Реферат: Использование препаратов биологически активных веществ нового поко

обменной энергии, МДж

7,05

7,34

6,98

2 научно-хозяйственный опыт Удой молока натуральной жирности, кг 2950±88 2848±79 2960±73 Содержание жира,% 4,27±0,05 4,21±0,04 4,31±0,05 Среднесуточный удой молока базисной жирности, кг

30,9±0,71

29,4±0,68

31,3±0,57а)

Затрачено на 1 кг базисного молока:

обменной энергии, МДж

7,05

7,14

6,96

Себестоимость 1 ц молока, тыс. руб. *) 1,47 1,49 1,47 Прибыль от реализации, тыс. руб. *) 178,83 169,60 181,24 Дополнительная прибыль, тыс. руб. *) - –9,23 +2,41 Производственный опыт Поголовье коров, голов 20 20 20 Рожь в комбикорме,% - 50 50 + МЭК Удой молока базисной жирности за 120 дней опыта, кг

2356±43

2260±36

2389±54

Затрачено на 1 кг базисного молока:

обменной энергии, МДж

7,96

8,24

7,84

Себестоимость 1 ц молока, тыс. руб. *) 2,17 2,24 2,15 Дополнительная прибыль, тыс. руб. *) - –5,71 +1,75

Различия статистически достоверны при значении Р: а) ≤0,05.

*) В ценах 1993 года.

По результатам производственной апробации комбикормов с 50% ржи, обогащенных МЭК-СХ-1, были получены данные по продуктивности и основным показателям экономической эффективности производства молока аналогичные тем, которые были получены в научно-хозяйственных опытах. При этом включение в состав комбикорма-концентрата с 50% ржи для животных II опытной группы МЭК-СХ-1 позволило снизить себестоимость молока по сравнению с контролем на 0,9%, а по сравнению с I опытной группой на 4,0%.

Анализ химического состава и технологических свойств молока подопытных коров показал, что обогащение рожьсодержащих комбикормов мультиэнзимной композицией МЭК-СХ-1 не оказало отрицательного влияния на основные показатели питательной ценности молока, а также на его технологические свойства и выработанных из него продуктов, все они находились в п?