Реферат: Процесса целеполагания в гостинице Зюйд
Рисунок 2.1. Схема организационной структуры гостиницы «ЗЮЙД».
Руководители среднего уровня управления обеспечивают реализацию политики предприятия, разработанной высшим руководством, и несут ответственность за доведение приказов, указаний, инструкций, детальных заданий до подразделений, а также за их своевременное выполнение.
Даная структура управления гостиницей используется в условиях быстрого роста масштабов и сложности производства. Она основана на праве принятия решений, которым наделяется персонал, а ответственность возлагается на руководителей функциональных подразделений (бронирование, обслуживание, сбыт, финансы, учет, планирование и т. д.).
С каждым годом руководство вынуждено учитывать все большее количество факторов внешней среды, которые приобретают глобальный характер. Все организации зависят от внешней среды непрямого действия, которая, как правило, находится вне влияния менеджера. Диагностика среды непрямого влияния на организацию осуществляется путем оценки и анализаэкономических, технологических, социальных, политических, рыночных, международных факторов.
Анализ внутренней среды проводится по следующим направлениям: задачи и стратегия в целом, финансы предприятия, система сбыта продукции, производственная деятельность, трудовые ресурсы, система управления и практическая деятельность, эффективность деятельности предприятия.
Анализ маркетинговой активности гостиницы «Зюйд».
| Элементы маркетинговой | Баллы* | ||
| Деятельности | 1 | 2 | 3 |
| 1. Осуществление сегментации рынка | * | ||
| 2.Изучеие потребностей и предпочтений потребителей | * | ||
| 3.Изучение конкурентов | * | ||
| 4.Степень изменения ассортимента товаров с учетом покупательских предпочтений за последние 5 лет | * | ||
| 5. Уровень контроля за качеством товара | * | ||
| 6. Использование торговой марки | * | ||
| 7. Учёт эластичности спроса при установлении цены | * | ||
| 8. Применение системы скидок с цены | * | ||
| 9. Использование прогрессивных методов продажи | * | ||
| 10.Уровень сервиса | * | ||
| 11.Оценка эффективности каналов товародвижения | * | ||
| 12.Оценка эффективности рекламных мероприятий | * | ||
Всего получилось 26 баллов, это говорит о том что маркетинговая активность предприятия средняя.
В таблицах 2.1 и 2.2 приведен профиль маркетинговой среды предприятия.
Таблица 2.1.- Факторы макросреды предприятия, и степень их влияния на предприятие
| Факторы макросреды | Степень влияния | Характер влияния на предприятие | Интегральный показатель | ||
| Политико-правовые | |||||
|
- Правительственная нестабильность - Несовершенство антимонопольного законодательства - Жесткая налоговая политика и законодательство - Профсоюзы и другие группы давления (политического, экономического) - Правовая база предпринимательства входит в рамки общеевропейской системы, что образует благоприятные условия для ВЭД ВСЕГО | 2 1 3 3 3 | - - - + + | -2 -1 -3 +3 +3 0 | ||
| Экономические факторы | |||||
|
- Тенденция падения НВП - Дефицит бюджета - Уровень инфляции - Цены на энергоресурсы -Процентная ставка и курс национальной валюты - Высокий уровень безработицы - Бактеризация экономики - Низкая покупательская возможность населения - Контроль над ценами и заработной платой. | 3 3 3 3 2 2 1 3 2 | - - - - - - - - - | -3 -3 -3 -3 -2 -2 -1 -3 -2 | ||
| ВСЕГО | -22 | ||||
| Социально- демографические факторы | |||||
|
- Ухудшение демографического состояния в стране - Старение нации - Снижение рождаемости -Низкий жизненный уровень населения -Переориентация жизненных ценностей К-во Просмотров: 315
Бесплатно скачать Реферат: Процесса целеполагания в гостинице Зюйд
| |||||