Реферат: Маркетинг товаров народного потребления
Контроль одна из основных функций управления предприятия. Цель – выявить недостатки и разработать мероприятия по их устранению. Определить отношение предприятия к внешней среде как: прямого воздействия (поставщики, покупатели, конкуренты), косвенного воздействия (политические, экономические среды). Контроль способствует улучшению эффективности работы организации в целом и отдельных личностей. Основными объектами контроля является: объём продаж, размер прибыли и убытков, реакция покупателей на предлагаемые товары, соответствие запланированных и фактических результатов деятельности. Контроль осуществляется по следующим направлениям: 1. Соответствие плановых показателей по производственно-коммерческой деятельности (проводиться аналитико-оценочная работа, которая включает изучение доли рынка, анализ затрат, затраченные на маркетинговые исследования, контроль за поведением потребителей, конкурентов) 2. Контроль прибыльности производственно коммерческой деятельности 3. Стратегические контроль – ревизия (комплексные системные исследования маркетинговые среды фирмы, с целью выявления и устранения проблем)
Сегодня запросы быстро растут и становятся индивидуализированными, а рынки более разнообразны по структуре. Главная цель ориентация на потребителя. Предприятие достигает цели только в том случае, когда полностью удовлетворяет потребителей. Задачи маркетинга не только удовлетворить спрос, но и воздействовать на него так, чтобы он соответствовал предложению, а чтобы прогнозировать спрос необходимо постоянно изучать запросы потребителей.
Эволюция маркетинга прошла в 5 этапов: 1. 70-е, появились первые публикации в области маркетинга, где отражаются внешне экономическое направление в деятельности по маркетингу. 2. 80-е-начало 90-х появились работы, посвященные проблемам зарождения внутреннего рынка. 3. сер. 90-х осуществляется активный процесс подготовки специалистов маркетологов. Появились работы в области рыночной коммуникации. На первом этапе маркетинг рассматривался как сфера прикладной экономики, на 2 ом этапе появилась концепция, которая рассматривала маркетинг как механизм товародвижения, период этот называется функциональным. На 3-ем этапе используются инструменты – маркетинг микс (товар, цена, товародвижение, сбыт) и рыночная концепция управления.4. Разработка общей теории управления маркетинга, осуществление ценовой, сбытовой и коммуникационной политики.5. Развитие теории маркетинга и менеджмента, которые базируется на комплексе современных информационных технологий.
Особенности маркетинга на зарубежных рынках должны учитываться отечественным предприятием и выражаться следующими функциями: 1. Выход на целевой рынок 2. Изучить внешний рынок, путем исследований, создавая за рубежом исследовательские учреждения 3. Для успешной деятельности необходимо творчески подходить к изучению зарубежных потребителей, используя лицензию на право производства нового товара 4. выпускать на зарубежный рынок конкурентоспособную продукцию в расчёте на несколько лет 5. Отражать особенности отношений купли-продажи и инвестиционные направления деятельности в зависимости от типа предприятия.
Существует 2 типа на международном рынке: каскадный (преобладает в разных странах, выбирается наиболее благоприятный регион для торговли, предварительное изучение рынка, которые представляют интерес), глобальный (международный маркетинг рассчитан на обширный географический регион, разбивка по регионам и создания 1 сегмента рынка)
РТ – предпринимательская деятельность, связанная с продажей товаров или услуг конечным покупателям для личного пользования. К основным задачам РТ относится: приобретение товаров или оптовиков розничным торговцем; организация торговли с послепродажным обслуживанием. Существуют следующие РТП: малый магазин (галантерея, хоз товары), специализированные (продается 1группа товаров), магазины комплексного спроса (товары по определенному направлению), бутик (продаются модные товары), универсальный, рынок потребителей (супермаркеты), торговые ряды (специальные магазины с малым ассортиментом), торговые центры (РТП+бытовое обслуживание), комплексные универсальные магазины (множество РТП), магазин в магазине, дисконтный дом (без сервиса и обслуживания, продажа осуществляется из коробок), магазин с низкими ценами (сложные ассортименты), стол заказов (по каталогам), ларёк (торговая точка, с товарами ежедневного спроса)
ОТ – предпринимательская деятельность по продажи товаров или услуг и занимается тем, что приобретает их с целью перепродажи розничным торговцам или другим оптовым организациям. Котлер разделил оптовиков на 4 группы: оптовики купцы , приобретающие право собственности на товар. Существует 2 разновидности: оптовики с полным циклом обслуживания (осуществляет разгрузку транспорта, размещение товара на хранения, подсортировка), оптовики с ограниченным циклом обслуживания (осуществляют документальное оформление по закупке и отпуске товаров); агенты и брокер (не берут на себя право собственности на товар и выполняют лишь определенное число функций т.е. содействуют купли продаже. За свои услуги получают комиссионные от 2-6% продажной цены товара); оптовые отделения и конторы производства (ОТ, состоящая из операций, осуществляется продавцами и покупателями самостоятельно без привлечения независимых оптовых торговцев. Встречаются в лесной промышленности и производят автомобильное оборудовавние); сбытовые конторы (не хранят товарные запасы и используют в текстильной и галантерейной промышленности); оптовики-скупщики с/х продукции (являются специализированными оптовиками т.к. закупают у фермеров скот, зерно)
Маркетинг – вид человеческой деятельности, с товарами и услугами, направленный на удовлетворение запросов потребителей. Маркетинг – любые действия с товарами или услугами направленные на получения прибыли. Для успешной маркетинговой деятельности надо знать следующие понятия: нужда (чувства, ощущаемые человеком, при нехватке чего любо), потребность (когда нужда приобретает специфическую форму в соответствии с культурным уровнем человека), запросы (потребность, подкрепляемая покупательской способностью), ассортимент (всё, что может удовлетворить покупателя), обмен (получение от кого-либо желаемого объекта, с предложение чего-то в обмен), сделка (коммерческая сделка между 2-мя сторонами), рынок (совокупность существующих и потенциальных покупателей). Основу маркетинга составляет разработка программы производства товаров, исследование рынка, организация доставки, реклама, установление цен, сервисное обслуживание и т.д.
