Реферат: Енергетичні напої
-Женьшень - екстракт знаменитого кореня. Женьшень ефективно бореться з втомою, депресією і стресом.
-Фолієвая кислота (вітамін В) бере участь в обміні і синтезі аміно- і нуклеїнових кислот, тим самим покращуючи роботу головного мозку.
Класифікація
Всі енерготоніки діляться на дві категорії: у одних більше кофеїну, в інших - вітамінів і вуглеводів. "Кавові" напої підходять завзятим трудоголікам і студентам, які працюють або займаються ночами, а "вітамінно-вуглеводні" - активним людям, що вважають за краще проводити вільний..час..в..спортзалі.
RedDevilякраз для таких. Це негазований тонізуючий напій із смаком лимона і апельсина. Фитнес-інструктори радять пити його на тренуваннях, а особливо ледачим - після щільного обіду, коли хилить до сну. Вітаміни В2, що містяться в ньому, В6 і РР допомагають краще засвоювати пищу. Енергетична цінність напою всього 31 ккал.
Борцям, плавцям і бігунам на довгі дистанції напевно сподобаєтьсяЛідер марафон- висококалорійний напій (250 ккал), який в лічені секунди відновлює витрачену енергію і при фізичних вправах підтримує м'язи в тонусі. Пийти його потрібно до або під час тренування, але ніяк не замість неї.
Sport & fitness- енерготонік швидкого реагування, оскільки в нього входять відразу два компоненти, що "бадьорять", - гуарана і кофеїн. Цей коктейль краще всього приймати під час силових навантажень. При цьому про зайві калорії можна не думати: у 100 мл міститься всього 17 ккал.
Energу Plus 19- енергетичний напій, приготований з виноградного концентрату і збагачений безліччю вітамінів. Це справжня знахідка для тих, хто мріє наростити м'язову масу, виховавши в собі силу і витривалість. Що входять в його склад цукру (4 різних вигляду) забезпечують рівномірне надходження енергії протягом всього тренування. Енергетична цінність - 372 ккал.
Найпопулярнішими енергетичними напоями є: RedBull, Monster, XS, Boost, Crunk, Rockstar, CrunkJuice, FullThrottle, Spark, Amp , Rush, SoBe, PimpJuice, Shark, Piranha, RedLine, Bookoo, Socko, Fuze, Hype, Guru, і AtomicX.
Від вживання енергетичних напоїв є як позитивні так і негативні наслідки:
Плюси :
+ енергетичні напої відмінно піднімають настрій і стимулюють розумову діяльність.
+ кожен може знайти енергетичний напій по своїх потребах. Відповідно до їх призначення, енергетичні напої умовно розділяють на групи: одні містять більше кофеїну, інші - вітамінів і вуглеводів. «Кавові» напої підходять трудоголікам і студентам, яким доводиться працювати і вчитися ночами, а «вітамінно-вуглеводні» - для активних людей, що вважають за краще проводити вільний час в спортзалі.
+ дія чашки кави зберігається 1 - 2 години, дія енергетичного напою - години 3 - 4. Крім того, майже всі енергетичні напої газовані, що прискорює їх дію.
+ завдяки зручній упаковці енергетичні напої можна носити з собою і вживати в будь-якій ситуації (на танцполі, в машині), чого не можна сказати про каву або чай.
Мінуси:
- енергетичні напої можна споживати в строгій відповідності з дозуванням. Максимальна доза - 2 банки напою на добу. Перевищення дози може призвести до підвищення артеріального тиску або рівня вмісту цукру в крові;
- енергетичні напої офіційно заборонені у Франції, Данії і Норвегії, де вони продаються тільки в аптеках, оскільки вважаються за ліки
- вітаміни, які містяться в енергетичних напоях, не можуть замінити мультивітамінний комплекс;
- людям, що страждають на серцево-судинні захворювання, гіпо- або гіпертонію, не слід вживати енергетичні напої;
- заява, що енергетичний напій забезпечує організм енергією, є голослівною. Вміст заповітної банки тільки відкриває шлях до внутрішніх резервів організму. Сам напій ніякої енергії не містить, а тільки використовує нашу власну. Таким чином, ми використовуємо власні енергетичні ресурси, простіше кажучи, беремо у себе енергію у борг. Проте рано чи пізно цей борг доведеться повернути з відсотками у вигляді втоми, безсоння, дратівливості і депресії;
- як будь-який інший стимулятор, кофеїн, який міститься в енергетичних напоях, приводить до виснаження нервової системи. Його дія зберігається в середньому 3 - 5 годин, після чого організму потрібен відпочинок;
- енергетичний напій, що містить поєднання глюкози і кофеїну, дуже шкідливий для молодого організму;
- любителі спорту мають пам'ятати про сечогінні властивості кофеїну. Це значить, що після тренувань енергетичний напій пити не можна, адже в процесі фізичних навантажень організм і так втрачає багато рідини;
- багато енергетичних напоїв містять велику кількість вітаміну В, що викликає прискорене серцебиття і тремтіння в кінцівках;
-енергетичні напої містять таурин і глюкуронолактон. Вміст таурину у декілька разів перевищує допустимий рівень, а кількість глюкуронолактона, що міститься в 2 банках напою, перевищує добову норму майже в 500 разів;
Думка експертів:
Мінкаїл Магомет Гаппаров, професор, заступник директора Інституту живлення РАМН:
- Компоненти всіх енергетичних напоїв підібрані не випадково. Вуглеводи заряджають енергією, вітаміни активізують роботу м'язів, а кофеїн бадьорить. Між іншим, кофеїну в них міститься приблизно стільки ж, скільки в чашці кави.