Реферат: Особенности ведения бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе

Состав счетов 20-29 и методика их использования устанавливается гостиницей

исходя из особенностей деятельности, структуры и организации управления.

Планом счетов бухгалтерского учета для учета затрат на производ­ство и

калькулирование себестоимости предусмотрены следующие калькуляционные и

собирательно-распределительные счета.

СЧЕТ 20 «ОСНОВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО»

Данный счет предназначен для обобщения информации о затратах про­изводства,

продукция (работы, услуги) которого явилась целью создания данного

предприятия.

Счет предназначен для учета прямых производственных затрат, которые

обусловлены технологическим процессом производства продукции, работ и услуг и

могут быть включены непосредственно в себестоимость конкретных видов

продукции, работ и услуг, а также для учета расходов вспомогательных

производств и косвенных затрат, связанных с управлением и обслуживанием

производства, и потерь от брака.

К прямым затратам относятся:

• стоимость материалов и топлива, израсходованных на техноло­гические цели;

• расходы на оплату труда производственных рабочих, занятых

изготовлением продукции (с начислениями единого социального налога).

Прямые расходы, связанные с выпуском продукции, выполнением Работ и оказанием

услуг, отражаются непосредственно по дебету счета 20 «Основное производство»

Остаток на счете 20 «Основное производство» на конец месяца по­казывает

стоимость незавершенного производства.

Аналитический учет по счету 20 «Основное производство» ведется по видам

затрат и видам выпускаемой продукции (работ, услуг).

СЧЕТ 23 «ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА»

Данный счет предназначен для обобщения информации о затратах производств,

которые являются вспомогательными (подсобными) для основного производства

предприятия.