Реферат: Эволюция техники и технологии виноделия
3. Карагодин Г.М. Книга о водке и виноделии. – М.: АСТ, 2000.
4. Кириллова Г.Н. Упаковка вина – c древнейших времен до наших дней [Электронный ресурс]: http://fructonad.ru/stat.php?id=18
5. Ковалевский К.А. Технология и техника виноделия. – М.: Инкос, 2004. – 560 с.
6. Краткий исторический обзор развития виноделия [Электронный ресурс]: http://www.comodity.ru/vinebrandy/index.shtml.
7. Проблемы виноделия сегодня [Электронный ресурс]: http://www.svvr.ru/Problemy_vinodeliya_segodnya_2006g
[1] Краткий исторический обзор развития виноделия [Электронный ресурс]: http://www.comodity.ru/vinebrandy/index.shtml.
[2] Кириллова Г.Н. Упаковка вина – c древнейших времен до наших дней [Электронный ресурс]: http://fructonad.ru/stat.php?id=18
[3] Иванова Л. Домашнее виноделие. – М.: МПСИ, 2000.
[4] Карагодин Г.М. Книга о водке и виноделии. – М.: АСТ, 2000.