Реферат: Разработка программы маркетинговых мероприятий по продвижению гостиничного продукта
Введение…………………………………………………………………………………..3
Глава 1
1.1. Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга…………………………….4
1.2. Мини отели Северной столицы ……………………………………………….……6
1.3. Выбор гостиничного бизнеса с точки зрения предпринимателя…………………8
1.4. Краткий бизнес план такого рода проектов………………………………………..8
Глава 2.
2.1. Анализ места расположения мини отеля «Каравель»…………………………….11
2.2. Анализ конкуренции отеля «Каравель»……………………………………….......11
Глава 3
3.1. Реквизиты предприятия…………………………………………………………….15
3.2. Характеристика предприятия и описание услуг…………………………………..15
3.3. Характеристика внешней среды гостиницы………………………………………16
3.4. Разработка организационной структуры отеля…………………………………...19
3.5. Производственный план……………………………………………………………21
3.6. Процесс отбора и найма персонала………………………………………………..21
3.7. Должностные обязанности сотрудников мини отеля…………………………….23
Глава 4
4.1 Разработка программы маркетинговых мероприятий по продвижению гостиничного продукта………………………………………………………………….25
4.2 Поиск партнёров……………………………………………………………………..25
4.3 Привлечение корпоративных клиентов…………………………………………….26
4.4 Информирование потенциальных гостей об отеле………………………………..26
4.5 Перспективы развития……………………………………………………………....27
Заключение……………………………………………………………………………….29
Список использованной литературы…………………………………………………...30
Введение
В России растут объемы внутреннего туризма. Отдых в России пользуется все большим спросом, чему способствует развитие туристической инфраструктуры. Охотно едут в Россию иностранцы: 39% обязательно включают в маршрут поездки в Санкт-Петербург, а 37% - Москву. Тем не менее, дороговизна поездки в Россию может в скором времени отпугнуть потенциальных туристов. Сегодня тур в Россию обходится едва ли не дороже, чем поездка в Европу, об этом заявил глава Федерального агентства по туризму (Ростуризм) Владимир Стржалковский.
По словам В. Стржалковского, туризм в России стабильно развивается: прежде всего, растет объем внутреннего рынка, о чем свидетельствует заполняемость гостиниц. "Растет количество туристов, совершающих короткие поездки и поездки недалеко от места жительства, - сообщил глава Ростуризма. - Открываются горнолыжные комплексы, строятся гостиницы - необходимый набор услуг теперь можно получать все ближе к дому". Кроме того, еще одной положительной тенденцией В. Стржалковский назвал "разбивку" отпусков, в результате чего увеличивается количество турпоездок. "Растет выездной поток, и это свидетельствует о возросшем уровне благосостояния россиян, - сказал он.
В предстоящем летнем сезоне 2011 года многие российские регионы запланировали увеличение рекламного бюджета на продвижение своих курортов. Правда, там есть и свои проблемы. Например, до сих пор не разрешен вопрос о статусе мини-гостиниц, которые не регистрируются владельцами как места размещения.
Глава 1.
1.1. Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга
Санкт- Петербург - это потрясающий город! Удивительная атмосфера Северной Венеции, ее великолепные архитектурные ансамбли, музеи и дворцы, реки и каналы не оставят равнодушным даже самого искушенного путешественника!
Этот удивительный город оставит в вашей душе след вне зависимости от причин поездки - будь то экскурсионный тур или командировка. Петербург является не только центром международного туризма, но также и второй столицей России, поэтому деловая жизнь города кипит круглый год. Что же касается экскурсионных туров, то основная их часть приходится на теплые месяцы (апрель-октябрь), а также время школьных каникул. Все больше гостей из Европы и других частей света стремятся посетить культурную столицу России. И если зимние месяцы пугают снегом и непривычно низкими температурами, то в период с мая по сентябрь на улицах города можно видеть множество иностранцев, восторженно разглядывающих архитектурные ансамбли и самих горожан.
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--