Реферат: Исследование свойств и классификационных признаков необработанных шкур животных перемещаемых
1.3 .Шкурки также должны отвечать требованиям данного стандарта.
С моей точки зрения обзор стандарта приведенного выше раскрывает пункты,по которым нужно проводить характеристику необработанных шкурок животных. И это имеет большое экономическое значение в нашей стране.
Таблица 2 Подразделение необработанных шкурок соболя на кряжи
| Группа кряжей | Наименование кряжей | Характеристика волосяного покрова, кожевой ткани и форма правки | Основные районы распространения |
| Первая | Баргузинский | Передние лапы с закрытым огузком при правке разрезаны пластом и заправлены внутрь шкурки, задние наружу. Волосяной покров пышный, густой, шелковистый. Хвост пышный. Правка округлая с открытым и закрытым огузком. Кожевая ткань средней толщины плотная. Соотношение длины к ширине 2:1. | Амурская, Иркутская, Читинская области, Бурятия, Хабаровский край, кроме районов, указанных в Амурском кряже. |
| Камчатский | Волосяной покров пышный и густой, с высокой грубоватой остью. Хвост пышный. Правка округлая с закрытым огузком, лапы заправлены внутрь шкурки. Кожевая ткань утолщенная, плотная. Соотношение длины к ширине 2:1. | Камчатская и Магаданская области. | |
| Якутский | Волосяной покров пышный, шелковистый, уравненный со средней высоты остью. Хвост пышный. Кожевая ткань тонкая, эластичная. Правка округлой формы с закрытым огузком, Лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 2:1. | Якутия, Хабаровский край, кроме районов, указанных в Амурском кряже, Амурская область. | |
| Сахалинский | Волосяной покров густой, с уравненной, короткой, грубоватой остью. Хвост менее пышный. Кожевая ткань тонкая, эластичная. Правка округлой формы с закрытым огузком, лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 2:1. | Сахалинская область | |
| Вторая | Амурский | Волосяной покров менее пышный и шелковистый с низкой уравненной остью. Хвост пышный. Кожевая ткань тонкая, эластичная. Правка округлой формы с закрытым огузком, лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 2:1. | Бурятия, южные районы озера Байкал, южные районы Хабаровского края, Приморский край. |
| Минусинский | Волосяной покров густой с короткой шелковистой остью. Хвост пышный. Кожевая ткань рыхлая, средней толщины. Правка удлиненной формы с открытым огузком, передние лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 4,5:1. | Красноярский край, бассейн реки Усы. | |
| Алтайский | Волосяной покров пышный, густой, грубоватый, ость со слегка закрученными концами. Хвост менее пышный. Кожевая ткань плотная, утолщенная. Правка удлиненной формы с открытым огузком, передние лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 4,5:1. | Алтайский край. | |
| Енисейский | Волосяной покров пышный от шелковистого до грубого, с уравненной средней высоты остью. Хвост пышный. Кожевая ткань плотная, средней толщины. Правка с закрытым и открытым огузком, лапы оправлены наружу шкурки. Соотношение длины к ширине 3:1. | Западные районы Красноярского края, Кемеровская и Томская области, восточные районы. | |
| Тобольский | Волосяной покров пышный, густой, грубоватый. Хвост пышный. Кожевая ткань плотная, утолщенная. Правка с закрытым и открытым огузком, лапы оправлены наружу шкурки. Соотношение длины к ширине 3:1. | Тюменская, Свердловская и Томская области, районы реки Нарым и ее притоков. | |
| Третья | Тувинский | Волосяной покров шелковистый, недостаточно густой с высокой остью. Хвост пышный. Кожевая ткань плотная средней толщины. Правка удлиненной формы с открытым и закрытым огузком, передние лапы заправлены внутрь шкурки. Соотношение длины к ширине 4,5:1. | Тува. |
Примечание к таблице 2: Основным показателем качества кряжа является характеристика волосяного покрова. Правка шкурок и районы распространения являются дополнительным признаком.
В зависимости от окраски волосяного покрова шкурки подразделяют по цветам в соответствии с требованиями таблицы 3.
