Реферат: Альдегіди
з хімії
на тему:
“Альдегіди”
Виконав:
Учень 11- А класу
Середньої школи № 96
Коркуна Дмитро
Львів 2000
Альдегіди – клас органічних сполук, у яких карбонільна група СО зв'язна з атомом та органічним радикалом R
Загальна формула – СnH2n+1CHO, або R – CHO
Назва першого члена гомологічного ряду – метаналь, або формальдегід, або мурашиний альдегід:
..
Н – С = О Н: С :: О
| H
H
Структурна формула Електронна формула
Наступний у гомологічному ряду – етаналь, або ацетальдигід, або оцтовий альдегід
Н
| H
СН3 – С = О H – C – C = O H : C : C : : O
| | | H H
H Н Н
Пропаналь
О
//
СН3 – СН2 – С
\
Н
Фізичні властивості ацетальдигіду. Це летка безбарвна речовина , добре розчинна у воді, має різкий запах.
Хімічні властивості ацетальдигіду. Альдегіди легко вступають в реакцію окиснення.
О
//
СН3 – С + 5 О2 → 4 СО2 + 4 Н2О – повне окиснення
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--