Реферат: Проект биолаборатории и технологическая карта производства пириформина

Курсовой проект по биотехнологии

«Проект биолаборатории и технологическая карта производства пириформина»

Выполнила:

студентка 532гр

Исаева М. В.

Проверила:

Шпатова Т.В.

Новосибирск 2010

Реферат.

Данный курсовой проект по биотехнологии в защите растений выполнен на 17страницах машинописного текста. Включает в себя 1 таблицу, 2 рисунка. Для написания проекта были использованы 6 источников литературы.

В работе были использованы следующие ключевые слова - биологическая защита растений, биопестицид, пириформин, технологическая карта, производств, сырье, материалы, приборы, стандартизация, контроль качества, технико-экономический расчет, конечный продукт, биологическая эффективность.

Оглавление стр

Введение………………………………………………………………………. 4

1. Аналитический обзор литературы…………………………………… 5

2. Технологическая карта производства пириформина………………. 7

2.1. Характеристика конечного продукта…………………………….. 7

2.2. Технологическая схема производства…………………………….. 8

2.3. Сырье и материалы…………………………………………………. 9

2.4. Оборудование и приборы…………………………………………... 9

2.5. Описание технологического процесса…………………………….. 9

2.6. Контроль качества продукта и стандартизация………………….. 11

2.7. Техника безопасности………………………………………………. 12

2.8. Технико-экономический расчет…………………………………….. 13

3. Проект биолаборатории…………………………………………………. 14

Заключение………………………………………………………………….. 16

Список литературы…………………………………………………………. 17

Введение

Хорошо известно, что здоровье человека находится в прямой зависимости от чистоты потребляемой продукции и окружающей среды. Поэтому с каждым годом вводятся все более жесткие ограничения на применение химических пестицидов, повышаются требования к качеству продукции овощеводства. Появилась необходимость широкого применения биологических средств защиты растений. Как известно, биологический метод базируется на использовании биопрепаратов и на выпуске полезных насекомых и клещей – хищников и паразитов.

Особо остро стоит вопрос о защите растений в закрытом грунте. Биологическая защита тепличных овощей от вредителей базируется в основном на микробиометоде. Широко применяется златогласка обыкновенная, муха-галлица, амблисейулюс, энкарзия, предпринимаются попытки расширить набор энтомофагов и паразитов.

Опыт показал однако, что ориентация только на макробиометод не всегда дает положительные результаты. При нарушениях, например, теплового режима в хозяйстве или вследствие влияния других биотических и абиотических факторов возникают срывы в разведении и применении насекомых.

Лучшие результаты дает совместное применение макро- и микробиологических средств борьбы с вредителями. В качестве микробиологических препаратов для закрытого грунта рекомендованы грибные агенты, производство которых налажено только в биолабораториях.

Одним из биологических препаратов на основе грибных агентов против вредителей закрытого грунта является пириформин. Он применяется против: оранжерейной белокрылки (TrialeurodesvapovariorumWestw), персиковой тли (MyruspersicaeS.), бахчевой тли (AphisgossypiiGlow), большой картофельной тли (MacrosiphumeuphorbiaTham), обыкновенной картофельной тли (AulacorahumsolaniKalt), капустной тли (BrevicorynebrassicaeL.) [1]

1. Аналитический обзор литературы

Быстрый рост населения земного шара вызывает необходимость дальнейшего увеличения производства продуктов питания. Интенсификация сельскохозяйственного производства с использованием традиционных методов (селекция пород животных и сортов растений, химизация, мелиорация) в большинстве случаев достигает своего предела. Кроме этого существующие сельскохозяйственные технологии не являются возобновляющими. В течение 20 лет мы потеряли 15% плодородного почвенного слоя, а используемые природные источники энергии также небезграничны. Наконец, большая часть пригодных к возделыванию почв уже вовлечена в сельскохозяйственное производство. Все это привело к возникновению ряда экономических и экологических проблем, связанных с загрязнением окружающей среды, истощением энергетических ресурсов, возрастанием затрат на единицу продукции. Стал необходимым поиск новых подходов, которые в дальнейшем позволили бы повысить урожай и улучшить качество основных сельскохозяйственных культур, но были бы экономичны в производстве и не наносили вреда окружающей среде. Одним из таких подходов является биотехнология.

Биотехнология на современном этапе пронизывает все сферы человеческой деятельности: медицину, промышленность, сельское хозяйство. Биотехнологические методы все более широко используются в защите растений от вредных организмов. Использование биотехнологии в защите растений открывает новые перспективы в создании новых устойчивых сортов и экологически безопасных средств защиты растений.

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--