Реферат: Анализ продукта: цельное пастеризованное молоко, деревенское отборное
Я считаю, что явных комплиментов у рассматриваемого мной товара нет, собственно как и у молока в целом, что, несомненно, уменьшает влияние на цену товара извне.
Производство молока
*из-за отсутствия точных данных у всех расчётов возможна погрешность
Эффективность производства молока в компании Вимм-Биль-Данн мы рассмотрим на примере одного из молокозаводов:
«Туймазинский молокозавод»
Благодаря открытой политики компании на официальном сайте предоставлена информация о бухгалтерских балансах завода.
Цена литра молока производимого данным молокозаводом за 2008,2007, 2006 и 2005 года равнялась 19, 17, 14 и 11 рублей соответственно. Таким образом зная TRмы можем найти объём выпускаемой продукции:
Q=TR/P
Таким образом получим Q2008 =29240 тыс. литров, Q2007 =27277тыс. литров, Q2006 =37126тыс. литров,Q2005 =29769тыс. литров. Обработав имеющиеся данные в программе EXCEL, получим зависимости TR(Q) и TC(Q)
Получили
TR(Q)=0,0034Q2 -213,69Q+4E+06
TC(Q)=0,0037Q2 -236,71Q+4E+06
Как известно из экономической теории у фирмы максимизирующей свою прибыль MR=MC. Найдём MRи MC:
MR=0,0068Q-213,69MC=0,0074Q-236,71
Q* = 38366 тыс.литров π=61600 тыс. руб
Очевиден тот факт, что завод работает не в оптимуме и может значительно увеличить свою прибыль посредством увеличения объёмов производства.
Рис
Кроме того, зная издержки фирмы и объёмы выпускаемой продукции можно вычислить себестоимость товара.
Pсебестоимость 2006 = TC2006 /Q2006 ≈11,7руб.
Молочные реки
Как было отмечено ранее, компания ВБД реализует программу «Молочные реки». В хорошей сырьевой базе видят залог успеха молокоперерабатывающего производства в компании "Вимм-Билль-Данн". Выбрав такую стратегию развития, компания с 1999 года реализует инвестиционную программу "Молочные реки", которая, кстати, уже приносит свои плоды. Компания на выгодных условиях предоставляет в лизинг фермерским хозяйствам современное доильное и холодильное оборудование, обеспечивая свои молочные заводы сырым молоком высокого качества.
Вывод
По моему мнению, цельное пастеризованное молоко «Деревенское отборное» бренда «Домик в деревне» имеет оптимальную упаковку, оптимальный объём, достаточный срок хранения, обрабатывается максимально эффективным способом. Однако что самое важно - это вкус. Цельному пастеризованному молоку, полученному из восстановленного, присущи выраженный привкус пастеризации (ореховый привкус), слегка водянистая консистенция. При этом сохраняется большая часть полезных свойств молока, что редко для «магазинских» продуктов. Надеюсь после моего эссе, вы будете потреблять только лучшее молоко – «Домик в деревне»!
Список литературы
1.Годовой отчет ОАО "Туймазинский молокозавод" за 2007г.
2.Бухгалтерский баланс ОАО "Туймазинский молокозавод" на 31.12.2007г.
3.Бухгалтерский баланс ОАО "Туймазинский молокозавод" на 31.12.2006г.
4.Бухгалтерский баланс ОАО "Туймазинский молокозавод" на 31.12.2008г.
5.http://company.wbd.ru
6.http://www.tns-global.ru/rus/