Реферат: Продуктивные качества дойных кобыл при использовании кормовой добавки сел-плекс

Опыты проводились с начала дойного сезона до его завершения. Для контроля за молочной продуктивностью ежемесячно по 2 раза проводились контрольные дойки кобыл. Суточная молочная продуктивность определялась по формуле И.А. Сайгина:

; где

Ус - молочная продуктивность кобыл за сутки (выдоенное+высосанное);

Ут - фактический дневной надой (товарный), определенный методом контрольных доек;

Т - время нахождения кобыл в дойке (в часах) от момента отбивки (изоляция жеребят от кобыл) до конца последней дойки;

24 - количество часов в сутках

Продуктивность кобыл до их ввода в дойку определялось по приросту живой массы жеребят, исходя из того, что на 1 кг прироста живой массы жеребенка расходуется 10 кг материнского молока.

Сел-Плекс и продуктивные качества лошадей

Рис.1 Схема проведения опытов

Химический состав молока определяли по общепринятым методикам(Сб.методик,1969), плотность - ГОСТ 3625-84, кислотность - ГОСТ 3624-67, содержание жира ГОСТ 5867-69, витамин А - ГОСТ 7047-54, азот - П.В. Кугенев, Ю.Е. Размахин(1973), фосфор, кальций - В.П. Гальцева (1973) - колориметрически.

Для контроля над физиологическим состоянием кобыл провели анализ морфо-биохимического состава крови у подопытных кобыл и их жеребят в ЦАЛ ГНУ «БНИИСХ». Содержание эритроцитов и лейкоцитов определялось в камере Горяева, гемоглобина - гемоглобин-цианидным методом, Са, Р – калориметрическим методом; общий белок - рефрактометрическим методом Рейса (В.Е. Предтеченский, 1964), резервную щелочность - по методу И.П. Кондрахина(1978), белковые фракции сыворотки крови - по экспресс-методу Олла и Маккорда в модификации Карпока.

Изучение роста и развития полученных жеребят проводилось ежемесячным взвешиванием с трехдневного возраста до 6 месяцев, расчета абсолютных, среднесуточных и относительных приростов живой массы.

Интенсивность роста живой массы молодняка определялось по формуле S. Brody:

, где

И – интенсивность роста;

КВ – конечная масса;

НВ - начальная масса.

В начале, середине и конце опытов у животных опытных и контрольных групп в институте питания РАМН проводились исследования содержания селена в крови, кобыл и жеребят, молока и кумыса.

Для определения содержания селена в мясе жеребят в возрасте 6-ти месяцев был проведен контрольный убой жеребчиков по 3 головы из контрольной и опытной групп.

В конце опытов рассчитан экономический эффект обогащения Сел-Плексом рациона опытных животных.

Полученные количественные результаты исследований обработаны биометрическим методом (Плохинский, 1969; Меркурьева, 1970) с использованием программного обеспечения MS Еxcel 2000 (Microsoft).

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Определение оптимальной дозы введения

в рацион лошадей селенопрепарата Сел-Плекс.

Определение оптимальной дозы введения в рацион лошадей селеносодержащего препарата Сел-Плекс проводилось на дойных кобылах подсобного хозяйства санатория им. Аксакова.

Объектом исследований служили дойные кобылы по третьему месяцу лактации. По молочной продуктивности сформировали по 10 голов контрольную и 3 опытные группы кобыл.

Изучение действия препарата на молочную продуктивность началось с IIIмесяца лактации. Животным 1 опытной группы ввели Сел-Плекс в рацион из расчета 0,75 грамма на 100 кг живой массы. 2-ой опытной группе по 1 г Сел-Плекса в расчете на 100 кг живой массы и третьей опытной группе по 1,25 г Сел-Плекса в расчете на 100 кг живой массы.

Наблюдения за животными осуществляли в течение третьего, четвертого и пятого месяцев лактации кобыл, при этом учитывали клинические данные, морфо-биохимические изменения в крови и молочную продуктивность кобыл по надою товарного молока за день и месяцам лактации.

Таблица 1. Среднесуточный надой товарного молока, кг.

Месяцы лактации	Контроль	Доза Сел-Плекса – г\100 кг
		1 группа 0,75г	2 группа 1,0г	3 группа 1,25г
2	6,0	6,1	5,9	6,0
3	5,9	6,2	6,7	6,5
4	5,8	6,6	7,5	6,8
5	5,4	6,3	7,1	6,4

У животных контрольной и первых двух опытных групп за время наблюдений не было отмечено изменений поведенческих реакций, не наблюдалось явлений возбуждения, угнетения, нарушения координации движения. Были сохранены аппетит, не обнаружено нарушений функционального состояния со стороны органов дыхания и сердечно-сосудистой системы.

У животных третьей опытной группы наблюдалось следующая клиническая картина: вялость, сниженный аппетит, шерстный покров был грубый, взъерошенный, молочная продуктивность незначительно выше контрольной и первой опытной групп, но значительно ниже второй группы.

Среднесуточный надой товарного молока за второй месяц лактации перед постановкой опытов по всем группам животных составил 5,9-6,1 кг молока. За третий и последующие месяцы лактации, после введения в рацион селеновой кормовой добавки, наблюдается увеличение молочной продуктивности кобыл опытных групп и особенно у кобыл второй опытной группы, которые получали по 1,0г Сел-Плекса в расчете на 100 кг живой массы.

По сравнению с показателями контрольной группы разница за третий месяц лактации соответственно составляет в пользу опытных групп 0,3-0,8-0,6 кг, за четвертый месяц 0,8-1,7-1,0кг и 5 месяц 0,9-1,7-1,0кг (табл. 1).

По надою товарного молока кобылы второй группы превосходят кобыл контрольной группы на 126 кг-24,6 %, 1 опытной группы на 60 кг – 10,4% и третьей опытной группы на 48кг – 8,1% (табл. 2)

Таблица 2. Надой товарного молока и валовый удой по месяцам лактации (кг)

Месяцы лактации	Группы
	контрольная		1 группа		2 группа		3 группа
	надой товарного молока	валовый удой	надой товарного молока	валовый удой	надой товарного молока	валовый удой	надой товарного молока	валовый удой
3	177	295	192	320	201	335	195	325
4	174	290	198	330	225	375	204	340
5	162	270	189	315	213	355	192	320
итого	513	855	579	965	639	1065	591	985

Показатели молочной продуктивности кобыл контрольной группы ниже продуктивности 1 группы на 66кг – 12,9% и третьей группы на 78кг – 15,9%.

Доход от реализации товарного молока превышает показатели контрольной группы у кобыл 2 группы на 6300 рублей, 1 группы на 3300 рублей и третьей группы на 3900 рублей.