Реферат: Имидж в гостиничной индустрии

Специальность: Менеджмент организации

Дисциплина: Основы менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему:

«Имидж в гостиничной индустрии»

Исполнитель: Руководитель:

Галь Анжелика Колесников Леонид Андреевич

студентка группы М 308 д

Работа защищена

«_______»_______________2011г.

С оценкой­____________________

Москва 2011

Содержание

Введение…………………………………………………………

Глава 1. Теоретические аспекты формирования имиджа гостиничного предприятия…………………………………………..

1.1. Понятие имиджа, его задачи, функции и структура………………

1.2 Основные этапы и средства формирования имиджа………………

Глава 2. Особенности формирования имиджа гостиничного предприятия…………………………………………………………..

Глава 3. Анализ гостиничной цепи Hilton…………………….

Заключение………………………………………………………

Список литературы……………………………………………...

Введение

Имидж – это целенаправленно формируемый образ, призванный оказать эмоционально-психологическое воздействие на кого-либо с целью популяризации и рекламы, т.е. имидж - это общее впечатление, которое создается у людей о чем или о ком-либо. Имидж всегда оказывает активное воздействие на общественное мнение, кардинально влияет на результаты деловой активности, проще говоря, имидж - это образ организации, существующий в сознании людей.

Актуальность моей работы состоит в том, что проблема создания имиджа – процесс, находящийся в сфере постоянного активного внимания. Имидж фирмы в общем и гостиницы в частности является фактором, влияющим на ее конкурентоспособность; маркетинговую позицию; ценообразование и имидж ее продукции и услуг; привлекательность компании как работодателя; качество клиентуры и партнеров, т.е. практически на все сферы жизнедеятельности компании.

Целью моей курсовой работы является изучение процесса создания имиджа гостиницы, а также его особенностей.

Для достижения поставленной цели мною были выделены следующие задачи:

1. Изучить теоретические аспекты формирования имиджа организации.

2. Разобраться в процессе формирования имиджа гостиницы.

3. Проанализировать гостиничную цепь Hilton.

Объектом исследования моей курсовой работы является имидж.

Предметом - формирование имиджа гостиницы.

Структура работы: работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы и источников.

Глава 1. Теоретические аспекты формирования имиджа гостиничного предприятия

1.1 Понятие имиджа, его задачи, функции и структура

Понятие имиджа

Одним из важных аспектов общего восприятия и оценки организации является впечатление, которое она производит, то есть ее имидж (образ). Независимо от желаний, как самой организации, так и специалистов по связям с общественностью, имидж - объективный фактор, играющий существенную роль в оценке любого социального явления или процесса.

Понятие "имидж" происходит от латинского imago, связанного с латинским словом imitari, означающего "имитировать". Согласно толковому словарю Вебстера, имидж - это искусственная имитация или преподнесение внешней формы какого-либо объекта и, особенно, лица. Он является мысленным представлением о человеке, товаре или институте, целенаправленно формирующимся в массовом сознании с помощью паблисити, рекламы либо пропаганды.

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--