Реферат: Підприємства ресторанного господарства

При установці програми треба поставити пароль для доступу до неї. З іншого боку, слід запровадити паспортні дані. Це потрібно гарантії безпеки рахунки, хоч і перестав бути обов'язковим.

Інтернет. Гаманець нагадує рахунок у банку. При купівлі подарунків платити прямо з неї не можна, спочатку треба «взяти із рахунку» деяку суму і покласти в свій комп'ютер. Тільки ця сума і буде доступна під час проведення покупок в Інтернет-крамниці, коли його бракуватиме, програма сама запропонує перевести решту суми зі рахунка.

3.4. Система RUPAY.

Система RUPAY є найбільш унікальної системою за розмаїттям прийомів платежів. Її унікальність у тому, що, встановивши html-код своєму сайті, продавець пропонує більш 20-ти способів оплати й видає реквізити на оплату на обраний спосіб платежу. Покупець може мати рахунок у RUpay й оплативши отриманий рахунок, гроші зараховуються з цього приводу продавця.

Можливості:

1)проймаються безготівкові платежів до Росії, Україні та кожній країні світу.

2)приймаються готівкові платежів до Росії й Україні

3)проймаються оплата різними віртуальними грошима - WebMoney, Яндекс. Гроші, e-gold та інших.

4)приймаються до оплати чеки, Western Union та інші платежі.

Кожен зареєстрований сайт чи Інтернет-магазин має власний індивідуальний номер ID, який прив'язаний до особистого великому рахунку й все що надійшли платежі автоматично зараховуються на рахунок щодня надходження коштів, після чого можна вивести гроші будь-яким зручним способом.

Установка системи прийому платежів займає кілька хвилин, цього необхідно зареєструватися як користувач і зареєструвати свій сайт.

Розділ 4. Підприємства ресторанного господарства.

Ці заклади використовують інтернет-ресурси значно менш інтенсивно, ніж заклади розміщення. Усього близько чверті ресторанів Одеського регіону використовують можливості Інтернету для просування своїх послуг і тільки 30% цих підприємств мають власні сайти.

Головною метою створення та оновлення сайту ресторану є привертання до закладу уваги потенційних клієнтів і створення попереднього приємного враження. Такі цілі можуть бути досягнуті через створення складного високо графічного концептуального дизайну. Інформативність таких інтернет-сторінок, як правило, достатньо висока й актуальна.

Показовим прикладом сайту одеського ресторану можна вважати веб-сторінку www.steak.od.ua, що презентує заклад під назвою "Стейкхаус". Даний ресурс виконано на високому технічному рівні, представлено широкий спектр інформації щодо ресторану, його історії, новин, персоналу та відгуках відвідувачів і преси.

Крім того, на сайті розміщено повну карту меню з діючими цінами та додатковою корисною інформацією. Також розміщено яскраві фотографії практично всіх страв. До уваги відвідувачів сайту пропонується віртуальний тур, що ілюструє дизайн інтер'єру ресторану. Таким чином, користувачі Інтернету можуть не тільки ознайомитись з інформацією, а й забронювати столик або зробити підписку на розсилку новин підприємства. Серед недоліків можна вказати незручну систему навігації сайту та певною не літературною формою викладення текстових матеріалів.

Принципово іншого роду є інтернет-сторінка ресторану "Гольфстрім" www.golfstreame.com.ua. Головною особливістю є більший обсяг інформації про шоу-програми, що організуються в ресторані, та й про знаменитих відвідувачів закладу. Усі розділи сайту ілюстровані неформальними фотографіями. Активно використовуються динамічні зображення як елементів дизайну, при відкритті сайту звучить концептуальна мелодія, яка супроводжує гостя під час перегляду сайту і може бути за необхідності відключена. Головний недолік — відсутність системи бронювання місць у режимі он-лайн і наявність тільки одного мовного варіанта текстової інформації.

Заклади громадського харчування, які знаходяться в готелях або співпрацюють з ними, як правило, не мають власних сайтів, а представлені на інтернет-сторінках закладів
розміщення.

Ресторани Одеського регіону достатньо активно використовують також такі засоби просування своїх послуг, як реклама на тематичних порталах, контекстні згадування і консультування в режимі он-лайн.
Багато ресторанних підприємств Одеського регіону згадуються на інформаційних ресурсах або тематичних розділах великих інформаційних порталів, наприклад, на сайті про українські ресторани: www.restaran.ua та порталі http://today.od.ua. Такий напрям використання Інтернету є виправданим, однак застосування тільки такого засобу просування послуг недостатньо для завоювання стійких конкурентних позицій на туристичному ринку регіону.