Реферат: Маркетинговый анализ рынка майонеза
13 Юбилейный
(г.Красноярск)
14. Провансаль
(г.Красноярск)
Таблица 21
Анализ наличия в продаже майонеза в предприятиях торговли Октябрьского района города Красноярска, в ходе проведенного исследования
Ассортимент | На начало исследования | На конец исследования | Абсолютное изменение | |||||
В т.ч. имеют в наличии, шт. | Удельный вес, % | В т.ч. имеют в наличии, шт. | Удельный вес, % | В т.ч. имеют в наличии шт. | Удельный вес, % | |||
Моя семья 1.Классический | 3 | 21,4 | 4 | 28,6 | 1 | 7,1 | ||
2.Провансаль | 3 | 21,4 | 4 | 28,6 | 1 | 7,1 | ||
3.Салатный | 2 | 14,3 | 2 | 14,3 | 0 | 0,0 | ||
4.Сырный | 2 | 14,3 | 2 | 14,3 | 0 | 0,0 | ||
Мечта хозяйки 5.Классический | 5 | 35,7 | 4 | 28,6 | -1 | -7,1 | ||
6.Оливковый | 4 | 28,6 | 5 | 35,7 | 1 | 7,1 | ||
7.Calve | 7 | 50,0 | 9 | 64,3 | 2 | 14,3 | ||
8.Делми | 5 | 35,7 | 7 | 50,0 | 2 | 14,3 | ||
9.Золотой (Корея) (Новосибирск) | 2 | 14,3 | 4 | 28,6 | 2 | 14,3 | ||
10.Золотой (Новосибирск) | 3 | 21,4 | 3 | 21,4 | 0 | 0,0 | ||
11. Оливьез (Новосибирск) | 3 | 21,4 | 3 | 21,4 | 0 | 0,0 | ||
12. Провансаль (г. Иркутск) | 7 | 50,0 | 10 | 71,4 | 3 | 21,4 | ||
13 Юбилейный (г.Красноярск) | 6 | 42,9 | 7 | 50,0 | 1 | 7,1 | ||
14. Провансаль (г.Красноярск) | 7 | 50,0 | 9 | 64,3 | 2 | 14,3 |
Таблица 24
Анализ частоты наличия в продаже майонеза в предприятиях торговли Октябрьского района города Красноярска по мнению торговых работников
Ассортимент | Имеются в продаже % | ||||
постоянно | часто | периодически | редко | Никогда | |
Моя семья 1.Классический | 20 | 10 | 50 | 10 | 20 |
2.Провансаль | 20 | 10 | 40 | 10 | 20 |
3.Салатный | 10 | 10 | 40 | 20 | 20 |
4.Сырный | 10 | 10 | 40 | 20 | 20 |
Мечта хозяйки 5.Классический | 20 | 10 | 30 | 20 | 20 |
6.Оливковый | 20 | 10 | 40 | 20 | 10 |
7.Calve | 50 | 30 | 10 | 10 | 0 |
8.Делми | 30 | 20 | 20 | 20 | 10 |
9. Золотой (Корея) | 0 | 20 | 40 | 30 | 10 |
10.Золотой (Новосибирск) | 20 | 10 | 30 | 20 | 20 |
11. Оливьез (Новосибирск) | 20 | 40 | 20 | 10 | 10 |
12. Провансаль (г. Иркутск) | 50 | 30 | 10 | 10 | 0 |
13 Юбилейный (г.Красноярск) | 40 | 20 | 10 | 20 | 10 |
14. Провансаль (г.Красноярск) | 50 | 40 | 10 | 0 | 0 |
Таблица 25