Реферат: Планирование себестоимости продукции на предприятиях хлебобулочной промышленности
Сэл =156*1,5=234 руб.
Стоимость пара:
Сп = Нп*Цп,
где Нп – норма расхода пара на 1 тонну продукции, т;
Цп – цена 1 т пара, руб.;
Сп = 0,4*80=32 руб.
Стоимость воды на технологические цели:
Св = Нв*Цв,
где Нв – норма расхода воды на 1 тонну продукции, мі;
Цв – цена 1 тонны воды, руб.;
Св = 1,7*11= 18,7 руб.
Сброс сточных вод:
Ссв = Нсв*Цсв,
где Нсв – норма расхода сточных вод на 1 тонну продукции, мі;
Цсв – цена 1 тонны сточных вод, руб.;
Ссв = 1*12 =12 руб.
Стоимость холода:
Сх = Нх*Цх,
где Нх – норма расхода холода на 1 тонну продукции, ГДж;
Цх – цена 1 тонны холода, руб.
Сх = 0,04*420 =16,8 руб.
Расчет заработной платы производственных рабочих
| Профессия |
Количество рабочих |
Общее количество рабочих, чел. | Средняя заработная плата 1 рабочего в месяц, руб. | Заработная плата всех рабочих в месяц, руб. | Заработная плата всех рабочих в год, руб. |
| Линия по выработке хлеба | |||||
| Тестовод 4 разряда | 1 | 4 | 8800 | 35200 | 387200 |
| Пекарь 5 разряда | 1 | 4 | 11000 | 44000 | 484000 |
| Укладчик 4разряда | 1 | 4 | 8800 | 35200 | 387200 |
| Итого | 3 | 12 | 1258400 | ||
| Линия по выработке батона | |||||
| Тестовод 4 разряда | 1 | 4 | 9900 | 39600 | 435600 |
| Пекарь 5 разряда | 1 | 4 | 11000 | 44000 | 484000 |
| Укладчик 3 разряда | 1 | 4 | 7700 | 30800 | 338800 |
| Итого | 3 | 12 | 1258400 | ||
| Линия по выработке сдобы | |||||
| Тестовод 5 разряда | 1 | 4 | 9900 | 39600 | 435600 |
| Тестовод 4 разряда | 1 | 4 | 8800 | 35200 | 387200 |
| Пекарь 5 разряда | 1 | 4 | 11000 | 44000 | 484000 |
| Укладчик 3 разряда | 1 | 4 | 7700 | 30800 | 338800 |
| Итого | 4 | 16 | 1645600 | ||
| Профессия |
Коли-чество Рабо-чих |
Общее количество К-во Просмотров: 128
Бесплатно скачать Реферат: Планирование себестоимости продукции на предприятиях хлебобулочной промышленности
|