Реферат: Экономика зерна и пути его увеличения
На конечные результаты производства влияет, существенным образом, размер материально-денежных затрат на производство и реализацию продукции. Сокращение производственных расходов во многом определяется эффективным использованием земельных, трудовых и материальных ресурсов предприятия. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции большой удельный вес занимают семена, оплата труда горючесмазочные материалы. В этой связи внедрение комплексной механизации возделывания и уборки сельскохозяйственных культур будет способствовать сокращению затрат живого труда и, как следствие этого, размер оплаты труда в общем объеме материально-денежных расходов.
Особая роль в системе повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства отводится выбору каналов реализации продукции. В условиях рынка расширились возможности хозяйствующих субъектов по продаже сельскохозяйственной продукции, по наиболее эффективным направлениям, что способствует получению дополнительного размера дохода от хозяйственной деятельности.
Возможность использования путей повышения экономической эффективности в разных хозяйствах не одинаково. Это связано с недостаточным количеством ресурсов.
Выводы и предложения
Зерно, являясь ценным, незаменимым продуктом, покрывает значительную часть потребности населения в углеводах и белках. Однако это не только хлеб, но и корм для скота и птицы, а следовательно, источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. Концентрированные корма высокопитательные. Они к тому же легко поддаются механизации и автоматизации приготовления. Затраты труда на подготовку и раздачу зернофуража в несколько раз меньше, чем на другие корма.
В экономическом отношении зерно имеет ряд преимуществ перед другой сельскохозяйственной продукцией. Оно хорошо хранится (усушка не превышает 3 % в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов, необходимых в связи с колебаниями урожаев; легко перевозится на большие расстояния, в связи с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах.
Несмотря на возрастание материальных и особенно энергетических затрат производства зерна остается высокорентабельным и превосходит по рентабельности большинство других отраслей сельского хозяйства. И чтобы негативные процессы в зерновой отрасли не приобрели необратимых последствий необходимо со стороны правительства осуществление каких – то мер по выращиванию зерновых культур.
Ведь рынок зерна занимает ведущее место в экономике народного хозяйства.
Зерно - стратегический важный продукт. От состояния зернового хозяйства зависит продовольственная безопасность страны – обеспеченность хлебом и мясом населения.
Нужно вводить страхование посевов, кредитовать сельских товаропроизводителей, т.к. без поддержки государства у нас в стране с каждым годом будет все меньше производства зерна. Потому что техника во многих хозяйствах с амортизирована почти на 100%, а новую купить как правило не на что.
Список литературы:
1. Вовопьянова Г.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия, Учебное пособие, Костромская государственная с/х академия, 1999 г.
2. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства с основыми аграрных рынков.-М.: знание, 1999г.
3. Савенко Н.М. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства, М.: Колос, 1981.
4. Лавров А.В. Экономика сельскохозяйственных предприятий. № 10., 2000.