Отчет по практике: Організація торгівлі та керування технологічними процесами

- система обробки транзакцій (СТІЛЬНИКА або TPS) - підтримує повторювані, рутинні завдання й дії, а також штат виконавця;

- інформаційна система менеджменту - підтримує функціональну діяльність менеджерів;

- офісна автоматизована система - підтримує офісних службовців;

- система підтримки розв'язків - підтримує прийняття розв'язків менедже- рами й аналітиками;

- виконавча інформаційна система підтримує розв'язки вищої управлінської ланки (EIS);

- інтелектуальна інформаційна система - підтримує головним чином разом менеджерів по керуванню знаннями, аналітиків, але може також підтримувати інші групи співробітників.

Відносини між різними типами інформаційних систем підтримки прийняття розв'язків можна узагальнити в такий спосіб:

- кожна система підтримки має досить унікальні характеристики й мо- жет бути класифікована як окремий об'єкт;

- взаємини й координація між різними типами систем перебувають у динаміку й постійному розвитку;

- у багатьох випадках дві або більш системи інтегруються у форму гібридної інформаційної системи;

- між системами циркулюють інформаційні потоки.

Таким чином, використання ІС різних типів допомагає вдосконалити систему управління будь-яким підприємством.

Приватне підприємство «Молочний ажур». Упорядник – Кротинова Ксенія Анатоліївна.

Основні види діяльності ПП:

- надання послуг;

- ведення господарчої діяльності;

- роздрібна реалізація продовольчих товарів.

Спеціалізація магазину ПП «Молочний ажур» - реалізація молока та молочних продуктів харчування.

Асортимент, що представлений у магазині наведений у таблиці 1.

Таблиця 1 – Асортимент ПП «Молочний ажур»

Товарні групи
Молоко та молочні напої Кисломолочні напої Кисломолочні продукти
Товарні позиції
Молоко стерилізоване 3,2% жиру Кефір 0,05% жиру Сир кисломолочний 0% жиру
Молоко пастеризоване 2,5% жиру Кефір 1% жиру Сир кисломолочний 7% жиру
Молоко УВТ Кефір 2,5% жиру Сир кисломолочний 15% жиру
Молоко козяче Кефір 3,2% жиру Сирковий продукт зі згущеним молоком
Напій молочний з шоколадом Ряжанка 4% жиру Сирковий продукт з ягодами
Напій молочний з абрикосовим наповнювачем Простокваша 3,2% жиру Сирковий продукт з ваніллю
Йогурт з полуничним наповнювачем Сметана 15% жиру
Йогурт з малиновим наповнювачем Сметана 20% жиру
Йогурт зі злаковим наповнювачем Сметана 25% жиру
Йогурт з ягідним наповнювачем
Йогурт з абрикосовим наповнювачем
Маслянка

Таким чином, в магазині асортимент представлений трьома асортиментними групами та 27 товарними позиціями.

Магазин працює з 8.00 до 20.00 без перерви та вихідних. Штат співробітників наведений у таблиці 2.


Таблиця 2 – Штат співробітників ПП «Молочний ажур»

Групи співробітників Посада П.І.Б.
Адміністративна Директор магазину (завідувач технічною групою співробітників) Кротинова К.А.
Головний бухгалтер (зам. директора) Горбенко Т.С.
Експерт (ст. продавець) Лавро О.М.

Реалізація

продукції

Продавець (зам. ст. продавця) Бобко І.Б.
Продавець Попазова І.В.
Продавець Вечеря Н.В.
Продавець Мещерякова В.М.
Продавець Прокопець О.П.
Продавець Дрегваль О.П.
Технічна Прибиральник Черних С.В.
Охоронець Тарнавський О.О.
Вантажник Сметана Д.В.

Таким чином, штат співробітників складає 12 чол.

Товарооборот магазину ПП «Молочний ажур» складає:

- середньодневний 70000 грн.

- середньомісячний 2100000 грн.

К-во Просмотров: 282
Бесплатно скачать Отчет по практике: Організація торгівлі та керування технологічними процесами