Таблица 3 Подразделение шкурок соболя по цветам
| Цвет | Характеристика окраски волосяного покрова |
| Первая группа кряжей | |
| Первый | Темный с черной остью волосяной покров. Пух темно-серый с голубоватым оттенком. Концы пуха могут иметь незначительно осветленный или коричневый оттенок. |
| Второй | Волосяной покров менее темный, ость темная и темно-бурая. Пух темно-серый. Концы пуха осветленные с голубоватым оттенком. |
| Третий | Волосяной покров темно-каштановый, пух серый с каштановым оттенком на концах. |
| Четвертый | Волосяной покров более светлый, каштанового и песочного оттенков ости с осветленным пухом. |
| Вторая группа кряжей | |
| Первый | Волосяной покров темный, с темно-бурой остью. Пух темно-серый и серый с голубоватым оттенком. Концы пуха с осветленным темно-каштановым оттенком. |
| Второй | Волосяной покров темно-каштановый. Ость темно-бурая и темно-каштановая. Пух серый, допускается коричневый оттенок. Концы пуха с каштановым оттенком. |
| Третий | Волосяной покров каштанового цвета. Ость бурая или каштановая. Пух серый с коричневым или песочным оттенком на концах. |
| Четвертый | Волосяной покров более светлый, светло-каштанового и песочного оттенков и другие светлые тона, не описанные выше. Пух различных светлых оттенков. |
| Третья группа кряжей | |
| Первый | Волосяной покров темный. Пух темно-серый с голубоватым оттенком. Концы пуха могут иметь осветленный или темно-коричневый оттенок. |
| Второй | Волосяной покров менее темный, ость темная и темно-бурая. Пух серый. Концы пуха осветленные с темно-каштановым оттенком. |
| Третий | Волосяной покров темно-каштановый, пух серый с каштановым или коричневым оттенком на концах. |
| Четвертый | Волосяной покров светло-каштанового и песочного оттенков ости с осветленным пухом. |
Примечание к таблице 3: Наличие на шкурках соболя серебристых (седых) волос и горлового пятна при определении цвета не учитывают.
В зависимости от состояния волосяного покрова и кожевой ткани шкурки подразделяют на сорта в соответствии с требованиями таблицы 4.
Таблица 4 Подразделение шкурок соболя на сорта
| Сорт | Характеристика волосяного покрова и кожевой ткани |
| 1 | Шкурки полноволосые с развившейся блестящей остью и густым пухом. Хвост хорошо опушен. Кожевая ткань светлая. Допускается легкая синева на хвосте и лапах. |
| 2 | Шкурки менее полноволосые с недоразвившимися остью и пухом. Хвост менее пышный. Кожевая ткань с легкой синевой. |
1.6 В зависимости от наличия пороков шкурки соболя подразделяют на группы в соответствии с требованиями таблицы 5.
Таблица 5 Подразделение шкурок соболя на группы дефектности
| Наименование порока | Группа | |||
| первая | вторая | третья | четвертая | |
| 1.Разрывы, швы общей длиной, см | до 3 вкл. | св.3до10вкл. | св.10до20вкл. | св.10до однократной длины шкурки или шкурки, разорванные поперек |
| 2.Дыры, вытертые места общей площадью, см2 | не до-пускают-ся | до 3 вкл. | св.3до5вкл. | св.5до15вкл. |
| 3.Плешины общей площадью, см2 | не до-пускают-ся | не до-пускаются | до 3 вкл. | св.3до10вкл. |
| 4.Сквозной волос общей площадью, см2 | не до-пускают-ся | до 30 вкл. | св.30до60вкл. | св.60до90вкл. |
| 5.Компенсацон-ная линька с наличием тем-ных пятен на кожевой ткани: с неуравнен-ным волосяным покровом, тем-ными пятнами на кожевой ткани или белыми пежи-нами по волосу общей площадью, см2 | до 1 вкл. | св.1до5вкл. | св.5до10вкл. | св.10до20вкл. |
| 6.Смоляной закат общей площадью, см2 | до 1вкл. | св.1до5вкл. | св.5до10вкл. | св.10до20вкл. |
| 7.Недостача частей | 1 лапы | Хвоста или 2-3 лап | Головы или 4 лап | Головы с шеей или черева |
| 8.Признаки ранневесенней линьки | не до-пускают-ся | не до-пускаются | Легкое поредение | Поредение |
Примечание к таблице 5: отдельные пятна на кожевой ткани темные и не кучные компенсационной линьки при уравненном покрове не считают пороком.
Данные изложенные выше показывают, что шкурки, относящиеся ко второй группе, допускается не более одного порока.
На шкурках третьей группе - не более двух пороков от второй группы, или предусмотренного для третьей группы - одного порока.
К четвертой группе шкурок, допускается не более чем от третьей группы двух пороков или от второй группы трех пороков, одного-двух пороков второй группы и одного порока третьей группы.
