Реферат: Розничные торговые сети и их роль в обслуживании населения

На основании которых было проведено исследование.

По состоянию на 01.01.2008 г. сеть предприятий потребительского рынка на территории города Перми представлена 8934 объектами потребительского рынка и дорожного сервиса (по состоянию на 01.01.2007 г. их было 8671), из них:

• предприятия розничной торговли - 2290 (2007 г. - 2037);

• объекты стационарной мелкорозничной торговли - 1118 (2007 г. - 1108), в том числе рынки, мини-рынки - 33 (2007 г. - 34);

• передвижные объекты мелкорозничной торговли -840 (2007 г. - 1381);

• предприятия оптовой торговли (магазины, рынки, склады) - 997 (2007 г. - 1094);

• предприятия общественного питания - 1627 (2007 г. - 1324);

• предприятия бытового обслуживания - 1438 (2007 г. - 1211);

• объекты дорожного сервиса - 624 (2007 г. - 516).

Количество стационарных объектов торговли по сравнению с аналогичным периодом 2007 года возросло на 253, при этом существенно сократилось количество передвижных объектов мелкорозничной торговли - на 541.

Обеспеченность торговыми площадями населения города превысила 100 %-ый уровень и составила 118,6 %.

Отмечается положительная динамика развития сети общественного питания и бытового обслуживания, однако до полного удовлетворения спроса населения на эти услуги еще далеко: обеспеченность предприятиями общественного питания составляет 58,7 % от норматива, бытовыми услугами - 69,0 %.

Процесс совершенствования структуры отраслей на потребительском рынке в последнее время принял постоянный характер. И тенденции изменения структуры таковы, что все больший объем товарооборота приходится на организованные формы торговли - магазины, в том числе сетевого формата, супер- и гипермаркеты, торговые комплексы и центры с широчайшим ассортиментом товаров, гибкой ценовой политикой, высоким уровнем торговых технологий и оборудования. Именно они на сегодня во многом определяют будущее торговли, работают над превращением торговой отрасли в индустрию сервиса.

Объем розничного товарооборота по итогам 2007 года составил 65 293,4 млн.рублей с ростом к 2008 году 109,4 %. При этом товарооборот по непродовольственным товарам составил 35 127,8 млн.рублей или 53,8 процента, продовольственным - 30 165,6 млн.рублей или 46,2 процента от общего товарооборота. Вместе с тем, необходимо отметить, что товарооборот, формируемый посредством несовременных форм торговли, снизился и составил около 15 процентов товарооборота продовольственной торговли и более 20 процентов непродовольственной. Объем реализации услуг общественного питания в 2007 году составил 3 389,7 млн. рублей с ростом к 2008 году на 118,4 %.Объем реализации бытовых услуг населению в 2008 году - 2 181,4 млн. рублей, что на 101,5 % больше 2007 года.

В настоящее время идет усиленное строительство новых современных многофункциональных объектов торговли на центральных магистралях города, в которых наряду с магазинами представлены предприятия общественного питания, бытового обслуживания, развлекательного комплекса

Расширение стационарной сети торговли и услуг происходит сегодня и за счет реконструкции первых этажей зданий путем перевода жилого фонда в нежилой, передачи неэффективно используемых муниципальных помещений. Только в I полугодии 2007 года были открыты такие предприятия сетевого формата, как "Виват" в Дзержинском районе, "Практическая магия", "Бонифаций" в Мотовилихинском районе, "Л этуаль" в Ленинском районе.

Наряду с этим, не остается без вниман