Отчет по практике: Организационно-экономическая характеристика ЗАО "СТД" Краснодонского молокозавода

Сегодня каждое предприятие самостоятельно выбирает форму предпринимательства, вид деятельности в условиях действующего законодательства, принимают решение по производству и сбыту продукции, организуют свои взаимоотношения с контрагентами и работниками. Финансы ЗАО «СТД» ГМЗ базируются на коллективной форме собственности, отраслевой зависимости, направлений деятельности.

Субъектом управления финансами ГМЗ является руководитель и финансовый аппарат системы органов управления ЗАО «СТД». Управление финансами базируется на знании и использовании закономерностей разделения годового продукта и валового дохода предприятию.

Финансовая служба молокозавода представлена отделом бухгалтерии. На бухгалтерию возлагаются обязанности вести бухгалтерский учет предприятия и формировать его открытую финансовую отчётность в соответственности к поставленным задачам и положениям. Также решение определенных задач возлагается на главного экономиста, который должен оперативно выполнить поставленные задачи и своевременно предоставить отчет о принятых решениях директору молокозавода. Для рассмотрения финансового состояния молокозавода проведём сначала анализ баланса ЗАО «СТД» ГМЗ. Одним из наиболее простых способов анализа баланса является горизонтальный. Он позволяет в абсолютном выражении определить изменения каждой статьи раздела баланса по сравнению начала года с его концом.

Поскольку горизонтальный анализ не дает возможности рассмотреть внутри балансовые связи и проанализировать изменения в пассиве и активе с учётом взаимосвязи, применяется вертикальный анализ баланса.

Вертикальный анализ-это анализ структуры отчётной формы с целью выявления относительной значимости тех или иных его статей. Проведем вышеуказанный анализ баланса в таблице.

Таблица 9. Горизонтальный и вертикальный анализ баланса ЗАО «СТД» ГМЗ

Статьи баланса	Начало года		Конец года		Отклонение		Темп. прироста,%
	Ст-ть, тыс. грн.	Удел. вес,%	Ст-ть, тыс. грн.	Удел. вес,%	Ст-ть. тыс. грн.	Уд. вес.%
А	1	2	3	4	5	6	7
Актив
Необ. активы.
Незавершен. Пр-во.	3,4	0,02	3,7	0,02	0,3
Основ. Ср-ва.
Остат. ст-ть.	2075,3	12,72	2178,4	13,40	103,1	0,68
Первич. ст-ть	3371,4	20,67	3719,1	22,84	347,7	2,17
Износ	1296,1	7,95	1540,7	9,24	244,6	1,29
Другие финан. Инвест.	7,0	0,04	7,0	0,04
Всего по разделу	6753,2	41,4	7448,9	45,74	695	4,34
Оборотн. активы
Запасы
Произ. запасы	346,6	2,02	368,0	2,26	21,4	0,2
Незавер. Произ-во	3,4	0,02	4,3	0,03	0,9	0,01
Готовая продукция.	58,4	0,30	81,2	0,5	22,8	0,2
Товары	723,5	4,44	650,9	4	-72,6	-0,44
Дебетор. Задолж.	850,4	5,75	678,7	4,17	-171	-0,98
Прочая дебеторская. задол-ть	232,8	1,43	196,6	1,21	-36,2	-0,22
Другие оборотные активы
Денежные средства в нац. валюте	42,5	0,3	53,2	0,3	10,7
Всего по разделу	2257,6	13,84	2032,9	12,48	-224,7	-1,36
Затраты будущих периодов	19,7	0,12	35,5	0,2	16,8	0,08
Пассив
Собственный капитал
Уставной капитал	140,0	0,86	140,0	0,87	0,01
Другой дополнительный капитал	1219,6	7,48	1226,4	7,54	6,8	0,06
Резервный капитал
Итого по разделу	1379,3	8,46	140, 19	8,61	22,6	0,15
Долгосрочные обязательства
Другие	2304,6	14,13	2291,9	14,07	-12,7	-0,06
Всего по разделу	2304,6	14,13	2291,9	14,07	-12,7	-0,06
Поточне обязательства
Кватковрочные кредиты	470,0	2,88	320,6	1,97	-149,4	-0,91
Векселя выданные	17,1	0,1	17,1	0,11	0	0,01
Кредиторская задолженность за товары	749,3	4,59	1130,5	6,94	381,2	2,35
Поточные обязат-ва по расходам
С полувен. авансами	496,7	3,05	0	-496,7	-3,05
С бюджетом	10,3	0,06	18	0,11	7,7	0,05
По страхованию	7,5	0,05	11,6	0,03	-2,9	-0,02
По внутренним расчетам	6,8	0,04	6,9	0,04	0,01
По оплате труда	20,8	0,13	33,3	0,2	12,5	0,07
Другие поточные обязательства	1818,3	11,15	1577,4	9,69	-240,9	-1,46
Всего по разделу	3598,8	22,06	3108,4	19,09	-490,4	-2,97
Баланс	16311,5	100	16284	100	-27,5

Из данной таблицы видно, что стоимость необоротных активов на начало года составило 6753,2 тыс. грн. (41,4%). На конец года стоимость необоротных активов увеличилась на 695 тыс. грн. и составила 7448,9 тыс. грн.