Таблица 6 Характеристика пороков
| Порок | Характеристика |
| Дыра | Сквозное отверстие в кожевой ткани шкурки с потерей ее площади. |
| Вытертые места | Участки шкурки, частично или полностью лишенные волосяного покрова в результате механического повреждения. |
| Разрывы | Повреждение кожевой ткани шкурки в виде прямой или ломаной сквозной линии без потери ее площади. |
| Шов | Линейные сквозные повреждения кожевой ткани шкурки, края которой сшиты. |
| Плешины | Участки шкурки, лишенные волосяного покрова вследствие кожного заболевания. |
| Сквозной волос | Обнажение корней волос и выпадение их. |
| Компенсационная линька с наличием темных пятен на кожевой ткани | Участок шкурки с коротким растущим волосяным покровом после заживления поврежденных мест, которым сопутствует наличие темных пигментированных пятен. |
| Смоляной закат | Участок шкурки с закатанным и слипшимся волосяным покровом, испачканным смолой. |
| Плохо обезжиренные шкурки | Шкурки с наличием остаточного жира на кожном и волосяном покрове. |
| Горелая шкурка | Разрушение или потеря прочности кожного покрова плохо обезжиренной шкурки, сопровождающееся появлением коричневого оттенка, в результате длительного хранения. |
| Прелая шкурка | Разложение кожевой ткани шкурки в результате несвоевременного или неправильного консервирования |
| Неправильно оправленные шкурки | Шкурки правленные пластом |
| Выцветшая шкурка | Шкурка с потускневшим волосяным покровом, с остатками жира желтого цвета на кожевой ткани, вследствие длительного хранения |
| Шкурки, поврежденные молью | Повреждение волосяного покрова и кожевой ткани шкурки личинками моли. |
| Шкурка, поврежденная кожеедом | Повреждение участков шкурки жуками и их личинками. |
Таблица 7 Оценка качества необработанных шкурок соболя, в процентах.
| Цвет | Сорт | |||||||
| Первый сорт | Второй сорт | |||||||
| Группа пороков | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
| Первый | 100,0 | 90,0 | 75,0 | 50,0 | 80,0 | 72,0 | 60,0 | 40,0 |
| Второй | 80,0 | 72,0 | 60,0 | 40,0 | 64,0 | 57,6 | 48,0 | 32,0 |
| Третий | 70,0 | 63,0 | 52,5 | 35,0 | 56,0 | 50,4 | 42,0 | 28,0 |
| Четвертый | 55,0 | 49,5 | 41,3 | 27,5 | 44,0 | 39,6 | 33,0 | 22,0 |
К данным изложенной в таблицах 6 и 7 можно добавить следующее: делается скидка по оценке товара в размере 10% за шкурки, сильно загрязненные и 25 % при высветившимся волосяным покрове.
Пороки шкурок, превышающими нормы, а также горелые, прелые, шкурки с пухлявым покровом волосяным у детенышей относят к некачественным и оценивают приблизительно в 25% от качества оценки первого сорта [14]. Методы контроля и транспортирование необработанных шкурок проводятся следующим образом: устанавливаютпоредение ости перегнутой посередине хребта и черева в положении шкурки на боках, определяют площадь порока путем умножения показателей его ширины и длины, затем линейный порок в сантиметрах измеряют.Если обнаруживается, что участок поврежден в виде линий изогнутых или ломаных, то такой участок вписывают в прямоугольник имеющий меньший размер и после определяют размер в сантиметрах за счет умножения показателей длины и ширины поврежденного участка шкурки.
Соболиные шкурки транспортируют любым транспорта в соответствии с правилами по грузовой перевозке [6].
ГЛАВА III Экспериментальная часть
3.1 Объекты исследования необработанных шкурок соболя перевозимых через таможенную границу
Для сравнения необработанных шкурок соболя мной было взято следующее:
· Необработанные шкурки соболя, добытые охотой (из Бурятии) - 9 штук (Баргузинский кряж);
· Необработанные шкурки соболя, поставляемые зверофермой (в частности из Зверосовхоза «Салтыковский» находящийся в Подмосковье, в 9 км от МКАД по Горьковскому шоссе)
· Сорт шкурок проводился органолептически;
· Использовались торговые весы для исследования массы, с ценой деления в 1 грамм;
· У кожного покрова толщина была измерена с использованием толщиномера с ценой деления – 0,1 мм;
· С помощью светового микроскопа была измерена толщина волосяного покрова, цена деления окулярной линейки составляла 0,01 мкм;
· Посредством линейки была измерена высота волосяного покрова, с ценой деления - 1 мм.