Реферат: Комбикорма: состав, виды, рецепты

По химическому составу, питательности и специфическим свойствам комбикорм должен соответствовать потребностям животных конкретного вида, возраста и производственного значения. Комбинированные корма скармливают животным того вида и группы, для которых они предназначены. Скармливание их другим видам и группам животных не дает требуемого эффекта, www.fadr. msu.ru [9].

Таблица 1. - Требования государственных стандартов к комбикормам-концентратам для КРС (извлечение).

Группа животных Влажность, %, не более Содержится Крупность: остаток на сите с отверстиями диаметром Песка, %, не более
Корм. ед. в 100кг комби-корма, не менее Сырого протеина, %, не менее Сырой клетчатки, %, не более 3мм 5мм
%, не более
Телята в возрасте до 6 месяцев 14,5 105 16 6 10 Не допускается 0,5
Дойные коровы 14,5 80 15 ____ 30 5 0,7
Взрослый КРС на откорме 14,5 75 10 ____ 30 5 0,7

Таблица 2. - Требования ГОСТ Р 9268 - 90 к качеству комбикормов для взрослого поголовья КРС (извлечение).

Показатель Дойные коровы Высокопродуктивные коровы Быки-производители Крупный рогатый скот на откорм
Стойловый период Пастбищный период Стойловый период Пастбищный период Стойловый период Пастбищный период Стойловый период Пастбищный период
ОЭ в 1 кг комбикорма, МДж, не менее 9,5 9,5 10-11,2 10 10 10 9,6 9,6
Массовая доля, %, не более, остатка частиц на сите с отверстиями диаметром

3мм

25

25

25

25

25

25

25

25

5мм 5 5 Не допускается 5 5 5 5
Массовая доля сырого протеина, %, не менее 16 11 18 13 18 12 15 11
Массовая доля кальция, %, не менее 0,50 0,50 0,65 0,60 0,70 0,70 0,50 0,50
Массовая доля фосфора,%, не менее 0,70 0,70 0,85 0,83 0,80 0,80 0,70 0,70
Массовая доля поваренной соли, % 1-1,5 1-1,5 1-1,5 1-1,5 1-1,5 1-1,5 1-2 1-2
Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте,%, не более 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7

Таблица 3. - Требования к гранулированным кормам ГОСТ 22834 - 87.

Наименование показателя Характеристики и норма
Внешний вид Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью
Цвет Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из которого готовят гранулы, или темнее. При вводе в комбикорм мелассы цвет гранул - от светло-коричневого до темно-коричневого
Запах Соответствующий набору доброкачественных компонентов исходного комбикорма без затхлого, плесенного и других посторонних запахов
Влажность, %, не более 14,5
Диаметр гранул, мм:
-для телят в возрасте 1-6 мес, не более 4,7
-для молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 6 до 12 мес 4,7-12,7
-для взрослого крупного рогатого скота и молодняка свыше 2 лет 4,7-19,0
Длина гранул, мм, не более Двух диаметров
Крошимость гранул, %, не более 22
Проход через сито с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более, в гранулированных комбикормах 10

4. Эффективность и рациональное использование комбикормов в кормлении КРС

Для организации правильного кормления сельскохозяйственных животных необходимо, прежде всего, знать их потребности в питательных веществах. Количество питательных веществ определяется удоем, содержанием жира в молоке, живой массой, возрастом коровы и ее физиологическим состоянием (упитанность, стельность), Петрухин И.В. [7].

По мере интенсификации животноводства, перевода его на промышленную основу все большее внимание должно уделяться полноценному, сбалансированному кормлению животных. Поэтому для достижения генетически обусловленной продуктивности животных и повышения эффективности использования комбикормов необходимо применять научно обоснованное нормированное кормление, справочное пособие, часть - 1. [6].

