Отчет по практике: Ресторан "День и ночь"

Фруктовый салат со сливками 140 руб.

Бананы "Слип" 170 руб.

Десерт "Анна" 170 руб.

Штрудель с вишней 150 руб.

Штрудель с яблоками 150 руб.

Яблоки печеные 80 руб.

Блины с медом 80 руб.

Варенье в ассортименте 150 руб.

Сухофрукты в ассортименте 120 руб.

Восточные сладости:

Чак-Чак 70 руб.

Пахлава 100 руб.

Закуски к пиву:

Креветки в панцире 130 руб.

Пивная тарелка 270 руб.

Пивная сигара 120 руб.

Лепешка тандыр 25 руб.

Лаваш тонкий 20 руб.

Приложение 2

Схема управления рестораном.