Реферат: Отчет по управлению производством в ООО ЭкоНива Агро Лискинский района Воронежской области

- технический отдел; из инженеров по эксплуатации техники, по эксплуатации с/х оборудования, инженера – механика,

- тракторно-механизированный отряд, состоит из гл. бригадира, помощника бригадира, заправщиков, учетчиков, весовщиков;

- отдел энергетики: из гл.энергетика, и простых энергетиков по отделениям.

Также на предприятии имеется отдел кадров, культуры и образования, ПСС, сторожевая служба, отдел охраны окружающей среды, столовая, хозяйственный отдел, детский сад.

Более подробно организационно-управленческую структуру предприятия можно рассмотреть в приложениях: 1) «Организационно-управленческая структура ООО «ЭкоНива Агро», 2) штатное расписание ООО «ЭкоНива Агро».

В целом, качественный состав работников аппарата управления находится на высоком уровне, т.к. 75% работников имеют высшее образование и у многих большой стаж работы. В возрастном составе аппарата управления около 30% кадров в возрасте от 50 до 60 лет, но и эти кадры обучены и широко применяют современные научные достижения, например такие как ПК, который как известно снижает трудоемкость и повышает производительность.

Я не заметила, каких- то существенных недостатков в структуре управления ООО «ЭкоНива Агро», хотя размер предприятия велик, но каждый работник четко знает, какие обязанности он выполняет, какой результат должна принести его работа, кому он подчиняется и следует должностным инструкциям.

3. В ООО «ЭкоНива Агро» применяются следующие функции управления. Оперативное управление производством.

Управление – это особый вид деятельности, превращающий неорганизованную толпу в эффективную целенаправленную и производительную группу.

Функции управления взаимодействуют между собой, формируя единый процесс, т.е. непрерывную цепь взаимосвязанных действий.

Управленческая работа по сути своей очень сильно отличается от неуправленческой: работа начальника службы, отдела имеет гораздо больше общего с работой президента компании, чем с работой людей, которые находятся под его управлением. Например, скотник занятый обслуживанием КРС, в течение недель занимается этой работой, она однородна по своему составу. Руководитель же не вправе ожидать такой однородности в своей работе. Скорее, характерным для него будет кратковременность, разнообразие и фрагментарность осуществляемой деятельности.

Работа по управлению, для того, чтобы организация могла действовать успешно, должна быть четко отделена от неуправленческой работы, т.е. организация должна назначать руководителей и определять круг их обязанностей и ответственность.

В ООО «ЭкоНива Агро» применяются следующие функции управления:
- планирование - формирование цели, выбор путей и методов достижения этой цели. Заключается в разработке и практическом осуществлении планов, определяющих будущее состояние экономической системы. Выполняет эту функцию гл. экономист совместно с главным бухгалтером , замом по финансам и экономике, производству, строительству.
- организация - это создание оптимальной структуры управления. Руководитель подби­рает работников для конкретной работы, делегируя им задания или полномочия, или право использовать ресурсы предприятия. Специалисты для производственных подразделений проходят собеседование с гл.инженером, гл. агрономом, замом по животноводству. И только после этого они проходят собеседование с исполнительным директором предприятия.
- мотивация (активизация) – стимуляция работников к наиболее эффективной работе. В большинстве случаев зарплата является ведущим стимулом в трудовой деятельности работника, она выступает в виде денежного стимула. За выполнение особо важных и срочных заданий по представлению начальника отдела, может быть начислена разовая премия.
- контроль и учет - организация системы регулирования деятельности работников по вы­полнению работы определенного количества и качества.

Горизонтальное и вертикальное разделение труда – две внутренние организационные формы разделения труда в организации. Вертикальное – отделяет работу по координированию действий от самих действий. Деятельность по координированию работы других людей и составляет сущность управления.

В ООО «ЭкоНива Агро» осуществляют четкое горизонтальное разделение за счет образования подразделений, выполняющих специфические конкретные задания и добивающихся конкретных специфических целей. Такие подразделения называют отделами или службами. Как и целая организация, частью которой они являются, подразделения представляют собой группы работников, деятельность которых сознательно направляется и координируется для достижения общей цели. Например: на предприятии выделена служба растениеводства, которая в свою очередь включает агрономический отдел и отдел по хранению и подработке зерна, служба животноводства, которая представлена зоотехническим отделом и ветеринарным отделом.

Как и в случае горизонтального разделения труда для выполнения производст­венных работ, горизонтально разделенная управленческая работа должна быть скоординирована, чтобы организация могла добиваться успеха в своей деятельности. Вертикальное развертывание разделения труда в результате образует уровни управления . Обычно в организации можно определить, на ка­ком уровне находится один руководитель по сравнению с другими. Это осуще­ствляется через название должности.

