Реферат: Бизнес план по созданию мини- пекарни в г.Пскове
1. высококачественной продукции
2. рекламы
3. расположения пекарни в оживленном месте
4. приветливости, доброжелательности и порядочности обслуживающего персонала.
2.4.Конкуренция
В пятерку наших конкурентов входят:
1. Кафе быстрого питания(около универмага - реализуют чебуреки"). Удаленность 1 км.
2. Пиццерия. Удаленность 2 км.
3. Пончиковая. Удаленность 500 м.
Все они - прямые конкуренты.
В порядке убывающей значимости можно выделить определяющие факторы конкурентоспособности.
Факторы конкурентоспособности
Таблица1
|
Факторы |
Пекарня |
Конкуренты | ||
|
№ 1 |
№ 2 |
№ 3 | ||
|
Качество |
Всегда теплые, свежие, вкусные изделия 1 |
Чебуреки не всегда свежие 3 |
Пицца не всегда качественная 2 |
Пончики вкусные и свежие 1 |
|
Местонахождение |
500 м от рынка, очень оживленное место. 2 |
Очень оживленное место, в 1 км от пироговой. Рядом с универмагом. 1 |
Оживленное место. Расположена в фойе кинотеатра. 1 |
Непосредственно на рынке. 2 |
|
К-во Просмотров: 329
Бесплатно скачать Реферат: Бизнес план по созданию мини- пекарни в г.Пскове
| ||||