Осуществление маркетинговой деятельности базируется на получении информации, которая бывает внешней и внутренней. Существует 5 типов маркетинговых исследований: 1. Исследование рынка - изучаются запросы и предпочтения потенциальных потребителей 2. Исследование продукции - исследование в области появления на рынке новой продукции, тестирование цен, установление цен на новый товар.
Исследование сбыта – изучаются затраты по нескольким направлениям, которые используются при поставке товаров и выбирается наиболее выгодный.
Исследование положений фирмы на рынке
Первичная информация – это та, которая собирается из первичных источников. Существует 3 метода, по которым изучается первичная информация: метод анкетирования, метод наблюдения, метод эксперимента. + достоверно и своевременно, - долго и дорого.
Вторичная информация – информация, которая поступает из вторичных источников, и кем-то раньше использовалась. Источниками является: отчетность фирмы, справочники, энциклопедии, журналы. + быстро и дешево – устаревшее и неполное.
Процесс управления маркетинга – комплекс мер стратегического и тактического характера. Процесс управления складывается из: 1. Анализа рыночных возможностей (система маркетинговых исследований и информации; состояние маркетинговой среды; анализ индивидуальных рыночных потребностей; анализ рынков предприятия)2. Отбор целевых рынков (замеры объема спроса, сегментация рынка) 3.Разработка комплекса маркетинга (товаров, установление цен на товары, методы распространения товаров, стимулирование сбыта) 4. Претворение в жизнь маркетинговых мероприятий (стратегии, планирования и контроля)
Для того чтоб найти своих покупателей на новых рынках необходимо изучить существующие рынки, используя «4П», расширить границы рынка за счёт освоения новых рынков, разработать новые товары, диверсификации товаров (расширение новых товаров на новых рынках)
Отбор целевых рынков с точки зрения маркетинга – это выбор покупателей со схожими потребностями в отношении конкретного товара или услуг. Для определения целевого рынка своего товара, нужно знать 3 альтернативных метода – массовый маркетинг, сегментация рынка и множественная сегментация.
Сегментация рынка – рациональное и полное приспособление службы маркетинга к требованиям покупателей, а фирмы к требованиям рынка. Критерии сегментации:1. Количественные параметры сегмента (состояние рынка, насыщенность, емкость) 2.Доступность (наличие каналов сбыта, условия хранения и транспортировали) 3. Существование сегмента (определяет можно ли ту или иную группу людей считать сегментом) 4. Прибыльность (будет ли иметь фирма прибыль по этому сегменту) 5. Совместимость сегмента с рынком основных конкурентов (действие фирмы по отношению к конкурентам)
Признаки – способ выделения данного сегмента на рынке сбыта. Существуют следующие признаки: сегментация рынка по потребителям, по параметрам продукции, по основным конкурентам.
Сегментация по потребительским признакам, при этом следует учитывать такие признаки как: географические (район, город, климат), демографические (пол, возраст, семейное положение, профессия), психографические признаки (социальное положение, личные качества), поведенческие признаки (статус)
Сегментация рынка по параметрам продукции. Используется по технически сложным товарам. При этом определяется, для какой группы предназначено это изделие, в какой отрасли используется, какие функции имеют ключевые значения для повышения её конкурентоспособности и где нужно доработать.
Сегментация рынка по основным конкурентам. Используется оценочный лист факторов конкурентоспособности. Оценивают в балловой системе от 0 до 5.
