Реферат: Бизнес-план Производство соевой продукции

Лактоза..............................................................................10,0

Растительный жир.............................................................5,0

Эмульгатор........................................................................0,05

Питьевая вода....................................................................897

1.2. Расход материалов на годовой объем производства, тонн.

Соевые бобы.....................................................................238,24

Соль поваренная...............................................................15,54

Сахар.................................................................................15,54

Лактоза..............................................................................25,81

Растительный жир.............................................................12,906

Эмульгатор........................................................................0,129

Питьевая вода....................................................................2322,9

1.3. Расход вспомогательных материалов

Вода для промывки и замочки бобов, тонн.....................4749,04

Вода для промывки оборудования...................................2064,96

2.Расчет капиталовложений.

Расчет капиталовложений производится исходя из стоимости оборудования и стоимости строительномонтажных работ.

2.1 Стоимость оборудования................................................350 тыс.руб

Стоимость СМР.............................................................50 тыс.руб

Всего.............................................................................400 тыс.руб

2. Исходные данные для технико - экономического расчета по участку производства соевого молока.

1.Объем производства по сырью, тонн в год

1.1. Соя бобы..............................................................1518,23

2. Готовая продукция в натуральных показателях, тонн в год.

2.1. Соевое молоко......................................................2581,2

3. Режим работы предприятия.

3.1.Сменность работы...................................................2

4.Труд и заработная плата

4.1. Численность работающих,