Стоимость оборотных активов составила 723,5 тыс. грн. (4,44%), а на конец года произошло уменьшение оборотных активов на 4 тыс. грн. Стоимость привлеченных средств в конце отчетного периода увеличилась на 6,8 тыс. грн., что в удельном весе данный показатель составил 0,06 тыс. грн. Размер кредиторской задолженности за товары в конце года значительно увеличился и составил 1130,5 тыс. грн. (6,94%). Поточные обязательства по оплате труда также увеличили свой размер и составили в конце года 33,3 тыс. грн., что на 12,5 тыс. грн. больше чем в начале года. Подсчитывая итоги баланса мы видим, что стоимость на конец года значительно уменьшилась и составила 16284 тыс. грн.

Рассмотрим следующую таблицу показатели финансового состояния ЗАО “СТД” ГМЗ и проанализируем ее.

Таблица 10. Анализ показателей финансового состояния ЗАО “СТД” ГМЗ за 2003г.

Показатели	2001г.	2002г.	2003г.	Отклонение2003г. 2001г. 2002г.
Показатели финансовой устойчивости:
К-т автономии	0,2	0,25	0,24	0,04 - 0,01
К-т финансовой зависимости	2,4	3,8	4,1	1,7 0,3
Показатели платежеспособности
К-т абсолютной ликвидности	0,2	0,25	0,23	0,03 - 0,02
К-т общей ликвидности	1,3	1,5	1,6	0,3 0,1
Уровень рентабельности	9	15	12	3 - 3

Из данной таблицы видно, что коэффициент автономии в 2003г. составил 0,24. Данный коэффициент показывает часть собственных средств в общей сумме задолженности предприятия. Коэффициент финансовой зависимости в 2003г. составил 4,1 что предприятие в значительной степени зависимо от заемщиков. Коэффициент абсолютной ликвидности характеризует, насколько краткосрочные обязательства могут быть немедленно погашенными средствами.

Данный показатель в 2003г. составляет 0,23. Коэффициент общей ликвидности составляет 1,6, что говорит о том что для предприятия существует определенный риск при выплате текущих обязательств кредиторам.

6. Организационная структура производства Краснодонского молокозавода

Для обеспечения своих потребностей каждый человек занимается конкретной работой. С целью улучшения и использования создаются трудовые коллективы (организационные формирования), которые действуют на основе установленных правил и процедур. Координация управленческой работы и формирование уровней управления осуществляются с помощью вертикального распределения труда. В деятельности управляющего молокозаводом можно определить характерные общие черты, к которым относятся функции управления, как объективно обусловленные направления, которые в совокупности обеспечивают эффективную кооперацию совместной работы. Они тесно связаны между собой в едином процессе управления.

Структура молокозавода - внутренний устрой, который характеризует состояние подразделений, отраслей как систему связей, последовательность и взаимодействие между ними.

Административно-правовые методы управления предусматривают юридическое (правовое) и административное влияние на отношения людей в процессе производства, поскольку они регулируются правовыми нормами: законодательными актами, инструкциями, положениями и распоряжениями.

Краснодонский молокозавод имеет линейно-штабную структуру управления:

Так, как любое предприятие является индивидуальной структурой организации, то не существует единой модели управления. Факторами, которые определяют её выбор является размер фирмы; продукция, которая выпускается; характер среды. Система управления должна быть простой и гибкой, обеспечивать эффективность и конкурентоспособность функционирования предприятия.

Она должна иметь небольшое количество уровней управления, наличие немногочисленных подразделений, которые имеют высококвалифицированных работников; качество продукции и все процедуры работы должны быть ориентированы на потребителя.

Особое внимание здесь занимает управляющий, который имеет возможность сконцентрировать внимание на текущем управлении. Как видно, из структуры

управления основными связующими звеньями являются: 1. Отдел по производству, где особое внимание уделяется контролю за основным производственным цехом по производству творога, казеина и масла;

2. Отдел бухгалтерии, который занимается учетом и отчетностью имеющихся