Реферат: Разработка базовой концепции товара (услуги)
Глажение
Выведение пятен
Стирка с ароматизаторами
1.8. Разработка технологических процессов
Таблица 1.8.
Определение характеристик процессов предприятия
Услуга | Цели услуги | Характеристики процесса |
Мини-прачечная будет предоставлять широкий спектр услуг по стирке белья: стирка, отбеливание, стирка с ароматизаторами, выведение пятен, глажение. Ассортимент обрабатываемых изделий будет включать все виды белья и одежды: прямое, фасонное белье, скатерти, нижнее, постельное белье и различные сорочки. | поддержания в надлежащем состоянии санитарно-гигиенического уровня жизни населения |
· стандартная качествен-ная стирка всех видов прямого и фасонного белья и одежды. · применение новейшего оборудования компаний BOWE, VEIT, MIELE (Германия), ELECTROLUX (Швеция), FIRBIMATIC (Италия) с использованием современных западных технологий и химикатов. · Прием заказов произво-дится как в помещении прачечной, так и по адресам заказчиков в пределах города · корпоративное обслу-живание организаций по договорам · использование специальных очистных систем · Гибкая система ценообразования, предусматривающая широкую систему скидок · организация комфортных условий для клиентов в помещении Мини-прачечной (газеты, журналы, музыка). |
обслуживания организаций здравоохранения, народного образования, социальной защиты | ||
оказания услуг пенсионерам, инвалидам | ||
обеспечения защиты от последствий возможных природных и техногенных катастроф путем дезинфекции, дезинсекции, дезактивации одежды, белья, других изделий |
Разработка диаграммы потоков
Заключение
Рынок прачечных услуг имеет хорошие перспективы, которые связаны со следующим:
· произошедшее сильное снижение "предложения" со стороны предприятий-прачечных
· наличие большого нереализованного в настоящее время рыночного потенциала
· стабилизация и некоторый рост доходов целевых сегментов потребителей
· высокий уровень и широкий диапазон потребительских запросов клиентов
· стремление все большего числа населения иметь бытовые услуги на уровне аналогичных развитых стран
Главными факторами конкуренции на рынке прачечных услуг являются: стоимость услуг, качество стирки, ассортимент обрабатываемых изделий, широта спектра услуг, сроки выполнения заказа.
Основными потребителями являются относительно обеспеченные группы населения, которые имеют высокий уровень и широкий диапазон запросов, а также организации и предприятия: гостиницы, парихмахерские, гостиницы, салоны красоты, предприятия общепита, учреждения городского хозяйства, здравоохранения. Предусмотренная мини-прачечной система скидок и льгот позволяет также малообеспеченным слоям населения пользоваться услугами прачечной.
Основными услугами Мини-прачечной является стандартная качественная стирка всех видов прямого и фасонного белья и одежды. Предполагается организация комфортных условий для клиентов в помещении Мини-прачечной (газеты, журналы, музыка). Прием и выдача заказов, как для индивидуальных потребителей, так и для организаций-потребителей будет оказываться в помещении Мини-прачечной.
Ввиду отсутствия у конкурентов услуг по срочной стирке белья и сорочек, предполагается ввести такую услугу в нашей мини-прачечной. Срочные режимы стирки будут стоить потребителям дороже на 25 – 30%.
Услуги Мини-прачечной будут рассчитаны как на индивидуальных потребителей, так и на выполнение заказов организаций-потребителей. Структура объема продаж предполагается в соотношении 60 и 40% соответственно по индивидуальным потребителям и организациям.
График работы Мини-прачечной будет удобным для потребителей – с 8 до 20 часов с одним выходным днем в неделю (понедельник).
В работе предполагается периодически отслеживать удовлетворенность клиентов услугами Мини-прачечной. Рассматривается вариант с организацией приема и доставки заказов непосредственно по месту расположения организаций-потребителей и отдельных индивидуальных заказчиков.
Прачечное хозяйство и химчистка одежды являются одной из важнейших подотраслей бытового обслуживания населения города. Спрос на услуги прачечных определяется необходимостью в периодической санитарно-гигиенической обработке белья и одежды.
Список использованной литературы.
1. Котлер Ф. “Основы маркетинга”, М., Прогресс, 1992г.
2. Кеворков В.В., С.В. Леонтьев. Политика и практика маркетинга на предприятии
3. http//:www.aup.ruАдминистративно- Управленческий Портал