Реферат: Анализ себестоимости сахарной свеклы

По отношению к объему производства затраты подразделяются на переменные и условно-постоянные.

Переменными являются расходы, изменяющиеся в зависимости от изменения объема производства.

К ним относятся: расход сырья и материалов; топлива и энергии на технологические цели; покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов и услуги производственного характера; на оплату труда производственных рабочих; на тару, упаковку и транспортировку го­товой продукции, включаемых в коммерческие расходы и др.

Условно-постояннымиявляются расходы, не зависящие от изменения объема производства. К ним относятся общепроизвод­ственные и общехозяйственные расходы. С увеличением объема производ­ства в абсолютном выражении эти расходы возрастают, а их относительная доля в себестоимости единицы продукции снижается.

По степени однородности различают затраты одноэлементные (простые) и комплексные.

Одноэлементные — это такие затраты, которые состоят из экономически однородных элементов (материалы, зарплата и др.).

Комплексные затраты представляют собой совокупность разнородных экономических элементов. К ним можно отнести общепроизводственные и общехозяйственные расходы, расходы на освоение производства новых ви­дов продукции, потери от брака и коммерческие расходы и др. Каждая из пе­речисленных комплексных статей включает затраты на материалы, топли­во, зарплату и другие элементы.

По целесообразности производственные затраты подразделяются на про­изводительные и непроизводительные.

К производительнымотносятся расходы, связанные с изготовлением годной продукции и освоением новых изделий.

Непроизводительныезатраты связаны с выпуском брака, потерями от простоев, недостачами ценностей на складах и др.

В зависимости от характера (от связи с производством) затраты подразделяются на производственные и расходы на реализацию.

Производственные связаны с выпуском продукции в цехах основного, вспомогательного либо обслуживающих производств.

Расходы на реализациюсвязаны с процессом отгрузки и реализации про­дукции (погрузка, упаковка, транспортировка и др.).

Производственные и расходы на реализацию вместе образуют полную се­бестоимость реализуемой продукции.

По отношению к бизнес-плану они могут быть планируемыми и непланируемыми, а по отношению к формированию себестоимости продукции — включаемыми и невключаемыми в себестоимость.

1.3. Задачи и источники анализа себестоимости продукции растениеводства

Себестоимостьпродукцииявляетсяважнейшимпоказателем экономическойэффективностисельскохозяйственногопро­изводства.Внемсинтезируютсявсестороныхозяйственнойдея­тельности,аккумулируютсярезультатыиспользованиявсехпро­изводственныхресурсов.Снижениесебестоимости—однаиз первоочередныхиактуальныхзадачлюбогообщества,каждой отрасли,предприятия.Отуровнясебестоимостипродукцииза­висятсуммаприбылииуровеньрентабельности,финансовое состояниепредприятияиегоплатежеспособность,темпырас­ширенноговоспроизводства,уровеньзакупочныхирозничных ценнасельскохозяйственнуюпродукцию.

Особуюактуальностьпроблемаснижениясебестоимостипри­обретаетнасовременномэтапе.Поискрезервовеесниженияпомо­гаетмногимхозяйствамповыситьсвоюконкурентоспособность, избежатьбанкротстваивыжитьвусловияхрыночнойэкономики.

Большуюрольвэтомдолженсыгратьанализхозяйственнойде­ятельностипредприятий,основнымизадачамикоторогоявляются:

1) осуществлениесистематическогоконтролязавыполнениемпланаснижениясебестоимостипродукции;

2) изучениевлиянияфакторовнаизменениеееуровня;

3) выявлениерезервовснижениясебестоимостипродукции;

4) объективнаяоценкадеятельностипредприятияпоиспользованиювозможностейснижениясебестоимостипродукциии разработка мероприятий, направленных на освоение выявленных резервов.

На рис. 1.1 показаны объекты, этапы и цели анализа себестоимости продукции, работ и услуг.

Объекты анализа	Этапы анализа	Цель анализа
Общая сумма затрат на производство продукции	Анализ динамики себестоимости продукции	Изучение закономерностей и оценки динамики себестоимости
	Анализ выполнения плана по уровню себестоимости продукции	Оценка выполнения плана
в т.ч. По отраслям производства		Оценка уровня себестоимости продукции
Затраты на 1 рубль валовой продукции	Межхозяйственный сравнительный анализ себестоимости продукции	Изучение причин изменения себестоимости продукции
Себестоимость i-тых видов продукции	Факторный анализ себестоимости продукции в целом, по видам и статьям затрат	Поиск резервов экономии затрат на производство продукции
		Оценка результатов хозяйствования
Затраты на единицу продукции по статьям	Определение резервов снижения себестоимости продукции	Обоснование планов и прогнозов на будущее

Рис. 1.1 - Общая блок-схема анализа себестоимости продукции[9,с. 37]

Чем ниже себестоимость продукции при одинаковом уровне производства, тем выше его эффективность. То есть, изменение себестоимости (сокращение или увеличение) свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что ска­зывается на увеличении или уменьшении прибыли.

Всесторон­ний анализ себестоимости дает возможность предприятиям вы­явить непроизводительные расходы, различного рода потери, находить пути сокращения и повышения эффективности затрат на производство продукции.

Главная цель анализа является поиск возможных путей и резервов снижения себестоимости, для повышения конкурентоспособности производства.

Основнымиисточникамиинформациидляанализасебе­стоимостисельскохозяйственнойпродукцииявляютсяот­четф.9-АПК «Производствоисебестоимостьпродукциирастениеводства», а также ф. 4-АПК «Производствоисебестоимостьпродукциирастениеводства» бизнес-плана социального и экономического развития хозяйства.

В процессе проведения анализа себестоимости продукции сахарной свеклы были использованы следующие факторные модели:

· Анализ общей суммы затрат производится на основании факторной модели : ОЗ=∑b_i *ВП_i +А, где