Реферат: Развитие взглядов на питание растений до Либиха
роны также азот является то самым дорогим элементом, если
речь идет о минеральных удобрениях, то самым дешевым, если
иметь в виду использование азота бобовых.
Историю вопроса об азоте нужно начинать, конечно, не
с Шульца, а с Буссенго, но и это будет правильно лишь в
том случае, если говорить о периоде настоящей химии, нача-
ло которой положил Лавуазье.
Но на деле вопрос этот возник еще задолго до Лаву-
азье, во времена алхимии и иатрохимии, хотя терминология в
то время была совершенно иная5 речь шла обычно о воздушном
начале селитры. Предполагалось, что зародыши селитры
(germes,oeufs) носятся в воздухе, но только в почве проис-
ходит инкубация и развитие зародышей и рождается драгоцен-
ная соль (соль земли).
Уже Альберт Великий (Х111 столетие) в своем трактате
De mirabilibus mundi (О чудесах света) говорит о селитре.
У авторов Х1У века встречаются рецепты для очищения
селитры как компонента пороха ( ), а затем ею начинают ин-
тересоваться как солью плодородия. В 1540 г. во Франции
был запрещен вывоз селитры за границу, ее нужно было сда-
вать государству, а в 1544 г. был издан эдикт о создании
300 пунктов по добыванию селитры. Для того же времени име-
ется указание, что голландские корабли привозили селитру
из Индии. Путешественники сообщали, что селитра образуется
в природных условиях не только в Индии, но в Америке6 в
Китае и даже в Испании. В 1563 г. появился трактат Бернара
Палисси о значении солей в земледелии Les sels vegetatifs -
способствующие росту соли -, где он ставит плодородие поч-
вы в зависимость от содержания в ней известных солей и го-