Реферат: Екологічні особливості родини складноцвітних (Ромашка)
З роду пижмо (Tanacetum), налічуючого близько 80 видів, широко поширено пижмо звичайне, або дика горобина (Т. vulgare),— одна з самих старовинних лікарських рослин. Багато видів пижма, особливо з тієї групи видів, яка часто виділяється в рід піретрум (Pyrethrum), здатні накопичувати особливі речовини піретрини; вони отруйні для комах і інших безхребетних, але нешкідливі для теплокровних тварин і людини. Тому вони із старовини відомі як інсектицидні рослини. Основним джерелом для отримання пиретрину, високо цінованого на світовому ринку, служить введена в культуру пижмо цинерарієлистна, або далматська ромашка (Т. cinerariifolium), родом з Балканського півострова, а також пижмо рожеве (Т. roseum) і близьке до неї пижмо червоне (Т. coccineum) з Кавказу (більш відомі як персидська і кавказька ромашки). Деякі антемідееві використовують як пряноароматичні рослини. Такі, наприклад, культивовані полин естрагон, або острогін (Artemisia dracunculus), і бальзамовий кануфер (Balsamita major). Естрагон широко культивують в багатьох країнах. В їжу використовують ароматне листя для салатів, як приправи до різних блюд, а також для засолки овочів і в лікерно-горілчаному виробництві. Полин гіркий (А. absinthium) прославився в лікерно-горілчаному виробництві.
До антемідеєвих відносяться і всім знайома хризантема. Власне хризантема, тобто види які і понині відносять до цього роду, представлені всього трьома однорічниками, дико ростучими в Північній Африці і до Європи, що розводяться у відкритому ґрунті.
Багаторічну хризантему з пишними махровими суцвіттями-кошиками різноманітного забарвлення в даний час відносять до роду дендрантема (Dendranthema), що налічує близько 50 видів, поширених в помірній Євразії від Європи до Японії. Вони належать до числа найважливіших оранжерейних культур. Культивовані дендрантеми походять з Китаю і Японії. Найпоширеніші в культурі сорти пов'язані з двома видами: дендрантемою індійською, або хризантемою мілкоквітчастою (D. indica), і дендрантемою шелковлистною, або хризантемою крупноквітчастою, або китайською (D. morifolia). Яке велике число сортів хризантеми, можна судити по тому, що тільки серед крупноквітчастх їх понад 5 тис.
В Китаї і Японії культура хризантеми відома з глибокої старовини, і в цих країнах вони займають положення фаворитів серед культивованих квіткових рослин. В Японії хризантема сталі національною квіткою – символом сонця, що дає почало всьому живому. Стилізоване зображення 16-квіткової «імператорської золотої хризантеми» служить державним гербом, а один з вищих японських орденів називається «Орденом Хризантеми». Хризантема цінується не тільки за її красу і різноманітність фарб і форм своїх суцвіть, але також і за те, що вони квітнуть пізньою осінню і ранньою зимою, коли інші – декоративні рослини вже відквітнули.
Великою популярністю користуються «ромашки». Під ними мають на увазі пахучі трав'янисті рослини з декількох близьких один-одному родів. Серединні трубчасті квітки в кошику у ромашок жовті, а розташовані па периферії кошика язичкові квітки (пелюстки) звичайно білі. Справжні ромашки (види роду Matricaria) – однорічники з конічним і всередині порожнистим загальним квітколожем. Найбільш відомі ромашка аптечна, або обідрана (М. recutita), і позбавлена язичкових квіток ромашка ромашковидна, або пахуча (М. matricarioides).
На закінчення згадаємо ще про нивяник звичайний (Leucanthemum vulgare), народна назва цього виду — лугова ромашка, або поповник. Вінки «з ромашки» роблять саме з нив’яника. Нівяник звичайний разом з іншим близьким видом — нивяником найбільшим (L. maximum) — культивують як декоративні.
Розділ ІІ. Відмітні ознаки видів роду Matricaria
2.1. Генетичні типи Ромашки аптечної
Коли говорять про Ромашку , то згадують частіше за все Поповник або Нив’яник звичайний (Leucanthemum vulgare Lam.). Він схожий на Ромашку аптечну , але крупніший. Квіткові кошики Нив’яника в 2-3 рази більше, ніж кошики Ромашки . Квітки без запаху. Квітколоже плоске, щільне, зовні ямчасте. Листя цільне (Чіков, 1989).
На неївельми схожий і Трехреберник непахучий (Tripleurospernum inodorum L.) – рослина більш дрібна, густолиста, часточки другого порядку більш широкі, ланцетоподібні, без запаху. Квітколоже напівкулясте, суцільне (мал. 1 (Б)).
А – Matricaria recutita (L.) Б – Tripleurospermum inodorum (L.)
1 - ложноязичкова квітка (краєва); 1 – плід і його розріз
2 - трубчаста квітка(серединний);
3 - розріз суцвіття;
4 - плід і його розріз;
5 - розріз трубчастої квітки.
В – Matricaria Г – Anthemis suaveolens (Buchen)
1- розріз суцвіття; 1 – язичкова квітка;
2- плід і його розріз; 2 – трубчаста квітка;
3 - плід і його розріз.
Мал. 1. Види роду Matricaria (Стриженов, 1979).
Із справжніх Ромашок цікава Ромашка пахуча (безъязичкова, запашна, зелена, ромашковидна) (Matricaria suavuolens Buchen (matricariodes Por)) – кошики її складаються тільки з трубчастих квіток зеленуватого кольору. Цветоложіє всередині порожнисте (мал. 1 (В)) (Гаммерман, Кадаєв, 1984).
Зовні на лікарську Ромашку схожі ще і пупавки (Anthemis), особливо Пупавка смердюча (Anthemis cotula L.) – розмір кошиків і форма цветоложа майже такі ж, як і Ромашки аптечної, але квітколоже вгорі вкрите вузькими, щетиноподібними плівками, запах неприємний. Листя з часточками більш широкими, ніж у Ромашки аптечної (мал. 1 (Г)) (Муравьйова, 1987; Чіков, 1989).
Серед виду Ромашки аптечної розрізняють рослини з диплоїдним набором хромосом (2n = 18) і тетраплоїдним набором хромосом (4n = 36), які мають ряд відмітних вегетативних ознак.
Внутрішній діаметр суцвіть диплоїдної Ромашки варіює між 5,0 і 9,6 мм., у тетраплоїдної – 8,5 і 11,95 мм. Довжина помилково-язичкових кольорів диплоїдної форми Ромашки аптечної складає 20,0-31,8 мм., а ширина 2,0-4,0 мм., у тетраплоїдної – відповідні розміри 27,0-39,0 мм. і 3,0-5,0 мм.
Трубчасті квіти тетраплоїдних рослин мають жовтий колір майже під час всього цвітіння, тоді як квіти диплоїдних рослин набувають коричневий відтінок в кінці цвітіння (Letchamo at all, 1994).
Ідентифікація різних генетичних типів важлива для отримання високоякісної сировини і підвищення врожайності Ромашки аптечної.