Реферат: Организация работы служб приёма и размещения в гостинице Октябрьская

Люкс Премиум: 8000р./8800р.

Люкс: 7000р./7800р.

Студия: 6000р./6800р.

Коэффициент загрузки номерного фонда гостиницы в течении недели: 60%, в течении года: 70%.

Основные категории потребителей: бизнес-класс, деловые люди, знаменитости. Гостями отеля в разное время были знаменитые актеры и режиссеры, певцы, спортсмены, политики и государственные деятели.

Гостиница подключена к системе онлайн бронирования «Все отели России».

Забронировать номер и оплатить проживание также можно в любом из пунктов онлайн бронирования партнерской сети All-Hotels.ru.

Гостиница включена в программу поддержки постоянных клиентов «Стимул»: 1%

Собственная охраняемая парковая территория и парковка позволят гостям чувствовать себя в полной безопасности, системы автономного тепло-водоснабжения и многоступенчатой фильтрации воды обеспечат хороший и здоровый отдых.

Ресторанный комплекс гостиницы обеспечивает круглосуточный режим питания и включает в себя ресторан «Времена Года», лобби-бар, Лаунж-бар, Летнюю веранду и room-servise.

Ресторан «Времена года» расположен на 1 этаже отеля и открыт с 07:40 до 01:00.

Для своих гостей ресторан предлагает: завтрак Шведский стол, меню A La Carte, бизнес-ланчи, торжественные мероприятия и банкеты.

Летняя веранда расположена вдали от проходных зон отеля, окружена газонами и цветниками, имеет мощеный пол, собственный бар и парковку. Изюминкой праздника может стать подача горячего гриль, свежеприготовленного нашими поварами на открытом огне.

Служба кейтеринга гостиницы «Октябрьская» организует любой формат ресторанного выездного обслуживания на вашей территории: от кофе-брейков до банкета.

Лаунж-бар

С 20:00 до 08.00 для гостей открыт бар на 5 этаже отеля, где вы можете заказать блюда из меню ресторана и напитки из обширной винной карты.

room-service

Круглосуточная служба доставки питания и напитков в номера.

Каждый год в гостинице начинают свою семейную жизнь более 100 пар.

Это значит, что каждую неделю, как минимум двум парам персонал этой гостиницы помогает сделать их свадьбу лучшей. Уже четверть века гостиница «Октябрьская» является синонимом высочайшего качества, великолепной кухни, профессионального сервиса и внимания к деталям.

В гостинице можно провести великолепную выездную регистрацию на любой из двух площадок в парке отеля, организовать свадебный банкет, провести ночь в номерах для первой брачной ночи, устроить девичник, выкуп невесты, отметить второй день.

Также в гостинице «Октябрьская» есть: бизнес-центр, оздоровительный центр, салон красоты «Бриз», салон сувениров, авиа и ж/д кассы, служба консьержа, обмен валюты, комнаты для некурящих, комнаты и услуги для инвалидов, банкомат, сауна.

Гостиница «Октябрьская» располагает 3-мя конференц-площадками, отвечающими всем современным техническим требованиям и позволяющим с комфортом провести встречу в различном формате.

Проезд до отеля

Транспорт (остановка "Академическая"): автобусы: № 5, 10, 14, 28; троллейбусы: № 6, 7, 12, 18, 19, 20; маршрутное такси: 056, 063.

Ближайшая станция метро "Площадь 1905 года".

Структура управления предприятием.

Гостиница «Октябрьская» имеет линейную структуру управления.

Она характеризуется тем, что во главе всех структурных подразделений находится руководитель, наделенный всеми полномочиями, осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.

Распределение функций управления между отделами гостиницы «Октябрьская» показано в табл. 1.1 (см. приложение 1).