Реферат: Эпидемиология

4. Орг-ция питания, вер-ть фек загр фруктов, овощей (мухи)

5. Уровень сан к-ры.

Природн условия: длит-ть периодов с t возд и почвы > 10С (хор условия для выплода мух).

Проф-ка

1. Выявление источника

- обследов пищевиков при поступл на работу, возвр из отпуска, по эпид показ

- контроль за б-ми кишечн инф

- контроль за выделителями в-лей

- бак контроль за лицами, общавшимися с источн инфекц

2. Устранение ПП и ФП

· пищ путь

- контр за здоровьем пищевиков

- собл технологии приготовл пищи

- собл условий хран и сроков реализ прод-в

· водн путь

- обеззараж бытов сточн вод

- обеззараж пит воды

· конт-быт путь

- собл сан условий в жилище, сан содерж туалетов

- борьба с мухами

3. Защита восприимч-х

- сан просвещ (гиг навыки, приготовл пищи, ранне обращ к врачу)

ПЭМ

1. В отнош б-го

- госп-ция (клин показ – тяж теч, сопутсв забол, эпид показ – пищевики, прожив в общежит)

- изоляция дома (легк формы, хор бытовые условия, сан грамотность б-го)

2. Очаговая дезинф

- текущ и заключ дезинфекц

- объекты: и