Вне зависимости от того, сколько уровней управления существует, руководи­телей традиционно делят на три категории. Лица на техническом уровне в основном занимаются ежедневными операциями и действиями, необходимыми для обеспечения эффективной работы без срывов в производстве продукции или оказании услуг. Лица, находящиеся на управленческом уровне, в основном заняты управлением и координацией внутри организации. Руководители на ин­ституциональном уровне (уровень социальных структур – государство, бизнес, религия, корпорация и т.п., выполняющих определенные общественные функ­ции) заняты в основном разработкой долгосрочных планов, формированием це­лей, адаптацией организации к различного рода переменам, управлением отно­шениями между организацией и внешней средой и т.п.

Более общеупотребимый способ описания уровней управления состоит в выде­лении руководителей низового звена или операционных управляющих, руково­дителей среднего звена и руководителей высшего звена.

Два способа представления уровней управления. (Пирамида – на каждом по­следующем уровне управления людей меньше, чем на предыдущем).

Более глубокое горизонтальное разделение менеджеров предполагает их спе­циализацию по ключевым сферам деятельности, образующим подсистемы предприятия.

Младшие начальники, которых также называют руководителями первого (ни­зового) звена или операционными руководителями – это организационный уро­вень, находящийся непосредственно над рабочими и другими работниками. Они осуществляют контроль за выполнением производственных заданий для непрерывного обеспечения непосредственной информацией о правильности вы­полнения этих заданий. Это – бригадир, старший рабочий, заведующий отде­лом. Большая часть руководителей вообще – это руководители низового звена.

Работа младших начальников координируется и контролируется руководите­лями среднего звена. Типичными должностями руководителей среднего звена управления являются: заместители исполнительного директора, начальник животноводческого комплекса, главный инженер, гл. бухгалтер. Руководитель среднего звена возглавляет крупное подразделение или отдел в организации. Характер его работы в большей степени определяется содержанием работы подразделения, чем организации в целом.

В основном, однако, руководители среднего звена являются буфером между руководителями высшего и низового звеньев. Они готовят информацию для решений, принимаемых руководителями высшего звена и передают эти реше­ния обычно после трансформации их в технологически удобной форме, в виде спецификаций и конкретных заданий низовым линейным руководителям. Хотя существуют вариации, большая часть общения у руководителей среднего звена проходит в форме бесед с другими руководителями среднего и низового звеньев.

Высший организационный уровень — руководство высшего звена — го­раздо малочисленнее других. Даже в самых крупных организациях руководите­лей высшего звена их всего несколько человек. Типичные должности руково­дителей высшего звена в бизнесе — управляющий директор предприятия, ге­неральный директор холдинга.

Руководители высшего звена отвечают за принятие важнейших решений для организации в целом или для основной части организации. Сильные руководи­тели высшего звена накладывают отпечаток своей личности на весь облик ком­пании. Поэтому успешно действующие руководители высшего звена на пред­приятии ООО «ЭкоНива Агро» ценится очень высоко, и их труд оплачивается очень хорошо.

Количество работы, которую приходится выполнять руководителю или ко­торую он считает необходимым выполнять в течение дня, — огромно, а темп, с которой она должна быть выполнена, очень напряженный. Основная причина тому - работа руководителя высшего звена не имеет четкого завершения. В от­личие от менеджера по реализации, который должен сделать определенное ко­личество телефонных звонков, или рабочего на производстве, который должен выполнить норму выработки, на предприятии в целом не существует такого момента, если не считать полной остановки этого предприятия, когда работу можно считать законченной. Руководитель высшего звена всегда чувствует, что нужно делать что-то еще, больше, дальше. Рабочая неделя продолжительно­стью 60 — 80 часов для него не редкость.

На предприятии осуществляется оперативное управление – это управление текущими событиями, включающими оперативное планирование, оперативный учет, оперативный контроль.

Оперативное планирование – текущее производственно-финансовое и исполнительское планирование на короткие отрезки времени, ориентированное на дополнение, детализацию, внесение корректив в намеченные ранее графики и планы работ.

Оперативное планирование предстоящих работ в ООО «ЭкоНива Агро» проводится ежедневно, в кабинете директора с 7.00 до 7.30. Круг лиц, присутствующих на планерке определяется директором предприятия. Как правило, это зам.по финансам, зам. по производству и остальные замы. Рассматриваются и оцениваются результаты работы за прошедший день, определяется план работы на предстоящий.

Оперативный учет – более быстрый по сравнению с бухгалтерским. За этот учет ответственны бригадиры и главные специалисты хозяйства, которые утром сообщают информацию по телефону, к примеру о надоях молока задень, о движении скота за сутки. Это информация фиксируется на бумажных носителях, обрабатывается и подается в виде сводки директору предприятия.

Учет и контроль необходимы для расположения достоверной информацией о ходе и результатах работы производственного процесса в любой необходимый момент времени. Осуществляется экономической службой. Необходим для анализа деятельности, и быстром выявлении факторов, негативно влияющих на производство. Например, суточный надой молока сравнивается с суточным надоем прошлого дня и тем же днем прошлого года. В случае снижения продуктивности, выявляются факторы, которые повлияли на снижение, для последующего их устранения.