

В универмаге есть свой радиоузел. В обязанности диктора входит сбор и обработка информации о поступлении товара, реклама товаров по внутримагазинному радио по оповещению покупателей о поступивших товарах и о их размещении в магазине, о месте расположения того или иного товара указывают и специальные указатели - немая реклама.

Стимулирующими мероприятиями продвижения является внешнее разнообразие - подъемы уровня пола, оригинальный рисунок пола, наклонные переходы, информационные дисплеи, витражи, освещение, запахи, звуковой фон и тому подобное.

Довольно часто используется для рекламы такой медиаканал как газеты, журналы и деловые справочники. ООО «Тройка» регулярно проводит выставки – продажи и распродажи сезонной продукции со скидкой. Для оповещения покупателей этом случае чаще всего используют рекламные средства представленные выше. Занимаются в магазине и оформлением витрин. Следят за состоянием оконных и внутримагазинных витрин. Тематика оконных витрин весьма разнообразна и основной целью их состоит завлекать покупателей в магазин. Смысловая окраска оконных витрин меняется два раза в год по сезонно: «Весна-Лето» и «Осень-Зима».

Средства, выделяемые предприятием на рекламу идут также на современные виды рекламы - интернет, директмейл, «паблик рилейшнз».

ООО «Тройка периодически проводит рекламные компании. Рекламная компания представляет собой комплекс взаимосвязанных мероприятий, серий акций и отдельных рекламных акций, направленных на достижение единой цели.

На динамику товарооборота рекламные мероприятия сказываются значительно. Отдел рекламы достаточно интенсивно проводит рекламные акции, рекламные мероприятия, рекламные компании, позволяющие успешно реализовывать функции рекламы на предприятии.

6. Технологические процессы в магазине

Оперативные (торгово-технологические) процессы в магазине – это совокупность торговых и технологических процессов, последовательно взаимосвязанных, целью которых является доведение товаров в широком ассортименте и надлежащего качества до потребителей с наименьшими затратами труда и времени.

В магазине «Тройка» практикуют доставку товара напрямую от поставщиков. Доставка товара непосредственно от поставщиков позволяет сократить издержки за счет сокращения звенности товародвижения, а также повысить качество продукции, что особенно ценит покупатель. Товары завозятся ритмично по графикам, благодаря чему в магазине поддерживается стабильный ассорт?