Реферат: Развитие взглядов на питание растений до Либиха
Не входя в изложение исследований в области агрохимии
в Западной Европе более раннего периода, отметим работы по
агрохимии, начиная с Х1Х столетия, когда в лабораториях
развернулась работа по изучению питания растений.
В 1804 г. получили известность исследования по асси-
миляции углерода и дыханию растений. Французский ученый
Соссюр провел детальный анализ золы растений и на основа-
нии этих данных пришел к выводу, что минеральные вещества
не случайно проникают с растение. Например, фосфорнокислая
известь была найдена им взоле всех растений.
В 1800 г. Шрадер нашел в проростках в 4 раза больше
золы, чем в семенах (причина - нечистота условий опыта), и
пришел к выводу, что растения сами производят свои зольные
вещества посредством жизненной силы и не нуждаются в дос-
тавлении их извне. Для проверки этого утверждения СОссюр
выращивал растения на дестиллированной воде и нашел в них
минеральных веществ столько же, сколько их было в семенах.
Таким образом, Соссюром были экспериментально опровергнуты
виталистические представления Шрадера о питании растений.
На основании своих опытов Соссюр пришел к выводу, что
главным источником углерода для растений является атмосфе-
ра, а почва - источником зольных веществ. Либих впоследс-
твии использовал анализы и выводы Соссюра в качестве дово-
дов в пользу теории минерального питания растений.
В конце ХУ111 и в начале Х1Х столетия в Западной Ев-
ропе была широко распространена так называемая гумусовая
теория питания растений. Один из наиболее видныхъ сторон-
ников этой теории немецкий ученый Тэер говорил о гумусе
следующим образом. Плодородие почвы зависит собственно це-