Реферат: Петрозаводский молочный комбинат СЛАВМО
7. Сыры с разными наполнителями
8. Сливки различной жирности
9. Кефиры с различными добавками. Фирменный кефир «Бифидок»
10. Масла
Гармоничность :
Товары продаются в фирменных отделах, ларьках от комбината
2. Микросреда
Поставщики : Молоко поставляют близлежащие молочные совхозы, В зимнее время когда удои молока снижаются комбинат закупает сухое молоко и концентраты в Москве
Посредники : В основном продукция развозится собственными машинами комбината, продукция реализуется в фирменных ларьках. Посреднические услуги предоставляют магазины города, которые берут продукцию комбината на реализацию. Так же комбинат предлагает на реализацию товар дилерам (ЧП, юридическим лицам).
Основные типы клиентурных рынков : Основными клиентами являются Юридические лица, ЧП, которые берут товар на реализацию и доводят его до конечного потребителя. Продукция реализуется через торговые точки, собственные магазины, частные и муниципальные предприятия.
Конкуренты : Конкурентами являются Эссойльский , Лодейнопольский, Пряжинский комбинаты, у этих производителей молочная продукция немного дешевле, молоко продается на разлив, упаковка бывает не качественная, из-за использования пластиковых пакетов. Предоставляет узкий ассортимент молочных товаров. Ленинградский комбинат продукция дорогая, упаковки красочные, яркие, но продукция выпускается с консервантами для более длительного хранения и перевозок.
Контактные аудитории : Продукция рассчитана на представителей различных слоев общества, пенсионеров, средний класс, обеспеченных людей. Продукция выпускается в крупной и мелкой упаковке.
Макросреда: Многие фирмы предлагают полностью автоматизированные линии по производству молочных продуктов.
3. Каналы распределения : Комбинат «Славмо» пользуется нулевым каналом распределения. Комбинат распространяет свою продукцию через сеть собственных ларьков на рынках города ( товары дешевле). Также комбинат использует одноуровневый каналы сбыта - поставляет свою продукцию в магазины города (магазины делают свою наценку, но при этом способе покупателю удобнее, т.к. не надо идти в специализированный ларек, а также это стимулирует импульсивный спрос на товары) и двухуровневый канал - продажа через оптовиков (значительно повышается цена на товар).
Товародвижение : транспортировка осуществляется собственными машинами комбината Доли элементов товародвижения:
35 % - транспортировка
18 % - отгрузка товара
23 % - упаковка товара
17 % - обработка заказов
5 % - административные расходы
3 % - хранение
 |
Розничная торговля Продукция реализуется через специализированные магазины, универсамы, магазины товаров повседневного спроса, торговые павильоны (ларьки).
Оптовая торговля : товар отпускается мелким оптом юридическим лицам и ЧП.
4. Стратегическое планирование : Наиболее рентабельное производство - это производство мороженого, сметаны, йогурты. Мороженое выпускается разных сортов, с различными наполнителями, недорогое. Конкурирует с московскими, финскими сортами мороженого по цене и качеству. Сметана выпускается различной жирности и в упаковках разных по объему. Также выпускается молочная сыворотка, она имеет целебные свойства и кефир Бифидок , он пользуется большим спросом.
Мало рентабельное производство - это производство сливок, они должны выпускаться в меньшем количестве, т.к. они даже в маленьких упаковках имеют высокую цену.
«Славмо» может конкурировать с карельскими производителями молочной продукции (более широкий ассортимент), а так же с московскими, петербургскими и иностранными производителями (более дешевая продукция и преимущественно выпускается без консервантов). Интенсивный рост - расширение границ своего рынка - выведение своей продукции на рынки других городов. Интеграционный рост - прогрессивная - приобретение во владение фирменных магазинов.
Контроль:
|
Тип контроля | Основные ответственные за его проведение |
Цель контроля | Приемы и методы контроля |
| Контроль за выполнением годовых планов |
К-во Просмотров: 314
Бесплатно скачать Реферат: Петрозаводский молочный комбинат СЛАВМО
|