Спрос – платежеспособные покупатели на рынке сбыта. Потребительские оценки могут быть выражены как в форме прямого предпочтения или наоборот отказ покупателя от приобретения товара. По степени удовлетворенности следует выделить реализованный, неудовлетворенный и формирующийся спрос. Удовлетворение спроса – разрешение противоречий между удовлетворением товаром и платежеспособностью человека. Неудовлетворенный спрос – разрыв между платежеспособностью и товаром. Наличие неудовлетворенного спроса приводит к «переключению» покупателя на родственный товар. Альтернативный спрос допускает замену другим товаров. По этому признаку выделяется 2 формы микро спроса: альтернатива и твердо стимулированный. Изучение реализованного спроса должно вестись с учётом физико-химическим свойствам, времени и оборачиваемости, ассортиментом. Изучение неудовлетворенного спроса ведет к отсутствию в продаже товара, который пользуется спросом у покупателей. Цель: выявить какой товар пользуется спросом и причины, почему он в отсутствии. Изучение формирующего спроса имеет цель определения отношения покупателя к новому товару или технически сложному товару. Формирующейся спрос проводится на выставках-продажах, ярмарках в течение 7-10 дней. Конечным результатом должна быть покупательская конференция, на которой покупатель высказывает своё мнение.
Торговая марка – образ товара, его качество и преимуществ, существенная неотъемлемая часть товара, с помощью которых происходить ассоциация товара и марки. Торговая марка – это своего рода реклама, в которой отражается товар. Без торговой марки невозможно представить деятельность предприятия. Торговая марка – обеспечивает престиж товара Название торговой марки эффективнее, чем название самой фирмы или товарного знака. Важность торговой марки: обеспечивает идентификацию продукции; реклама продукции; увеличивает престиж фирмы; более удобен для продавцов; может использоваться для выхода в новую продуктовую категорию. Торговые марки классифицируется на функциональные, фантазийные. Обозначения, с помощью которых можно именовать торговую марку: инициалы, числа, слова, образы, географические названия, иностранные слова, сочетание слов. Идеальный образ марки – тот, что поднимает товар над продукцией конкурента, тот., что соответствует товару и рынку.
Существует 5 основных подходов управления маркетинговой деятельностью. 1. Концепция производства утверждает, что потребитель будет благосклонен к той продукции, у которой широкий ассортимент и приемлемые цены. При этом решается 2 проблемы: когда спрос превышает предложение, фирме надо искать способы увеличения производи-мости товаров; когда себестоимость высока, её необходимо снижать. 2. Концепция совершенствования товара, утверждает, что покупатели будут благосклонны к тем товарам, у которых будет высокое качество и высокие эксплуатационные свойства, поэтому целью предприятия будет повышения качество товаров, за счёт покупателей. 3. Концепция интенсификации коммерческих усилий – покупатель будет покупать товары в большем количестве, если фирма направит усилия на стимулирования сбыта, при этом используется 2 подхода: стимулирование покупателей и «завести» т.е. подтолкнуть покупателей к приобретению товаров. 4. Концепция маркетинга утверждает, что покупатели будут относиться благожелательно в том случае, если эти товары будут удовлетворять его потребности.
В 1940 Маслоу составил содержательную концепцию иерархии потребителей, которая состояла из 5 ступеней. :физиологические потребности (вода, пища, сон); потребности в безопасности и уверенности (з/п); потребность в поддержке (со стороны окружающих); потребности в самоутверждении (признание авторитета, лидерства); потребность в самовыражении (реализация потенциальных возможностей). Первыми представителями содержательной мотивации был Тейлор, основывающаяся на достижении людьми удовлетворения своих возможностей. Герц Берг выразил теорию мотивации 2 факторами: фактор неудовлетворенности (политика, з/п); фактор источники высокой удовлетворенности ( продвижение, рост)
Аналитические функции. Изучение рынка познания внешней среды, в которой действует организация (емкость рынка – реализация товара в качественном и ценовом сегменте в выражении за предыдущий год; инвестиционная политика – предпочтение отдавать предподчение тем, кто отдает в кредит; географическое положение).Изучение потребителей – задача в том, чтобы превратит потенциального покупателя в потребителя. Структура рынка состоит из фирм контрагентов, фирм-конкурентов, фирм посредников. Изучение товарной структуры, – какие товары, в каком кол-во необходимо продавать. Анализ внутренней среды – это конкурентоспособность фирмы по отношению к товарам и ближайшим конкурентам.
Производственные функции (а. Организация производственных товаров б. Организация материально-технической оснащенности в. управление качеством и конкурентоспособности товаров)
Сбытовые функции (а. Организация товародвижения б. Организация сервиса, т.е. оказания услуг в. проведение сбытовой политики и получения прибыли)
Функция управления и контроля вкл. 2 этапа:
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--