Низкое качество основных кормов (сена, силоса, сенажа) вызывает необходимость балансировать рационы добавкой комбикормов . Современные технологии позволяют ввести в рецепт комбикорма максимальное количество витаминов, микро и макроэлементов для каждого вида животных. Количество комбикорма в рационе коров определяется несколькими факторами: уровнем продуктивности коров, необходимостью балансирования рациона по протеину и фосфору. Чем выше удои коров, прирост живой массы телят, тем выше должен быть удельный вес концентратов в рационах послеродовой периоды. Концентрированные корма целесообразно скармливать в виде комбикормов , что обеспечивает повышение их полноценности, по Макарцеву Н.Г. [5].

Концентрированных кормов в зависимости от удоя нужно давать от 100 до 350 г на 1 л молока. Следует иметь в виду, что коровы охотнее поедают концентраты и сочные корма и отказываются от грубых.

Недостаточное и избыточное кормление вредно для животных и отрицательно влияет на их рост, продуктивность и плодовитость, увеличивая затраты кормов и средств на единицу продукции. Избыточное кормление оправдано только при некоторых видах откорма животных, по мнению Днвяткина А.И. [2].

Разнообразие комбикормов в рационах и высокое их качество являются основным условием полноценности кормления молочных коров и высокой эффективности использования питательных веществ, Девяткин А.И. [2].

В хозяйствах обычно применяют двух - или трехкратное кормление. Концентрированные корма раздают коровам перед доением или во время его; сочные корма (силос, свекла, картофель и др.) скармливают совместно после доения коров. Грубые корма (сено, солома) дают животным в конце дня в целом или в измельченном виде. Травяную муку рекомендуется давать коровам вместе с концентратами.

На крупных комплексах и фермах промышленного типа все большее распространение получают кормосмеси, использование которых в кормлении коров позволяет механизировать раздачу кормов, повысить их поедаемость и переваримость питательных веществ рационов. Это способствует повышению молочной продуктивности коров на 5-10 % по сравнению с раздельным скармливанием кормов.

Кормовые смеси нормируют для каждой технологической группы коров с учетом средней живой массы и молочной продуктивности. Недостающее количество энергии и питательных веществ восполняют скармливанием комбикормов или зерновых концентратов индивидуально, в зависимости от уровня продуктивности коров - при привязном содержании в стойлах, при беспривязном в доильном зале.

Высокопродуктивным коровам желательно скармливать часть комбикормов в составе кормосмеси, а другую использовать отдельно как балансирующую добавку по 24 элементам питания, в том числе по минеральным веществам, витаминам, лизину и серосодержащим аминокислотам.

В целях экономии и рационального использования высокопротеиновых компонентов необходим дифференцированный подход в использовании комбикормов при пастбищном и стойловом содержании молочного скота. Поскольку потребность коров в сыром протеине не превышает 15,5 % от сухого вещества, летние рационы, состоящие из зеленой травы культурных пастбищ и сеяных трав, следует балансировать комбикормами, содержащими не более 11-12 % сырого протеина, Девяткин А.И. [2].

В передовых хозяйствах в последние годы находит применение автоматизированная система скармливания комбикормов дойным коровам при их беспривязном содержании. Это производится индивидуально с помощью ЭВМ и магнитного датчика, находящегося на ошейнике. Выдача животному комбикормов из автокормушки регламентирована во времени небольшими порциями в течение дня (до 8 раз), что способствует лучшему усвоению корма и повышению молочной продуктивности коров, Хохрин С.Н. [8].

Комбикормапомогают балансировать рацион животных, основываясь на рекомендуемых нормах. Это помогает повысить полноценность кормления, позволяет получить экономический эффект молока и мяса крупного рогатого скота с хорошими вкусовыми качествами, Хохрин С.Н. [8].

Список литературы

1. Абрамов А.И. Обогащение комбикормов химическими средствами / И.А. Абрамов. - М.: Колос, 1966. - 120 с.

2. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве / А.И. Девяткин, Н.Н. Ливенцев. - Россельхозиздат, 1996. - 87 с.

3. Денисов Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. - М.: Колос, 1970. - 160 с.

К-во Просмотров: 365
Бесплатно скачать Реферат: Комбикорма: состав, виды, рецепты