Реферат: Бизнес-план по производству организации производства соевого белка

Потребление на душу населения, кг/год

Рекомендуе-

мая норма

1990 год

1996 год

Продукты, содержащие

белок

1. Мясо и мясопродукты

83

75

55

2. Молоко и молочные продукты

392

386

253

3. Рыба и рыбопродукты

23,7

20

10

4. Яйца, штук

-

297

214

5. картофель

120

106

124

6. Овощи и бахчевые

145