Реферат: Окисление ненасыщенных жирных кислот. Биосинтез холестерина. Мембранный транспорт

2. Нарушение регуляторных влияний на процессы со стороны ЦНС.

3. Нарушение координации деятельности отдельных желез внутренней секреции.

Биосинтез холестерина .

Этот процесс насчитывает 35 стадий.

Можно выделить 3 основные:

1. Превращение активного ацетата в мевалоновую кислоту

2. Образование сквалена

3. Окислительная циклизация сквалена в холестерин.

Холестерин является предшественником многих стероидов:

Стероидов кала, желчных кислот, стероидных гормонов. Распад холестерина – это превращение его в желчные кислоты в печени.

Показано, что регуляция биосинтеза холестерина осуществляется путем изменения синтеза и активности b-гидрокси-b-метил глутарил КоА-редуктазы. Этот фермент локализован в мембранах эндоплазматической сети клетки. Его активность зависит от концентрации холестерина, приводит к снижению активности фермента. Регуляция активности редуктазы холестерином – пример регуляции ключевого фермента конечным продуктом по принципу отрицательной обратной связи.

Существует и второй путь биосинтеза мевалоновой кислоты.

Два автономных пути имеют значение для внутриклеточного разграничения биосинтеза холестерина необходимого для внутриклеточных нужд (синтез липопротеидов клеточных мембран) от холестерина, идущего на образование жирных кислот. В составе липопротеидов холестерин покидает печень и поступает в кровь. Содержание общего холестерина в плазме крови 130-300 мг/мл.

Молекулярные компоненты мембран.

Большинство мембран состоит примерно из 40% липида и 60% белка. Липидная часть мембран содержит преимущественно полярные липиды различных типов, практически все количество полярных липидов клетки сосредоточено в ее мембранах.

Большинство мембран содержит мало триацилглицеринов и стеринов, исключением в этом смысле являются плазматические мембраны клеток высших животных с характерным для них высоким содержанием холестерина.

Соотношение между различными липидами постоянно для каждого данного типа мембран клетки и, следовательно, определяются генетически. Большинство мембран характеризуется одинаковым соотношением липида и белка. Почти все мембраны легко проницаемы для воды и для нейтральных липофильных соединений, в меньшей степени проницаемы для полярных веществ, таких как сахара и амиды и совсем плохо проницаемы для небольших ионов, таких как натрий или хлор.

Для большинства мембран характерно высокое электрическое сопротивление. Эти общие свойства послужили основой для создания первой важной гипотезы относительно структуры биологических мембран – гипотезы элементарной мембраны. Согласно гипотезе, элементарная мембрана состоит из двойного слоя смешанных полярных липидов, в котором углеводородные цепи обращенных внутрь и образуют непрерывную углеводородную фазу, а гидрофильные головы молекул направлены наружу, каждая из поверхностей двойного слоя липидов покрыта мономолекулярным слоем белка, полипептидные цепи которого находятся в вытянутой форме. Общая толщина элементарной мембраны – 90 ангстрем, а толщина двойного слоя липидов – 60-70- ангстрем.

Структурное многообразие мембран больше, чем исходя из гипотезы элементарной мембраны.

Другие модели мембран:

1. Структурный белок мембраны находится внутри двойного слоя липидов, а углеводородные хвосты липидов проникают в свободные пространства между свернутыми полипептидными цепями белка.

2. Молекулы структурного белка проходят в определенных точках сквозь двойной слой липидов. Аминокислотные участки полипептидной цепи, находящиеся внутри углеводородной фазы, составлены преимущественно из гидрофобных АК.

3. Глобулярная – роль периодически повторяющихся структурных единиц играют небольшие глобулярные липопротеиды или липидные мицеллы, чередующиеся с молекулами глобулярного белка.

Конкретное сочетание липидов в той или иной мембране может определяться структурой мембранных белков, которая закодирована в соответствующих генах. Целостность этих исключительно тонких структур поддерживается только за счет гидрофобных и полярных взаимодействий.

Биомембраны:

В общую структуру мембраны включены поверхностные мембранные белки и интегральные мембранные белки, которые делятся на :

1-структурные и 2-динамические белки.

Мембранный транспорт:

Мембрана является полупроницаемой.